2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წელს ყურძნის მწარმოებლები ორმაგჯერ მდიდარ მოსავალს ელიან. მათი შეფასებით, სარდაფებში თითქმის 100 მილიონი ლიტრით მეტი მაღალი ხარისხის ბულგარული ღვინო შემოვა.
სოფლის მეურნეობის მინისტრის მოადგილის ვასილ გრუდევის განცხადებით, წელს ღვინის მოსავალმა 250 000 ტონაზე მეტი ღვინის ყურძენი უნდა მიაღწიოს, საიდანაც 175 მილიონ ლიტრზე მეტი ღვინო მიიღება.
ყველაზე უხეში ანგარიშების თანახმად, წელს წარმოებული ღვინო 100 მილიონი ლიტრით მეტი იქნება.
გასული წელი უაღრესად რთული იყო მევენახეებისა და მეღვინეებისათვის ცივი და უჩვეულო წვიმიანი ამინდის გამო.
მოსალოდნელია, რომ წელიწადში შემოსავალი ერთ დეკარზე ორჯერ მეტი იქნება, ვიდრე გასულ წელს. ფერმერები გეგმავენ 600-800 კგ ყურძნის თითო დეკარას მიღებას.
ყურძნის მოსავლის აღება დაიწყო და ზოგან ახლა შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღალი ხარისხის ყურძენი სანდანსკის მუსკატის და სუპერ ადრეული ბულგარული ჯიშებისგან.
თეთრი ყურძნის ჯიშების ყურძნის მოსავლის აღება დაიწყო პომორის რეგიონში. აქ გაშენებულია ძირითადად ჭუსკა, სოვინიონის ბლანკი და შარდონე.
ამასთან, მდიდარი ყურძნის მოსავალი არის ბაზრების გაჯერების მიზეზი და, შესაბამისად, ნასყიდობის ფასების ვარდნა, უჩივიან მეწარმეები.
ადრეული ყურძნის ჯიშების შესყიდვის ფასი იწყება 70 სტოტინკიდან თითო კილოგრამზე, რაც თითქმის 10 პროცენტით დაბალია გასულ წელთან შედარებით.
ყურძნის ნასყიდობის ფასი პირდაპირ აისახება ღვინის ფასზე, მაგრამ არა დიდწილად, რადგან მსხვილ მეღვინეებს საკუთარი ვენახები აქვთ, ე.ი. ეყრდნობიან ძირითადად საკუთარ წარმოებას.
მევენახეები იმედოვნებენ, რომ ამინდი მნიშვნელოვანი ნალექის გარეშე დარჩება თვის ბოლომდე, ასე რომ ყურძენი კიდევ ცოტათი მოხალეს მზეზე, რომელზეც უშუალოდ დამოკიდებულია მათი შაქრიანობა.
თუ მათი იმედები ახდება, მაღალი მოსავლის გარდა, ისინი შეძლებენ დაიკვეხნონ მაღალი ხარისხის პროდუქტებით, რადგან ყურძნის შაქრიანობა გაცილებით მეტი იქნება, ვიდრე გასულ წელს.
გირჩევთ:
პროგნოზირებულია თეთრი მოსავლისგან მარილის დაბალი მოსავლიანობა
მარილის მწარმოებლების პროგნოზით, წელს მისი მოსავალი რეკორდულად დაბალი იქნება ამინდის გამო. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მარილის ფასების მცირე ზრდა. ბურგასის მარილის ქვაბების საშუალო წლიური წარმოებაა 40,000 ტონა მარილი - წელს ვფიქრობ, რომ კარგი იქნება ამინდის პირობებში 10 ათასი ტონა მიღწევა სექტემბერ-ოქტომბერში, როდესაც ამ მარილის შეგროვებას ველით - ამბობს დეიან ტომოვი, რომელიც უფროსია შავი ზღვის მარილების ქვაბების ტექნოლოგი - ბურგას Nova TV– ს წინ.
კრემის კარამელი და პომიდორი რეკორდულ ფასებს აღწევს
ბოლო ერთი წლის განმავლობაში ბულგარელების საყვარელმა დესერტმა - კარამელის კრემმა და ერთ-ერთ ყველაზე მოხმარებულ ბოსტნეულმა - პომიდორმა, რეკორდულად მაღალ ფასებს მიაღწია. კარამელის კრემი უკვე იყიდება BGN 4. ბოლო წლის განმავლობაში პომიდორი 100% -ით გაიზარდა, ნათქვამია სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის ანგარიშში.
მეფუტკრეებმა 20 წლის განმავლობაში თაფლის ყველაზე დაბალი მოსავლიანობა განაცხადეს
წელს ჩვენს ქვეყანაში მეფუტკრეები აცხადებენ, რომ თაფლის ყველაზე სუსტი მოსავალია მხოლოდ 20 წლის განმავლობაში. ექსპერტების აზრით, ამინდის ცუდი პირობები 2014 წელს ღარიბი მოსავლის მთავარი დამნაშავეა. ახალი ამბები პროფესიონალ მეფუტკრეთა ეროვნული ასოციაციის თავმჯდომარის მოადგილემ ივან კოჟუჰაროვმა რადიო "
ისინი ინტერნეტის საშუალებით გააკონტროლებენ საკვების ფასებს
მალე მომხმარებლებისთვის შესაძლებელი იქნება მწარმოებელ-გადამამუშავებელ-ტრეიდერულ ფასებში ცვლილებების მონიტორინგი. ამ გზით ყველას ექნება რეალური წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რა არის პროდუქციის რეალური ფასი. ეს საშუალებას მისცემს ნებისმიერ მსურველს გააცნობიეროს, რომ ნორმალური ფასი კილოგრამი ყველით არის 10-12 BGN და არა 16 BGN, რაც ადგილობრივი პროდუქტების თითო კილოგრამი რძის პროდუქტის ღირებულებაა.
ბერძენი ვაჭრები წყლისა და ყავის ფასებს ადიდებდნენ
ბულგარელი ტურისტები ჩივიან ყავის, წყლის და სენდვიჩების ძალიან მაღალ ფასებზე მეზობელ საბერძნეთში. ამასთან, ბერძენი ვაჭრები ჯარიმების გადახდას და სურსათისა და სასმელის ფასების გაბერვას ამჯობინებენ. ჩვენი ტურისტები, რომლებმაც საბერძნეთი ზაფხულის არდადეგებისთვის აირჩიეს, ამბობენ, რომ წელს ჩვენს სამხრეთელ მეზობელში საკვები და სასმელი გაცილებით ძვირია, ვიდრე ადრე.
