შეფი იძლევა 2400 გირვანქა სტერლინგს, თუ მის ქაბაბს უკეთესად მოამზადებთ

ვიდეო: შეფი იძლევა 2400 გირვანქა სტერლინგს, თუ მის ქაბაბს უკეთესად მოამზადებთ

ვიდეო: შეფი იძლევა 2400 გირვანქა სტერლინგს, თუ მის ქაბაბს უკეთესად მოამზადებთ
ვიდეო: Okie's Kebab Van - 3 Minute Documentary 2024, სექტემბერი
შეფი იძლევა 2400 გირვანქა სტერლინგს, თუ მის ქაბაბს უკეთესად მოამზადებთ
შეფი იძლევა 2400 გირვანქა სტერლინგს, თუ მის ქაბაბს უკეთესად მოამზადებთ
Anonim

ჯილდო 1000 გირვანქა სტერლინგით ან თითქმის 2400 ლევა შემოგთავაზებთ სამაგისტრო შეფ-მზარეულ Onder Sahan- ს, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მოამზადებთ მისზე უფრო გემრიელ ქაბაბს. მისი სპეციალობა ოფიციალურად განისაზღვრება, როგორც ყველაზე გემრიელი, მაგრამ ასევე ყველაზე ძვირადღირებული ქაბაბი მსოფლიოში.

ის ხელმისაწვდომია ლონდონის ჰეზევში და მისი ნაწილი ეღირება თავბრუდამხვევი 925 ფუნტი ან თითქმის 2230 ლევა.

Onder Sahan არაფერს მალავს ქაბაბის რეცეპტით, რამაც შთაბეჭდილება მოახდინა ლონდონელებზე. მან Daily Mail- ს განუცხადა, რომ გადაწყვიტა კერძების დივერსიფიკაცია გადაწყვიტა და ამიტომ გაუჩნდა იდეა სამეფო ქაბაბის შესახებ.

ეს მოითხოვს ძროხის ხორცი ცნობილი იაპონური ძროხების ვაგიუს უმაღლესი კლასის მქონე. ასევე საჭიროა მორელის სოკო და 25 წლის მაღალი ხარისხის იტალიური ძმარი.

ძმარი არის ბრენდის Terre Bormane და ბოთლი 10 მილილიტრი ღირს 440 ლევაზე ოდნავ მეტი.

სხვა ინგრედიენტებია რძე, ცხვრისა და თხის ხორცი, რომელიც ტრადიციულ ფუნთუშაშია დაჭრილი. მას ასევე ემატება ფრანგული Chaumes ყველის, ყაბაყის, დაფქული ვაშლისა და ზეითუნის ზეთის ბრენდის La Vallee des Baux.

კერძი პირველად გასულ თვეში მომზადდა ბრიტანული ქაბაბის მეოთხე დაჯილდოებაზე. ენდერმა მიიღო პირველი პრემია და ჯილდო ბრიტანეთში საუკეთესო ქაბაბის მზარეულისთვის.

ქაბაბი
ქაბაბი

შეფ არ ეთანხმება იმაზე, რომ ქაბაბი უნდა განისაზღვროს, როგორც საკვები, რომელიც უფრო შესაფერისია hangover– ში. მისი თქმით, მან მხოლოდ დახვეწილი ინგრედიენტები შეარჩია ისე, რომ ჩვეულებრივი კერძი ხუთვარსკვლავიანად აქციოს.

ვცდილობ ქაბაბის იმიჯი შევცვალო, ხალხს ვაჩვენო მისი დამზადების ახალი გზა, ამბობს საჰანი.

იგი იმედოვნებს, რომ მთელ მსოფლიოში შეფები მის მაგალითს მისდევენ და უფრო დახვეწილ კერძებს მოამზადებენ. მზარეული ასევე მზად არის კონკურენციას გაუწიოს ყველას, ვისაც ეგონა, რომ მას უფრო გემრიელი ქაბაბის გაკეთება შეეძლო.

თუ საჰანი წააგებს, ის 1000 ფუნტ სტერლინგს ჰპირდება იმ კაცს, ვინც მას დაამარცხებს.

გირჩევთ: