2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცხენის სკუმბრიაზე თითო კილოგრამი ფასი 5 BGN– მდე ჩამოდის, ზაფხულის სეზონის დასაწყისიდან თევზის უხვი დაჭერის გამო, ნაჩვენებია გაზეთ Tvoyat Den– ის შემოწმება.
ბოლო თვეების განმავლობაში წარმოება მაღალი იყო პომორიაში, ახტოპოლში, პრიმორსკოსა და ნესებარში.
მოვაჭრეები ამბობენ, რომ მეთევზეები სულ უფრო მზარდი დაჭერით ბრუნდებიან, რის გამოც ცხენის სკუმბრიაზე ფასები დაბალია. ეს შემცირება გავლენას ახდენს თქვენი თევზის საცალო ღირებულებებზე.
მეთევზეები ამბობენ, რომ ცხენის სკუმბრიის საუკეთესო სატყუარა ქორჭილაა და მისი დაჭერის საუკეთესო დროა ივნისიდან ოქტომბრამდე.
პირველი თვეები უფრო მეტი იყო, ვიდრე წარმატებული და მეთევზეები ჩვენს ქვეყანაში იმედოვნებენ, რომ შემოდგომაზე თევზის წარმოება იგივე ტემპით გაგრძელდება.
ცხენის სკუმბრიის მომზადება შრომატევადი საქმიანობაა, ამიტომ მეთევზეების უმეტესობას ურჩევნია შეიძინონ სპეციალურ მაღაზიებში, სადაც მრავალფეროვნება ნამდვილად დიდია.
ცხენის სკუმბრია სანაპირო თევზი არ არის და იშვიათად უახლოვდება ნაპირს. ამიტომ მეთევზეები ნავით უნდა შემოვიდნენ ზღვაში. ამასთან, ეს არ შეიძლება მოხდეს, თუ ამინდი წვიმიანი და მიზნისთვის არახელსაყრელია.
მისი დაჭერა სულაც არ არის ადვილი, რადგან დიდი მოთმინებით უნდა შეიარაღდეთ, ამბობენ მეთევზეები ჩვენს ქვეყანაში. მეორეს მხრივ, მოხარშული ცხენის სკუმბრია ნამდვილი დელიკატესია.
ამ თვის დასაწყისში ბურგასში თევზის ახალი ბაზარი გაიხსნა. იგი აშენდა სოფლის მეურნეობისა და სურსათის სამინისტროში მეთევზეობის ოპერატიული პროგრამის დაფინანსებით.
სოფლის მეურნეობის მინისტრმა - დესისლავა ტანევამ განაცხადა, რომ ეს ბაზარი წარმატებას მიაღწევს ნაცრისფერი სექტორის წინააღმდეგ ბრძოლაში და ეს შეამცირებს თევზისა და თევზის პროდუქტების საბოლოო ფასებს.
დაგეგმილია სხვა ცვლილებები ამ მიმართულებით, მაგალითად, თევზაობის პატრულირების ორგანიზება დამრღვევების დასაჭერად.
თევზის უკანონო დაჭერისა და რეალიზაციის შეზღუდვა რჩება ხაზის სამინისტროს ერთ – ერთ პრიორიტეტულ საქმიანობად.
ერთი მხრივ, ეს უარყოფითად მოქმედებს რეგულირებად გარემოვაჭრეებზე, ხოლო მეორეს მხრივ, საშიშია მომხმარებლებისთვის, რადგან ამ თევზს არ აქვს გავლილი სავალდებულო სამედიცინო შემოწმება.
გირჩევთ:
მომავალი წლიდან პურის ფასი ეცემა
ჩვენს ქვეყანაში პურის მწარმოებლები და პროფკავშირები კიდევ ერთი წლის განმავლობაში ითხოვენ პურის გადასახადის შემცირებას 5% -მდე. ისინი ითხოვენ ღონისძიების შემოღებას მომავალ წელს. ამჟამად ჩვენს ქვეყანაში პური და ყველა მაკარონი მზადდება ბულგარული ნედლეულისგან.
ხილისა და ბოსტნეულის ფასები კვლავ ეცემა
ბოლო კვირის განმავლობაში ხილისა და ბოსტნეულის საბითუმო ფასები დაბალი რჩება და წინა შვიდი დღის შედარებით შემცირდა, საბაზრო ფასების ინდექსის თანახმად. თვის დასაწყისიდან, საბითუმო კვების პროდუქტების მნიშვნელობები საშუალოზე დაბალია 2.9% -ით ან 1.
მათ ასევე იპოვეს ცხენის ხორცი ცხენის ხორცთან ერთად
მათ ასევე აღმოაჩინეს დაურეგულირებელი შინაარსის პროდუქტები ცხენის ხორცი . ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოს (BFSA) ცნობით, 25 ნიმუშის ბოლო ჯგუფში, რომელიც გერმანიის ლაბორატორიაში გაიგზავნა, ხუთმა სინჯმა დადებითი შედეგი გამოიღო. გარდა დნმ-ის ანალიზისა შესაძლო არსებობისთვის ცხენის ხორცი ბულგარეთის სასაკლაოების ხორცის პროდუქტებში, ამჯერად BFSA– მ მოითხოვა დამატებითი ტესტი ფენილბუტაზონის და სხვა არასტეროიდული ანთების საწინააღმდეგო საშუალებების (NSAID) არსებობის შესახე
იმპორტირებული ხილისა და ბოსტნეულის ფასი ეცემა
ამ უკანასკნელებში იმპორტირებულ ხილსა და ბოსტნეულს ღირებულებების სერიოზული კლება დაფიქსირდა. იმპორტირებული ატამი და საზამთრო ორჯერ იაფია, ვიდრე ბულგარეთში წარმოებული. სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის მონაცემები აჩვენებს, რომ იმპორტირებულ ატმებს სთავაზობენ თითო კილოგრამს 0,36 გირვანქა სტერლინგად, ხოლო ბულგარეთში ან ევროკავშირის სხვა წევრ ქვეყანაში წარმოებულს - 0,75 გირვანქა გირვანქად კილოგრამზე საბითუმო გაყიდვაში.
ბოსტნეულის ფასი კვლავ ეცემა
მაისის დასაწყისიდან მეორედ ბოსტნეულის ფასმა კლება დაფიქსირდა და კვლავ იკლებს. ბოსტნეულის გარდა, შემცირება დაფიქსირდა ზოგიერთ ხილში. მხოლოდ ერთ კვირაში კარტოფილის ფასი 18.5% -ით დაეცა, ხოლო კარტოფილი იყიდება კილოგრამზე 0.88 გირვანქა სტერლინგად.
