2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბრინჯის კერძების უმეტესობას მოსამზადებლად დიდი დრო არ სჭირდება. ერთ-ერთი გამონაკლისი არის სარმა - ფოთლების შევსებას უფრო მეტი დრო სჭირდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, უკვე შეფუთული სარმას მოხარშვა ან შიგთავსის დამზადება შედარებით სწრაფად ხდება. ჩვენ გთავაზობთ ძალიან მარტივ და ძალიან გემრიელ რეცეპტებს ბრინჯთან ერთად.
მოხარშეთ ყაბაყი და ბრინჯი
აუცილებელი პროდუქტები: 750 გრ ყაბაყი, 1 კონა ხახვი, 2 პომიდორი, 2 ს.კ. ბრინჯი, ცხიმი, რამოდენიმე კამა, მარილი, პილპილი.
მომზადების წესი: ყაბაყი და ხახვი გარეცხეთ და დაჭერით - ცხიმში ჩაყარეთ, რომ შემწვარი იყოს. შემდეგ დაამატეთ გაწმენდილი და წვრილად დაჭრილი პომიდორი. ფერის შეცვლის შემდეგ დაამატეთ საჭირო სანელებლები და წყალი - 5 -6 ჩ.კ. წყალი როდესაც ადუღდება, დაუმატეთ ბრინჯი და წვრილად დაჭრილი კამა. მიირთვით იოგურტით და მოაყარეთ დაჭრილი ახალი ნიორი.
ღორის ხორცი ბრინჯით
აუცილებელი პროდუქტები: 500 გრ ღორის ფილე, 1 ჩ.კ. ბრინჯი, ხახვი, სტაფილო, ცხიმი, მარილი, პილპილი, ტომატის პასტა.
მომზადება: ხორცი დაჭერით ნაჭრებად და შეწვით მეტ ცხიმში. შემდეგ დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და ტომატის პასტა. მას შემდეგ, რაც პიურე შეიცვლის ფერს, დაუმატეთ ფქვილი. დაასხით წყალი და გააჩერეთ, სანამ ხორცი რბილდება.
სხვა თასში ჩადეთ ცხიმი და სითბო - დაასხით წვრილად დაჭრილი ბრინჯი და ხახვი. კარგად შემწვარი დაამატეთ რამდენიმე მარცვალი წიწაკა და მარილი, დაუმატეთ წყალი, ცოტა პიტნა და დატოვეთ გაზქურაზე, სანამ ბრინჯი მოხარშდება. მიირთვით რამდენიმე კოვზი ბრინჯი კანაპედ და ზემოდან ღორის ნაკბენები.
ჩვენი ბოლო წინადადება ხელს შეუწყობს სარმას, რომელიც თავიდანვე ვახსენეთ. სინამდვილეში, ეს ხდება ძალიან სწრაფად და ვაზის ფოთლების წყალობით, რომელიც უნდა გამოიყენოთ, მას ნამდვილი სარმას გემო აქვს. ყველაზე კარგი ის არის, რომ ამას დიდხანს არ გიჭირთ. რეცეპტი მჭლეა, მაგრამ თუ ხორცის სარმა მოგწონთ, ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცის ნაჭრები ან დაფქული ხორცი და შეზღუდეთ რომელიმე არომატული სუნელი.
ბრინჯი ვაზის ფოთლებთან ერთად ჭურჭელში
აუცილებელი პროდუქტები: 1 ქილა ვაზის ფოთლები, 1 ჩ / კ. ბრინჯი, ხახვი, სტაფილო, მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი, ქონდარი, 4 -5 კბილი ნიორი, b რამოდენიმე კამა.
მომზადების წესი: ფრაის წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და ცოტა მოგვიანებით დაამატეთ ბრინჯი. როდესაც ბრინჯი შუშისებრი გახდება, დაამატეთ წყალი 3: 1 თანაფარდობით. მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ვაზის ფოთლები და სანელებლები. 3-4 წუთის შემდეგ გამორთეთ.
განათავსეთ ნახევარფაბრიკატული ნარევი ქოთნებში, რომლებსაც ადრე წაუსვით ცხიმი. საჭიროების შემთხვევაში თითოეულ ქვაბში ჩადეთ წყალი - აცხვეთ 150 გრადუსზე დაახლოებით 15 წუთი. შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი მწვანე სალათით, ასევე დაამატოთ კოვზი იოგურტი.
გირჩევთ:
იდეები სწრაფი სადილისთვის კვერცხთან ერთად
თუ დაღლილი ხართ სამუშაოს შემდეგ, მარტივად მოამზადებთ სწრაფ და გემრიელ სადილს კვერცხებისა და დამატებითი პროდუქტების დახმარებით. კვერცხის ყველით მომზადება ძალიან მარტივია. თქვენ გჭირდებათ 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, 3 სუფრის კოვზი ზეთი, ჭიქა და ნახევარი რძე, ნახევარი ჭიქა გახეხილი ყველი, 1 ხახვი, 6 მოხარშული კვერცხი, 20 გრამი კარაქი, 3 სუფრის კოვზი პურის პური.
იდეები სწრაფი სადილისთვის კარტოფილთან ერთად
კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პროდუქტია. მათთან ერთად ჩვენ შეგვიძლია გავაკეთოთ ყველანაირი კერძები, მთავარი ან გვერდითი კერძები. კრიზისულ სიტუაციაში დასახმარებლად, ჩვენ მოგაწვდით კარტოფილის უგემრიელესი რეცეპტების მაგალითებს, რომლებიც ძალიან სწრაფად მზადდება.
გემრიელი იდეები სწრაფი და მჭლე სადილისთვის
მსუბუქი მჭლე კვება არის მათთვის, ვინც მარხულობს და გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მოყვარულთათვის. უცხიმო კვება არ ნიშნავს ერთფეროვან დიეტას, უბრალოდ ინგრედიენტები უნდა გაერთიანდეს სხვადასხვა გზით. რიზოტო სოკოთი შემადგენლობა: 300 გრამი ახალი ან გაყინული სოკო, 2 ჭიქა ბრინჯი, 2 სტაფილო, 2 ხახვი, 5 კბილი ნიორი, რიზოტოს სანელებლები, ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
იდეები სწრაფი ლანჩისთვის ბრინჯთან ერთად
ბრინჯი ერთ – ერთი ყველაზე ნოყიერი საკვებია, რის გამოც განსაკუთრებით შესაფერისია ლანჩის მოსამზადებლად. მისი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ თუ დრო გჭირთ და ამავდროულად არ გსურთ სხვა ნახევრად მზა პროდუქტის ჭამა, კარგია ისწავლოთ ბრინჯით სწრაფი სადილის მომზადება, რომელიც არ წაგიყვანთ 30 წუთზე მეტი.
სწრაფი და გემრიელი იდეები სადილისთვის ბრინჯთან ერთად
მთელი დღე ფიქრობ, რა უნდა მოამზადო სადილისთვის, მაგრამ არაფერი მახსენდება. თუ პრობლემა ძირითადად გამოწვეულია იმაში, რომ თქვენ დიდხანს არ რჩებით სამზარეულოში, მაგრამ ასევე არ გსურთ სადილის ალაგება, ჩვენ დაგეხმარებით რამდენიმე იდეით. საბედნიეროდ ყველა მათთვის, ვისაც უყვარს სწრაფად და გემრიელად მომზადება, კულინარიულ სამყაროში უამრავი რეცეპტი არსებობს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ საათობით არ იჯდეთ გაზქურასთან და არ მიირთვათ სათანადო კერძი.
