2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
8 ნოემბერს ვზეიმობთ ევროპული დღე ჯანმრთელი სამზარეულოს და კვებისთვის. ჯანსაღი საკვების მიღება სულ უფრო მნიშვნელოვან ადგილს იძენს თანამედროვე ადამიანის ცხოვრებაში.
ეს არ არის მხოლოდ მოდის ახალი ტენდენცია, არამედ წონის ნორმალური შენარჩუნების და თავის დასაცავად მთელი რიგი დაავადებებისგან, რომლებიც გვაწუხებს ზუსტად მენიუს არასწორი არჩევის გამო.
ჯანსაღი სამზარეულოს და ჭამის ევროპული დღის დღესთან დაკავშირებით, ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე მნიშვნელოვან რჩევას, რაც დაგეხმარებათ სუფრაზე მაღალი ხარისხის და მრავალფეროვანი საკვები გქონდეთ.
შეიძლება ზოგი მათგანი კლიშეებად ჟღერდეს, მაგრამ მერწმუნეთ, თავს უკეთესად იგრძნობთ, მაშინაც კი, თუ ცდილობთ დაიცვათ ისინი ერთი კვირის განმავლობაში!
- მიირთვით მეტი ცოცხალი საკვები და შეეცადეთ, რომ ახალმა ხილმა და ბოსტნეულმა ყოველდღიური წილების უმეტესობა დაიკავოს;
- ხაზი გაუსვით თევზს (სასურველია გარეული თევზი) და ზღვის პროდუქტებს და შეამციროთ ცხიმიანი ხორცის და დამუშავებული ძეხვეულის მიღება;
- კვირაში ერთხელ მაინც დანიშნეთ დღე, როდესაც არ უნდა მიირთვათ ცხოველური საკვები;
- შეზღუდეთ შემწვარი საკვების, ნახევარფაბრიკატების, ნამცხვრების დამუშავებული შაქრით, მაკარონის საჭმლის მიღება;
- მოამზადეთ საკუთარი საჭმელი სახლში და სუნელი სუფთა სუნელებით;
- თუ ალკოჰოლის მოყვარული ხართ, შეამცირეთ მისი მოხმარება. თუ შესაძლებლობა გაქვთ, დალიეთ ხარისხიანი წითელი ღვინო, მაგრამ არაუმეტეს 1 ჭიქა ღამეში;
- გახსოვდეთ, რომ მეტი წყალი უნდა დალიოთ. შეეცადეთ დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი სითხე დღეში;
- მოერიდეთ გაზიან სასმელებსა და წვენებს, შაქრისა და სხვა ხელოვნური დამატკბობლების შემცველობით. ეძებეთ მათი ალტერნატივა მცენარეულ ან ხილის ჩაის საშუალებებში, რომლებიც ასევე ძალიან გამაგრილებელია გაცივების დროს;
- უარი თქვით მავნე კულინარიულ ტექნიკაზე, როგორიცაა შემწვარი. დადეთ ორთქლზე, ცხობაზე, დუღილზე, ჩაშუშვაზე;
- იყიდეთ ბაზრებიდან ან საყოფაცხოვრებო. ამ გზით თქვენ უფრო გემრიელი და ხარისხიანი საკვები გსიამოვნებთ. რა თქმა უნდა, უმჯობესი იქნება, თუ საკუთარ საკვებს მოაშენებთ.
გირჩევთ:
გინესის სასმელი ცივი ჩაის ეროვნულ დღესთან დაკავშირებით
ამის გამო სამხრეთ კაროლინას შტატში გინესის რეკორდების წიგნისთვის ცივი ჩაი აიღეს ცივი ჩაის ეროვნული დღე , ყოველწლიურად ტარდება 10 ივნისს შეერთებულ შტატებში. სასმელის ამერიკელმა გულშემატკივრებმა მოამზადეს ყინულის ჩაის ყველაზე დიდი ჭიქა მსოფლიოში.
ფასდაუდებელი რჩევები ბროკოლის და ყვავილოვანი კომბოსტოს გაყინვის შესახებ
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულს შორისაა, რადგან ისინი ვიტამინების ნამდვილი ბომბია. ისინი ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას და სხეულს იცავს ღვიძლის დაავადებებისგან და კიბოსგან კი. ისინი კარგად მოქმედებენ დაბერების წინააღმდეგაც და განსაკუთრებით სასარგებლოა ანემიით დაავადებულთათვის.
ფასდაუდებელი რჩევები ღუმელში ღუმელში გამოსაცხობად
დღესდღეობით ღუმელების უმეტესობას ღუმელში აქვს გულშემატკივართა. მისი წყალობით ცირკულირებს თბილი ჰაერი, რაც იწვევს უფრო სწრაფად მომზადებას, ნამცხვრები უფრო სწრაფად ყავისფერდება, ხორცი უფრო ნაზი ხდება მოკლე დროში. ამასთან, გულშემატკივართა ღუმელის გამოყენებისას, გარკვეული წესების დაცვა უნდა მოხდეს.
კვების მითები, რომლებიც ხელს გიშლით ჯანმრთელი კვების მიღებაში
აღმოჩნდა, რომ მრავალი თეორია საკვების შესახებ, რომელსაც ყოველდღე ვჭამთ, არასწორია. ამიტომ აქ ჩვენ უარვყოფთ ზოგიერთ მითს ძირითადი საკვები პროდუქტების შესახებ, ასე რომ თქვენ თვითონ გადაწყვიტეთ რა და რა რაოდენობით მოიხმაროთ: კვერცხი მტერია პირველ რიგში, აუცილებელია აღინიშნოს კვერცხები, რომლებიც მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ მიიჩნეოდა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის ძალიან საშიშად ქოლესტერინის მაღალი შემცველობის გამო.
ჭამა მაკარონი ყველით დღესასწაულის დღესთან დაკავშირებით
ბევრი კერძი არსებობს, რომლებსაც ჯადოსნური ჯოხის მსგავსად ბავშვობაში შეიძლება დაგვიბრუნონ და ერთ-ერთი მათგანია მაკარონი ყველით . 14 ივლისი მათი დღეა , რაც მათი მომზადებისა და ჭამის კიდევ ერთი მიზეზია. ყველის მაკარონის ისტორია პირდაპირ კავშირშია კომპანიასთან Kraft Macaroni and Cheese, რომელიც მთელ მსოფლიოში ცნობილია სხვადასხვა სახელით, მათ შორის Kraft Dinner კანადაში.
