2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხშირად ხდება ისე, რომ როდესაც სტუმრებს ვპატიჟებთ ან გვსურს სადილის მომზადება ჩვენი ოჯახისთვის, მხოლოდ მთავარ კერძზე ვიფიქროთ და დავივიწყოთ, რომ კარგია გარნირის მირთმევა.
ხშირ შემთხვევაში, სუფთა სალათებმა შეიძლება გადაგვარჩინოს ეს, მაგრამ ჩვენ ყოველთვის არ გვაქვს ახალი ბოსტნეული, განსაკუთრებით თუ ეს მათი სეზონი არ არის. ეს არის მიზეზი, რასაც აქ გთავაზობთ მარტივი სადილის სადილის იდეები იქნება ეს ოფიციალური თუ არა.
ეს ბრინჯია დიდი გარნირი თითქმის ყველა კერძისთვის და ეს ხდება საკმაოდ სწრაფად. სტერეოტიპებისგან თავის დასაღწევად, შეგიძლიათ მოაწყოთ წითელი ან შავი ბრინჯი, გახსოვდეთ, რომ ბრინჯი ჩვეულებრივ გაჟღენთილია მომზადებამდე.
თუ თქვენ ვერ იპოვნეთ ბრინჯის უფრო ეგზოტიკური ტიპები, შეგიძლიათ უბრალოდ თეთრი ტრადიციული ბრინჯი გადააქციოთ ყვითლად, დაამატეთ ყვითელი სანელებლები - კურკუმა, კარი, ზაფრანა და ა.შ.
ჩაშუშული კარტოფილი კარაქის, კამა და ნიორის დამატებით ნამდვილი კლასიკაა და ხორცის კერძების გარდა, ისინი თევზს ძალიან უხდება. კარტოფილის კარტოფილისგან განსხვავებით, ისევე როგორც ღუმელში მოხარშული, ისინი ძალიან სწრაფია და იმისათვის, რომ არ გაიბზაროს, არ გჭირდებათ მათი ძალიან წვრილად დაჭრა. ეს ნამდვილად გაამარტივებს თქვენს ამოცანას.
მოხარშული ბოსტნეული კარაქით ასევე კლასიკურია, რომელიც შეგიძლიათ ძალიან მარტივად მოსამზადებლად მიირთვათ, რომელიც შესაფერისია როგორც ხორცის, ასევე უცხიმო კერძებისთვის.
შეიძლება უცნაურად გამოიყურებოდეს, მაგრამ მაკარონი (გარდა სპაგეტისა და სხვა გრძელი ტიპის მაკარონისა) შეიძლება ასევე იყოს გარნირი და არა ძირითადი კერძი. ფერადი ფუზილი ან მაკარონი, რომელსაც მხოლოდ ზეთისხილის ზეთი და არომატული მცენარეები და მწვანილი აქვს, უფრო უჩვეულო იქნება, მაგრამ ასევე ძალიან მარტივი არჩევანი გარნირისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი თემაა მარტივი გარნირი სადილად, აქ ჩვენ თავს უფლებას მივცემთ მოგცეთ გარნირის რამდენიმე იდეა, რომლებიც არც ისე ადვილია, მაგრამ მომზადებულია წინა დღიდან. ანუ, ეს დაზოგავს დროს მხოლოდ მაშინ, როცა ყველაზე მეტად დაგჭირდებათ.
ტიპიური მაგალითია ცივი გარნირები, რომლებიც რაც უფრო დიდხანს დარჩება, მით უფრო გემრიელი ხდება. შეგიძლიათ გააკეთოთ იმ ბურთულებისგან, რომლებიც ყვითელი ყველის ან ყველისგან მზადდება და რომელთა შუაში მოთავსებულია ზეთისხილი, მწნილი ან კაკალი. მას შემდეგ, რაც მათ ნავთობი აუცილებლად ემატება, რომ ერთმანეთს შეუერთდეს, მათ აუცილებლად უნდა მოამზადონ რაც შეიძლება ადრე, რომ გამკვრივდეს.
გირჩევთ:
იდეები მარტივი ჯანსაღი სადილისთვის
ჯანსაღი სადილისთვის, უფრო მეტი ბოსტნეული მოამზადეთ. გამოიყენეთ ისინი ნედლეულად სალათებში და მოხარშულ - სხვადასხვა სახის ჯანსაღ კერძებში. ნიახურის სალათი მსუბუქი და სუფთაა. საჭირო პროდუქტები: ერთი ნიახურის ღერო, 3 ვაშლი, 2 წითელი წიწაკა, 100 გრამი დაფქვილი ნიგოზი, 3 სუფრის კოვზი უცხიმო კრემი.
სადილისთვის არატრადიციული იდეები
თუ სტუმრებს ელით და საკმარისი დრო გაქვთ მათი კულინარიული უნარებით გაოცების მიზნით, მოამზადეთ ღორის ხორცი კომშთან ერთად. ხილი წარმოუდგენელ არომატს ანიჭებს ხორცს. თქვენ გჭირდებათ დიდი ნაჭერი ხორცი - ნახევარი კილოგრამი ან მეტი, ექვსი კბილი ნიორი, ერთი სტაფილო, ოთხი წითელი წიწაკა, ხუთი კომში, ერთი ანანასი.
იდეები შესაფერისი სადილისთვის წონის დაკლებისთვის
მრავალ დიეტაში ადამიანი მკაცრად უნდა დაიცვას ყოველდღიური მენიუ, რომელიც აღწერილია მათში. ამასთან, ყველამ ვიცით, რომ ეს შეიძლება ძალიან გაღიზიანდეს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ჩვენი სადილი რამდენიმე დღის განმავლობაში უნდა იყოს იგივე. სწორედ ამიტომ, აქ ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე ვარიანტს, რომლებიც ერთდროულად დივერსიფიცირდება ვახშამი და შესაფერისი იქნება წონის დაკლებისთვის .
გემრიელი იდეები ბავშვების სადილისთვის
ბავშვებისთვის მომზადება ნამდვილი გამოწვევაა. საიდუმლო არ არის, რომ პატარები სამეფო დიდებულებებზე უფრო კაპრიზულებიც კი არიან. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ბავშვები ვერ აცნობიერებენ რაშია საკვები და რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი ჭამა ასე მნიშვნელოვანი.
იდეები მარტივი სადილისთვის
დღესდღეობით, ქალი დედასა და დიასახლისობასთან ერთად, ქალი სულ უფრო ხშირად საქმიანი ქალბატონი ან დატვირთული თანამშრომელია, რომელიც სამსახურშია. სწორედ ამ მიზეზების გამო, როდესაც საღამოს სახლში მოდის, მას არც დრო აქვს და არც სურვილი გაატაროს გაზქურასთან რამდენიმე საათი.
