2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პროდუქტია. მათთან ერთად ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ ყველანაირი კერძები, მთავარი ან გვერდითი კერძები.
კრიზისულ სიტუაციაში დასახმარებლად, ჩვენ მოგაწვდით კარტოფილის უგემრიელესი რეცეპტების მაგალითებს, რომლებიც ძალიან სწრაფად მზადდება. გარდა ამისა, ისინი შესაფერისი გვერდითი კერძებია ზოგიერთი შემწვარი ხორცისთვის.
პირველი რეცეპტი არის კარტოფილი და ყველი ყველით. აი, რა უნდა გააკეთოთ სახლში:
კარტოფილის შნიცელები ყვითელი ყველით
საჭირო პროდუქტები: 5 -6 კარტოფილი, ლორი, 2 ცალი. კვერცხის გული, 1 ჩ / კ ჯავზი, მარილი, ყველი, ფქვილი
მომზადების მეთოდი: მოხარშეთ კარტოფილი და გახეხეთ პიურეს მსგავსად. დაამატეთ ლორი, წვრილად დაჭრილი კუბიკებად, ორი კვერცხის გული, სანელებლები და ფქვილი. ფქვილის ოდენობის დადგენა შეუძლებელია, რადგან ეს დამოკიდებულია ნარევზე. მიზანი არის ცომი, რომლითაც შეგიძლიათ გააკეთოთ შნიცელები. შეწვით ცხელ ზეთში და როგორც კი მზად იქნებიან, ძალიან გულუხვად მოაყარეთ ყვითელი ყველით, სანამ ისინი ჯერ კიდევ ცხლები არიან.
შემდეგი რეცეპტი კვლავ შეიცავს კარტოფილს და ყვითელ ყველს, მაგრამ ამჯერად ხორცის გარეშე. აქ არის ის, რაც გჭირდებათ:
კარტოფილი ახალი რძით
საჭირო პროდუქტები: 2 კვერცხი, 200 გრ ყველი, 250 გრ რძე, 4 - 5 კარტოფილი, 2 სუფრის კოვზი ფქვილი, ჯავზი, მარილი და ცხიმი
მომზადების მეთოდი: მოხარშეთ კარტოფილი და კვერცხი - დაჭერით კარტოფილი ნაჭრებად და გახეხეთ კვერცხი. სხვა თასში გაათბეთ ცხიმი და შეწვით ფქვილი, შემდეგ დაასხით რძე, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და გადმოდგით ცეცხლიდან. რძეს დაამატეთ გახეხილი კვერცხი, სანელებლები და გახეხილი ყველი ყველი.
ტაფა წაუსვით და კარტოფილი დაალაგეთ, შემდეგ დაასხით რძე. ზემოდან შეგიძლიათ მოაფრქვიოთ ცოტაოდენი პურის ცომი, შემდეგ გამოაცხოთ.
შემდეგი რეცეპტი არის ქათამი და პრასი. შეგიძლიათ პრასი ხახვით ჩაანაცვლოთ. კერძი სწრაფად მზადდება, სანამ გაყინული ქათამი გაქვთ:
ქათამი კარტოფილით და პრასით
საჭირო პროდუქტები: 300 გრ ქათმის ფილე, 2 პრასი, 5 კარტოფილი, მარილი, ცხიმი, როზმარინი, ½ ჩ / კ თეთრი ღვინო
მომზადების მეთოდი: მოხარშეთ კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად, ხოლო დაჭრილი პრასი ნაჭრებად. ქათამი კარგად შეწვით ცხიმში, შემდეგ დაამატეთ პრასი, შეწვით და ბოლოს დაამატეთ კარტოფილი. Fry მათ და sprinkle ერთად სანელებლები. დაამატეთ კოვზი თეთრი ღვინო და გააჩერეთ სანამ ღვინო დუღდება.
გირჩევთ:
მოამზადეთ სწრაფი სადილი კარტოფილთან ერთად 0 დროში
კარტოფილი ალბათ ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ბოსტნეულია კულინარიული მიზნებისთვის. იქნება ეს მთავარი კერძი თუ გემრიელი კერძის მიმწოდებელი, იქნება თუ არა ისინი წვნიანის, სალათის ან თუნდაც დესერტის მომზადებაში, ისინი ყოველთვის იმყოფებიან ჩვენს სუფრაზე.
იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად
თუ დაღლილი ხართ სამუშაოს შემდეგ, მარტივად მოამზადებთ სწრაფ და გემრიელ სადილს კვერცხებისა და დამატებითი პროდუქტების დახმარებით. კვერცხის ყველით მომზადება ძალიან მარტივია. თქვენ გჭირდებათ 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი ზეთი, ჭიქა და ნახევარი რძე, ნახევარი ჭიქა გახეხილი ყველი, 1 ხახვი, 6 მოხარშული კვერცხი, 20 გრამი კარაქი, 3 სუფრის კოვზი პურის პური.
გემრიელი იდეები სწრაფი და მჭლე სადილისთვის
მსუბუქი მჭლე კვება არის მათთვის, ვინც მარხულობს და გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მოყვარულთათვის. უცხიმო კვება არ ნიშნავს ერთფეროვან დიეტას, უბრალოდ ინგრედიენტები უნდა გაერთიანდეს სხვადასხვა გზით. რიზოტო სოკოთი შემადგენლობა: 300 გრამი ახალი ან გაყინული სოკო, 2 ჭიქა ბრინჯი, 2 სტაფილო, 2 ხახვი, 5 კბილი ნიორი, რიზოტოს სანელებლები, ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
იდეები სწრაფი სადილისთვის ბრინჯთან ერთად
ბრინჯის კერძების უმეტესობას მოსამზადებლად დიდი დრო არ სჭირდება. ერთ-ერთი გამონაკლისი არის სარმა - ფოთლების შევსებას უფრო მეტი დრო სჭირდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, უკვე შეფუთული სარმას მოხარშვა ან შიგთავსის დამზადება შედარებით სწრაფად ხდება.
სწრაფი და გემრიელი იდეები სადილისთვის ბრინჯთან ერთად
მთელი დღე ფიქრობ, რა უნდა მოამზადო სადილისთვის, მაგრამ არაფერი მახსენდება. თუ პრობლემა ძირითადად გამოწვეულია იმაში, რომ თქვენ დიდხანს არ რჩებით სამზარეულოში, მაგრამ ასევე არ გსურთ სადილის ალაგება, ჩვენ დაგეხმარებით რამდენიმე იდეით. საბედნიეროდ ყველა მათთვის, ვისაც უყვარს სწრაფად და გემრიელად მომზადება, კულინარიულ სამყაროში უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საათობით არ იჯდეთ გაზქურასთან და არ მიირთვათ სათანადო კერძი.
