2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჯანსაღი სადილისთვის, უფრო მეტი ბოსტნეული მოამზადეთ. გამოიყენეთ ისინი ნედლეულად სალათებში და მოხარშულ - სხვადასხვა სახის ჯანსაღ კერძებში. ნიახურის სალათი მსუბუქი და სუფთაა.
საჭირო პროდუქტები: ერთი ნიახურის ღერო, 3 ვაშლი, 2 წითელი წიწაკა, 100 გრამი დაფქვილი ნიგოზი, 3 სუფრის კოვზი უცხიმო კრემი.
ყველა ბოსტნეული წვრილად დაჭრილი, დაამატეთ ნაღები და ნიგოზი და აურიეთ. ეს შეიძლება იყოს არომატიზებული ლიმონის წვენით.
ქათმის მკერდის სალათი ჯანსაღი და ნოყიერია. საჭირო პროდუქტები: ქათმის მკერდი - 300 გრამი, 1 კიტრი, 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი ან ლიმონის წვენი.
კიტრი და კვერცხი წვრილად დაჭრილია, სუნელი ზეთისხილის ზეთისა და ძმრით. დაამატეთ მოხარშული ქათმის მკერდი, დაჭერით ნაჭრებად. ეს შეიძლება იყოს sprinkled ერთად სეზამის თესლი.
Omelette გაყინული ბოსტნეულით ძალიან გემრიელი და სასარგებლოა. საჭირო პროდუქტები: 3 კვერცხი, 3 სუფრის კოვზი ახალი რძე, 1 მუჭა გაყინული წვნიანი ნაზავი. შეწვით გაყინული ბოსტნეული დაბალ ცეცხლზე, გაზარდეთ ცეცხლი და დაუმატეთ რძეში შერეული კვერცხები.
ბროკოლი გახეხილი ყველით - ეს კერძი სასარგებლო და გემრიელია და შეიძლება მიირთვათ როგორც გარნირად, ასევე ცალკე კერძად. საჭირო პროდუქტები: 500 გრამი ბროკოლი, 100 გრამი გახეხილი ყველი, 200 მილილიტრი ნაღები, 4 კბილი ნიორი, ოხრახუში, მარილი გემოვნებით.
აადუღეთ ბროკოლი ათი წუთის განმავლობაში და განათავსეთ საწურზე, რომ გაშრეს. კრემს ურევენ წვრილად დაჭრილ ნიორს და დამარილებულს. განათავსეთ ბროკოლი ცხიმწასმულ ტაფაში, დაასხით კრემი და მოაყარეთ ყველი ყველით. გამოაცხვეთ ცხელ ღუმელში, სანამ მადისაღმძვრელი ქერქი არ გახდება.
სკუმბრია ბოსტნეულით გემრიელი ჯანსაღი კერძია. ფილე დამარილებულია, მოაყარეთ შავი პილპილი და მსუბუქად შემწვარი ბოსტნეული, წვრილად დაჭრილი - ხახვი, სტაფილო, პომიდორი. მოაყარეთ ოხრახუში, გადაახვიეთ, წაუსვით კრემი და გამოაცხვეთ.
მთლიანი პასტა წიწაკასთან ერთად გემრიელი ვარიანტია ჯანსაღი სადილისთვის. საჭირო პროდუქტები: 150 გრამი მთლიანი პასტა, 1 წითელი წიწაკა, ცოტაოდენი კაიენის წიწაკა, 1 კონა ოხრახუში, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, მუჭა არაქისი, 1 სუფრის კოვზი სეზამის თესლი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
მოვხარშოთ სპაგეტი, გადავწუროთ საწურზე და გავაციოთ. სოუსი მზადდება ზეითუნის ზეთისა და ცხარე წითელი წიწაკისგან, რომელიც შერეულია, თაფლი და სოიოს სოუსი ემატება.
შეავსეთ სპაგეტი სოუსით და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. სეზამის თესლი შევწვათ მშრალ ტაფაში არაქისთან ერთად. წიწაკა და ოხრახუში წვრილად დაჭერით. სპაგეტს მიირთმევენ ოხრახუშს, წიწაკას და არაქისის და სეზამის თესლის ნარევს.
გირჩევთ:
სადილისთვის არატრადიციული იდეები
თუ სტუმრებს ელით და საკმარისი დრო გაქვთ მათი კულინარიული უნარებით გაოცების მიზნით, მოამზადეთ ღორის ხორცი კომშთან ერთად. ხილი წარმოუდგენელ არომატს ანიჭებს ხორცს. თქვენ გჭირდებათ დიდი ნაჭერი ხორცი - ნახევარი კილოგრამი ან მეტი, ექვსი კბილი ნიორი, ერთი სტაფილო, ოთხი წითელი წიწაკა, ხუთი კომში, ერთი ანანასი.
იდეები შესაფერისი სადილისთვის წონის დაკლებისთვის
მრავალ დიეტაში ადამიანი მკაცრად უნდა დაიცვას ყოველდღიური მენიუ, რომელიც აღწერილია მათში. ამასთან, ყველამ ვიცით, რომ ეს შეიძლება ძალიან გაღიზიანდეს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ჩვენი სადილი რამდენიმე დღის განმავლობაში უნდა იყოს იგივე. სწორედ ამიტომ, აქ ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე ვარიანტს, რომლებიც ერთდროულად დივერსიფიცირდება ვახშამი და შესაფერისი იქნება წონის დაკლებისთვის .
გემრიელი იდეები ბავშვების სადილისთვის
ბავშვებისთვის მომზადება ნამდვილი გამოწვევაა. საიდუმლო არ არის, რომ პატარები სამეფო დიდებულებებზე უფრო კაპრიზულებიც კი არიან. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ბავშვები ვერ აცნობიერებენ რაშია საკვები და რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი ჭამა ასე მნიშვნელოვანი.
იდეები სადილისთვის მარტივი გარნირისთვის
ხშირად ხდება ისე, რომ როდესაც სტუმრებს ვპატიჟებთ ან გვსურს სადილის მომზადება ჩვენი ოჯახისთვის, მხოლოდ მთავარ კერძზე ვიფიქროთ და დავივიწყოთ, რომ კარგია გარნირის მირთმევა. ხშირ შემთხვევაში, სუფთა სალათებმა შეიძლება გადაგვარჩინოს ეს, მაგრამ ჩვენ ყოველთვის არ გვაქვს ახალი ბოსტნეული, განსაკუთრებით თუ ეს მათი სეზონი არ არის.
იდეები მარტივი სადილისთვის
დღესდღეობით, ქალი დედასა და დიასახლისობასთან ერთად, ქალი სულ უფრო ხშირად საქმიანი ქალბატონი ან დატვირთული თანამშრომელია, რომელიც სამსახურშია. სწორედ ამ მიზეზების გამო, როდესაც საღამოს სახლში მოდის, მას არც დრო აქვს და არც სურვილი გაატაროს გაზქურასთან რამდენიმე საათი.
