იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად

ვიდეო: იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად

ვიდეო: იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად
ვიდეო: ისეთი გემრიელია, რომ თითქმის ყოველდღე ვამზადებ? მარტივი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ! 2024, ნოემბერი
იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად
იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად
Anonim

თუ დაღლილი ხართ სამუშაოს შემდეგ, მარტივად მოამზადებთ სწრაფ და გემრიელ სადილს კვერცხებისა და დამატებითი პროდუქტების დახმარებით. კვერცხის ყველით მომზადება ძალიან მარტივია. თქვენ გჭირდებათ 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი ზეთი, ჭიქა და ნახევარი რძე, ნახევარი ჭიქა გახეხილი ყველი, 1 ხახვი, 6 მოხარშული კვერცხი, 20 გრამი კარაქი, 3 სუფრის კოვზი პურის პური.

ღრმა frying პან, გაათბეთ ზეთი, დაამატეთ ფქვილი და ფრაის სანამ ოქროსფერი. დაუმატეთ რძე და გააცხელეთ, სანამ არ გასქელდება, მუდმივად ურიეთ. დაამატეთ ყვითელი ყველი და ხახვი, ასევე მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მოხარშული კვერცხები, შუაზე გაჭრილი, ტაფაში დაალაგეთ და დაასხით მზა სოუსი. ზემოდან დაადეთ ცოტაოდენი კარაქი და მოაყარეთ პურის პური. აცხვეთ დაბალ ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში.

ბოსტნეულის ომლეტი შესაფერისია ვეგეტარიანელებისთვის, მაგრამ ასევე შესანიშნავი ვარიანტია მსუბუქი ვახშმისთვის. მსხვილ სახეხზე გახეხეთ ბოსტნეული, როგორც გსურთ - ხახვი, ყაბაყი, სტაფილო, ჭარხალი. განათავსეთ ბოსტნეულის ნარევი ღრმა ტაფაში, დაასხით 4 კვერცხის ნარევი და 1 ჭიქა რძე და გამოაცხვეთ ღუმელში.

შევსებული კვერცხი ხორცით არის გემრიელი და ნოყიერი. მოხარშეთ რამდენიმე კვერცხი, გაჭერით შუაზე და კოვზით მოაცილეთ გული. გახეხეთ ისინი ჩანგლით, დაჭერით 1 ხახვი და შეწვით. დაამატეთ იგი გულით, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ჩაყრილი კვერცხები
ჩაყრილი კვერცხები

დავჭრათ წვრილად მოხარშულ ქათამზე ან ძროხად და ავურიოთ გული. შეავსეთ კვერცხის ცილები ამ ნარევით, ზემოდან წაუსვით მაიონეზი და მორთეთ ზეთისხილით.

კვერცხის ხორცი არის საინტერესო ვარიანტი სადილისთვის. წვრილად დაჭერით 1 ხახვი და შეწვით. თასში ათქვიფეთ 5 კვერცხი და 2 სუფრის კოვზი რძე, დაამატეთ სუნელები გემოვნებით. დაასხით ეს ნარევი ხახვს და შეწვით.

გაცივების შემდეგ, გახეხეთ ომლეტი ხორცსაკეპ მანქანაში და შეურიეთ ახალ რძეში და გაწურულ თეთრ პურს. დაუმატეთ 1 უმი კვერცხი, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი და დაჭრილი მწვანე სანელებლები. ჩამოაყალიბეთ პატარა ხორცი, გააბრტყელეთ პურის მარცვლებში და შეწვით ცხელ ზეთში.

გირჩევთ: