2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როდესაც უფრო მეტ სტუმარს აპირებთ მისასალმებლად, ჩათვალეთ, რომ დიდი ხნის წინ გადაწყვიტეთ, რა იქნება თქვენი მთავარი კერძი, რომელსაც შესთავაზებთ - იქნება ეს შემწვარი შანგი, ქათმის სტეიკები თუ თევზი. თქვენ უკვე გიფიქრიათ იმაზე, რას დაადებთ სუფრას, გასაგებია.
მაგრამ ხშირად ხდება ისე, რომ თქვენ არაფერი გამოგონილი არ გაქვთ გარნირი მთავარ კერძზე და ამიტომ ჩვენ შემოგთავაზებთ 10 იდეას აქ. არა ის, რომ პირველად მოისმენთ მათ, მაგრამ ალბათ ჩქარად არ გიფიქრიათ, რომელი იქნებოდა ყველაზე შესაფერისი მარილიანი გარნირი თქვენი მთავარი კერძისთვის.
1. მორთეთ კარტოფილით
Ეს არის კლასიკური გარნირი რაც აბსოლუტურად ყველაფერს ერგება, თევზის ჩათვლით. შეგიძლიათ კარტოფილი ჩაშუშოთ, გამოაცხოთ ან გახეხეთ. ჩვენ არ გირჩევთ უბრალოდ შეწვათ ისინი, რადგან კარტოფილი კარტოფილი ცხლად უნდა მიირთვათ, რაც ნიშნავს, რომ თქვენს სასადილოებს სუფრასთან ყოფნას ჩამოართმევთ.
2. ჩაშუშული ბოსტნეული
ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. გაყინული ბოსტნეულის ყველანაირი ნაზავიც კი არის, რომელსაც მხოლოდ ცოტა ზეთში უნდა ჩაშუშოთ და დააგემოვნოთ.
3. ბადრიჯნის გულშემატკივართა
ჩვენი რეცეპტების მომზადების შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს ვებ – გვერდზე, გახსოვდეთ, რომ უნდა ჩაწეროთ მათი მომზადების დრო და დაახლოებით 30 დამატებითი წუთი, რათა მათ შეძლონ დამახასიათებელი სიმწარე.
4. ბავშვის სტაფილო
შეგიძლიათ კვლავ ჩაშუშოთ ბავშვის სტაფილო ან მოაყინოთ ისინი.
5. ყაბაყის რულონები
Ბევრი სანახაობრივი გარნირი, შესაფერისი თითქმის ნებისმიერი კერძის, განსაკუთრებით ხორცისთვის. ჩვენს ვებგვერდზე ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ყაბაყის რულონების სხვადასხვა ვარიანტი.
6. ბრინჯი
კარტოფილის მსგავსად, ბრინჯიც შესანიშნავია დეკორაციის იდეა. შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ (ფრთხილად იყავით, რომ არ მოხარშოთ), დაამატეთ კურკუმა ან კური, რომ უფრო ეგზოტიკური გახდეს, ან ჩაშუშოთ ბოსტნეულის ნაზავით.
7. პროსეიტით ან ბეკონით გახვეული ასპარეზი
მათი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს ინტერნეტში, ხოლო თუ ასკი არ გაქვთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ ჩვენი მშობლიური პრასით. თქვენ უბრალოდ უნდა განათავსოთ იგი მსუბუქად blanch ან ჩაშუშეთ იგი კარაქი.
8. ჩაყრილი სოკო
აქ ასახსნელად ბევრი არაფერია - შეგიძლიათ მოაყაროთ ნებისმიერი ჩაყრა სოკოსათვის და რატომ არა მხოლოდ ზეთი და არომატული მცენარეები?
9. პოლენტა
ან ბულგარულად - ფაფა, რომლის დაჭრითაც შეგიძლიათ ნაჭრებად. გაითვალისწინეთ, რომ იგი თბილად უნდა მიირთვათ.
10. პურიანი ყვავილოვანი კომბოსტო
დიახ, შესანიშნავი იდეა, განსაკუთრებით ამისთვის შემოდგომის გარნირი!! გაითვალისწინეთ, რომ სამწუხაროდ ყველას არ უყვარს ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი.
გირჩევთ:
ზღვის მარილის წარმოუდგენელი ძალა
უძველესი დროიდან ზღვის მარილს იყენებდნენ სამკურნალო მიზნებისთვის. ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა რადიკულიტი და რევმატიზმი, რეკომენდებულია ზღვის მარილის აბაზანები და მას ასევე აქვს სასარგებლო გავლენა კანის დაავადებებზე, ანთებებსა და ჭრილობებზე.
ინგლისური მარილის 7 საოცარი სარგებელი
ისინი ცოტა არ არიან ინგლისური მარილის სარგებელი , მაგრამ მათ ნაკლებად იცნობენ მეტი ჩვენგანი. შემდეგ სტრიქონებში თქვენ შეძლებთ წაიკითხოთ მისი 7 უნიკალური თვისება და მიხვდებით, რამდენად სასარგებლოა ის ადამიანის ორგანიზმზე, როდესაც გონივრულად იყენებთ.
მესამე ზედიზედ მარილის ფესტივალი ეწყობა პარასკევს
28 აგვისტოს, ზედიზედ მესამე წელია, ათანასოვსკოს ტბის სანაპიროზე მარილის ფესტივალი მოეწყობა. წლევანდელი დევიზია სიმბიოზი და დღესასწაულისთვის მომზადებულია სხვადასხვა მარილიანი გასართობი. ფესტივალის თემაა სიმბიოზი, რადგან ის სხვადასხვა ღონისძიებას დააკავშირებს.
როგორ შევზღუდოთ მარილის მიღება
ბულგარეთში სულ უფრო მწვავდება მარილის მიღების საკითხი. პროდუქტის მოხმარება ორჯერ მეტია, ვიდრე უსაფრთხო მიღების ზედა ზღვარი, დადგენილია 5 გრამი დღეში. საშუალოდ, ბულგარელები დღეში 10-14 გრამამდე მოიხმარენ, ქვეყნის ზოგიერთ რეგიონში კი ეს რეკორდულ 18-20 გრამს აღწევს.
იდეები სადილისთვის მარტივი გარნირისთვის
ხშირად ხდება ისე, რომ როდესაც სტუმრებს ვპატიჟებთ ან გვსურს სადილის მომზადება ჩვენი ოჯახისთვის, მხოლოდ მთავარ კერძზე ვიფიქროთ და დავივიწყოთ, რომ კარგია გარნირის მირთმევა. ხშირ შემთხვევაში, სუფთა სალათებმა შეიძლება გადაგვარჩინოს ეს, მაგრამ ჩვენ ყოველთვის არ გვაქვს ახალი ბოსტნეული, განსაკუთრებით თუ ეს მათი სეზონი არ არის.
