2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნესებარში ტრადიციული საშემოდგომო თევზის ფესტივალი 31 ოქტომბერს დაიწყება და 2 ნოემბრამდე გაგრძელდება. წელსაც მომზადდა სხვადასხვა სახალისო თამაშები და თევზის წვნიანის კონკურსი.
Fish Fest Autumn Passages აჩვენებს, თუ რამდენად სასარგებლო და ჯანსაღი საკვებია თევზი, რომელსაც ტრადიციული ადგილი უჭირავს ბულგარელების მენიუში. ფესტივალი გაიხსნება თევზისა და სხვა ზღვის პროდუქტების სადღესასწაულო ბაზრით.
3-დღიანი ფესტივალის განმავლობაში სტუმრებს შესაძლებლობა ექნებათ საკუთარი თავი გააკეთონ ზღვის სუვენირები ან საჩუქრები გაუწიონ მეგობრებს.
დღესასწაულის დროს გაიმართება გათამაშება დიდი პრიზით, რომელიც ახლა სიურპრიზად ინახება. მსურველებს საშუალება ექნებათ მონაწილეობა მიიღონ ვიქტორინაში, სადაც მათ რეტრო ფოტოს გადაღება ნესებარის ყურეში დაჭერილ უზარმაზარ თევზთან შეუძლიათ.
ღონისძიების ორგანიზატორებმა ასევე დაგეგმეს მხიარული თამაშის ოქროს მონეტა, სადაც მონაწილეებს შეეძლებათ შეამოწმოთ თავიანთი უნარები პოეტურ ტექსტში დარჩენილი შეტყობინებების წაკითხვისას.
ფესტივალზე, ნესებარის თევზსაჭერი კატარღებიდან შეფები შეხვდებიან უგემრიელესი თევზის წვნიანის მომზადებას. ოსტატები აჩვენებენ დადასტურებულ ხრიკებს წვნიანის მომზადებაში. სტუმრებს საშუალება ექნებათ უფასოდ დააგემოვნონ მომზადებული საკვები.
კულინარიული ცდუნებები მოამზადებს ქალთა კლუბ მაკედონკას მიერ, სადაც ნაჩვენებია თევზის ტრადიციული რეცეპტები, რომლებიც დროულად არის დაცული.
დღესასწაულისთვის მთელი ქვეყნის მასშტაბით სტუმრები ჩამოვლენ და მეთევზეები უკანასკნელი დაჭერიდან შავი ზღვის უგემრიელესი თევზებით გაუმასპინძლდებიან. ახალი თევზის მოყვარულებს შეეძლებათ არჩევანის გაკეთება ახალ შავ როჭოსა, ცხენის სკუმბრიას, ბონიტოსა და თუთოს შორის.
გარდა ამისა, სტუმრები მიიღებენ ღირებულ რჩევებს გემრიელი თევზის მოსამზადებლად.
შემოდგომის ფესტივალის ყველა ღონისძიება ჩატარდება 11-17 საათის ინტერვალში, ნესებარის პორტში. დამატებითი ინფორმაციის მიღება შეგიძლიათ ქალაქში, ძველი ქალაქის მერიის წინ და სოჭის დარბაზში.
გირჩევთ:
სააღდგომო მარხვები დაიწყო - რა წესებია
სააღდგომო მარხვები, რომლებიც მიმდინარე წლის 18 აპრილამდე გაგრძელდება, უკვე დაწყებულია. ადამიანები, რომლებმაც წელს მარხვა გადაწყვიტეს, მკაცრი დიეტა უნდა დაიცვან. სააღდგომო მარხვები კრძალავს მოხმარებას ცხოველური წარმოშობის საკვები, მათ შორის არა მხოლოდ ხორცის, არამედ რძის პროდუქტებისა და კვერცხის აკრძალვა.
თევზის ბაზრების მასობრივი შემოწმება დაიწყო
ქვეყანაში თევზის მეურნეობის მთელი ჯაჭვის მასობრივი შემოწმება დაიწყო ამ კვირაში წმინდა ნიკოლოზის დღის მოახლოების გამო, როდესაც თევზი ტრადიციულად მზადდება. მეთევზეობისა და აკვაკულტურის აღმასრულებელმა სააგენტომ (NAFA) დაიწყო წყალსაცავების, თევზსაშენ მეურნეობების, ბაზრებისა და მაღაზიების შემოწმება, თევზისა და თევზის პროდუქტების რეალიზაციით.
შემოდგომის სურნელოვანი სოკო: შემოდგომის სურნელი
შემოდგომის სუნი არის ოჯახის Tricholomataceae (შემოდგომის სოკო) ოჯახის წევრი. ბულგარეთში ასევე ცნობილია სახელებით ჩვეულებრივი მაკნატუნა , სივუშკა და ტოროლა . თუ სხვა ქვეყანაში ხართ და ამ სოკოს შესახებ რაიმე უნდა ახსენოთ, კარგია იცოდეთ, რომ ინგლისურად მას Clouded agaric ეწოდება, გერმანულად - Nebelkappe, რუსულად კი Govorushka seraya.
დიდი კულინარიული ფესტივალი Izyazh Madrid დაიწყო
ესპანური გასტროფესტივალის მეშვიდე გამოცემა გაიხსნა 23 იანვარს და გაგრძელდება 7 თებერვლამდე. ამ წლის დევიზია Izyazh Madrid და სხვადასხვა ინიციატივები შედის კულინარიულ პროგრამაში. ამ ორშაბათიდან, 25 იანვრიდან, მადრიდის პრადოს მუზეუმი სტუმრებს შესთავაზებს უფასო ტურს სუფრასთან.
თევზის მეურნეობების ინტენსიური შემოწმება დაიწყო
ნიკოლოზის მოახლოებულ დღესთან დაკავშირებით, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ თევზჭერისა და აკვაკულტურის აღმასრულებელ სააგენტოსთან ერთად დაიწყო ინტენსიური შემოწმება კომერციული ობიექტების შესახებ, რომლებიც თევზს სთავაზობენ. მისი მიზანია უზრუნველყოს მომხმარებლების უსაფრთხოება, რომლებიც დაიცვან დღესასწაულის ტრადიცია და მოამზადებენ თევზებს 6 დეკემბრისთვის.
