2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქათმის ხორცი დიდი ხანია ცნობილია დიეტური თვისებებით და ის კარგი ალტერნატივაა იმ ადამიანებისთვის, ვისაც მსუბუქი და ნაკლებად სტრესული საკვები ურჩევნია.
თუ გემრიელი ქათმის მოყვარული ხართ, აქვე შეგვიძლია შემოგთავაზოთ მასთან ერთად კერძების რამდენიმე იდეა, რომლის მომზადებაც სწრაფად და მარტივად შეგიძლიათ სახლში.
სწრაფი კერძი ქათმის ხორცით
საჭირო პროდუქტები: 1 ქათამი, 2 ჭიქა ბრინჯი, 1 კუბურ ქათმის ბულიონი, ჩვეულებრივი ან გამდნარი ყველი გემოვნებით, პაპრიკა, შავი პილპილი, ქონდარი და მარილი.
მომზადების მეთოდი: დაჭრილი ქათამი ნაწილებად (შეგიძლიათ ძვალიც მოაწყოთ). განათავსეთ იგი შესაბამის უჯრაში, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. გამოაცხვეთ ძლიერ ღუმელში დაახლოებით 30-40 წუთი.
ქათამი მაკარონით
საჭირო პროდუქტები: 1 ქათამი, 1 ხახვი, დაჭრილი წიწაკა, 2 ს.კ. ტომატის წვენი, 200 გრ მაკარონი, რამდენიმე კარაქი, ცოტა ყველი.
მომზადების მეთოდი: განათავსეთ ქათამი შესაბამის ტაფაში და დაუმატეთ გახეხილი ხახვი. წიწაკა დავჭრათ ზოლებად და დაამატეთ ისინიც. დაბოლოს, დაუმატეთ ტომატის წვენი და მაკარონი.
ამ ყველაფერს ასხამენ 1 ჩ.კ. წყალი და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და რამდენიმე კარაქი. კერძს ღუმელში აცხობენ დაახლოებით 30-40 წუთი, შემდეგ კი მიირთმევენ. შეგიძლიათ დაამატოთ იოგურტის გარნირი.
ქათამი ბრიუსელის კომბოსტოსთან ერთად
საჭირო პროდუქტები: 400 გრამი ბრიუსელის კომბოსტო, 200 გრამი ქათამი, 100 გრამი არაჟანი, რამდენიმე კბილი ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: დაასველეთ ბრიუსელის კომბოსტო 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე დამარილებულ წყალში, რომ დარბილდეს. ქათამი დავჭრათ ზოლებად და შევწვათ გახურებულ ცხიმში, რომელშიც 1-2 კბილი ნიორი ჩაყარეთ.
ქათმის შეწვის შემდეგ დაამატეთ გამოწურული ბრიუსელის კომბოსტო და გააგრძელეთ ფრაი. დაბოლოს, დაუმატეთ ნაღები და როდესაც ის გადნება, შეგიძლიათ კერძი ცეცხლიდან ამოიღოთ.
გირჩევთ:
იდეები სწრაფი ლანჩისთვის ქათმის ხორცით
ქათმის ხორცი ბევრად ნაკლებია ვიდრე ღორის ხორცი და, გარდა იმისა, რომ ძალიან გემრიელია, მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად. და ეს ძალზე მნიშვნელოვანია ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ამ შემთხვევაში გთავაზობთ 3 აპრობირებულ რეცეპტს ქათმის სწრაფი სადილისთვის:
იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად
თუ დაღლილი ხართ სამუშაოს შემდეგ, მარტივად მოამზადებთ სწრაფ და გემრიელ სადილს კვერცხებისა და დამატებითი პროდუქტების დახმარებით. კვერცხის ყველით მომზადება ძალიან მარტივია. თქვენ გჭირდებათ 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი ზეთი, ჭიქა და ნახევარი რძე, ნახევარი ჭიქა გახეხილი ყველი, 1 ხახვი, 6 მოხარშული კვერცხი, 20 გრამი კარაქი, 3 სუფრის კოვზი პურის პური.
იდეები სწრაფი სადილისთვის კარტოფილთან ერთად
კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პროდუქტია. მათთან ერთად ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ ყველანაირი კერძები, მთავარი ან გვერდითი კერძები. კრიზისულ სიტუაციაში დასახმარებლად, ჩვენ მოგაწვდით კარტოფილის უგემრიელესი რეცეპტების მაგალითებს, რომლებიც ძალიან სწრაფად მზადდება.
გემრიელი იდეები სწრაფი და მჭლე სადილისთვის
მსუბუქი მჭლე კვება არის მათთვის, ვინც მარხულობს და გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მოყვარულთათვის. უცხიმო კვება არ ნიშნავს ერთფეროვან დიეტას, უბრალოდ ინგრედიენტები უნდა გაერთიანდეს სხვადასხვა გზით. რიზოტო სოკოთი შემადგენლობა: 300 გრამი ახალი ან გაყინული სოკო, 2 ჭიქა ბრინჯი, 2 სტაფილო, 2 ხახვი, 5 კბილი ნიორი, რიზოტოს სანელებლები, ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
იდეები სწრაფი სადილისთვის ბრინჯთან ერთად
ბრინჯის კერძების უმეტესობას მოსამზადებლად დიდი დრო არ სჭირდება. ერთ-ერთი გამონაკლისი არის სარმა - ფოთლების შევსებას უფრო მეტი დრო სჭირდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, უკვე შეფუთული სარმას მოხარშვა ან შიგთავსის დამზადება შედარებით სწრაფად ხდება.
