2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ექსპერიმენტები მსოფლიოს სხვადასხვა მუსიკის რეცეპტებთან ერთად გთხოვთ თქვენს ახლობლებს და განებივრდეთ საკუთარ თავს. მუსი არის მსუბუქი და ნაზი დესერტი.
მარწყვით იტალიური თეთრი შოკოლადის მუსი ძალიან გემრიელია. საჭირო პროდუქტები: 250 გრამი თეთრი შოკოლადი, 1 ჭიქა თხევადი კრემი, ნახევარი ჭიქა რძე, 150 გრამი შაქარი, 3 კვერცხი, 4 დიდი მარწყვი, 25 გრამი რძის შოკოლადი, პიტნის ფოთლები.
დაანგრიეთ თეთრი შოკოლადი წვრილად და დაუმატეთ რძე. გავაცხელოთ ორთქლი ან წყლის აბაზანა. როდესაც შოკოლადი გადნება, გადმოდგით ცეცხლიდან.
გული გამოყოფილია თეთრებისგან. სანიშნეს yolks შაქარი და დაამატეთ ცხელი შოკოლადი. აურიეთ და მიეცით გაგრილება.
ათქვიფეთ ნაღები და დაამატეთ შოკოლადს. აურიეთ ხის კოვზით და გაანაწილეთ თასებში. დატოვეთ მაცივარში და სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ გახეხილი რძის შოკოლადი. დაამშვენებს მარწყვით და პიტნის ფოთლებით.
წაბლის ფრანგული მუსი ძალიან სასიამოვნო გემო აქვს.
საჭირო პროდუქტები: 1 კგ წაბლი, 750 მილილიტრი რძე, 150 გრამი შაქარი, 300 მილილიტრი არაჟანი, 100 გრამი კაკაო, 150 გრამი დაშაქრული ხილი, 50 გრამი ნიგოზი, 20 გრამი კარაქი, 1 ვანილი.
წაბლს ადუღებენ წინასწარ მსუბუქად დაჭრით, რომ უფრო ადვილად გაიწმინდოს. წაბლის მოხარშვის შემდეგ, მათ ქერქიდან და შიგნიდან მოყავისფრო კანი აშორებენ.
წაბლი ჩადეთ ქვაბში, დაუმატეთ რძე და ნახევარი კაკაო, ვანილი და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. დაფარეთ საცხობი ქაღალდის ფორმა პუდინგისთვის ან ტორტისთვის. დაჭერით წაბლი, დატოვეთ 10 დეკორაციისთვის.
ფორმაში ჩადეთ წაბლის პიურე სამი მეოთხედი. ათქვიფეთ კრემი, დაჭერით დაშაქრული ხილი და თხილი. შეურიეთ კრემს და დაასხით წაბლის პიურე. ზემოდან წაუსვით დარჩენილი წაბლის პიურე. გააჩერეთ 4 საათი მაცივარში.
როდესაც პუდინგი მზად იქნება, მოამზადეთ მინანქარი. ქვაბში გავაცხელოთ შაქარი, დარჩენილი კაკაო და 3 სუფრის კოვზი წყალი. მუსი დაფარულია მინანქრით და ამშვენებს ნაღები და მთელი წაბლი.
ბრაზილიური მუსი ყავით ძალიან საინტერესო დესერტია. ინგრედიენტები: 15 გრამი ჟელატინი, 65 გრამი დაფქვილი ყავა, 3 კვერცხის გული, 50 გრამი შაქარი, 1 ვანილი, 300 მილილიტრი არაჟანი, 50 გრამი ნიგოზი, 30 გრამი შაქრის პუდრა.
ჟელატინს დაასხით 200 მილილიტრი ცივი წყალი და მიეცით მას შეშუპება. ყავას და 300 მილილიტრ მდუღარე წყალს ყავას ადუღებენ და ფილტრავენ სქელ საცერში.
სცემეს გულებს შაქართან ერთად. ჩაასხით ყავა გულებში და გაათბეთ გასქელებამდე. დაამატეთ ადიდებულებული ჟელატინი და ვანილი.
ათქვიფეთ ნაღები და შეურიეთ გაციებული ყავის ნარევს. დაარიგეთ მუსი თასებში და დატოვეთ მაცივარში დასამონტაჟებლად. მორთეთ ნიგოზით, მოაყარეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით.
გირჩევთ:
ყველაზე საინტერესო და უგემრიელესი ნაყინი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
Ნაყინი ითვლება ყველაზე პოპულარულ საზაფხულო დესერტად მსოფლიოში. ხუთი ათასი წლის განმავლობაში, ჩვეულებრივი დაქუცმაცებული ყინულის ნაჭრები და ხილი შეზავებული კულინარიულ ხელოვნებად იქცა. დღეისათვის შვიდასზე მეტი სხვადასხვა არომატი და ფერადი ზედმეტია:
გემრიელი რეცეპტები მუსაკასთვის მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
ბალკანეთში მრავალი ისტორიული, კულტურული და ეთნიკური გადაჯაჭვულია. გასაკვირი არ არის, რომ ნახევარკუნძულის სხვადასხვა ნაწილში ადამიანი ერთნაირ სიმღერებს, კერძებს ან ჩვეულებებს პოულობს. თითოეული ერი თავის თავს ამატებს რაღაცას და ხშირად ითვისებს საავტორო უფლებებს მსოფლიოსთვის შექმნილი ნამუშევრებისთვის.
ჯანმრთელი შამფურის იდეები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
შამფურები გემრიელი საკვებია, რომელიც მოსწონთ სხვადასხვა ასაკის და განსხვავებული კვების ჩვევების მქონე ადამიანებს. ბევრი პროდუქტი, როგორც ხორცი, ასევე ვეგეტარიანული, შეიძლება მომზადდეს შამფურზე. შამფურები შესაფერისია როგორც ძირითადი საკვებისთვის, ასევე დესერტებისთვის.
Skewer იდეები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
აქ მოცემულია მსოფლიო სამზარეულოს შამფურების პოპულარული რეცეპტები. ხმელთაშუა შამფურები ინგრედიენტები: 25 დიდი აუღებელი კრევეტი, 50 გრ კარაქი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი ახალი თიამი, ოხრახუში და ორეგანო, რამდენიმე დაჭრილი ხახვი, 1/2 წითელი წიწაკა, 1/2 მწვანე წიწაკა, 1 ლიმონი, მარილი და წიწაკა გემოვნებით.
გრილის იდეები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
ბევრ ჩვენთაგანს დაიღალა იმდენად პოპულარული ძეხვეულის, ხორციანი ხილის, ქაბაბის და სხვა რა ჭამა, რომლის შეწვაც შეგვეჩვევა, თითქოს ინერციით. აქ არის რამოდენიმე არასტანდარტული იდეა მსოფლიო სამზარეულოდან, რომლითაც გაამრავალფეროვნებთ შემწვარ მენიუს.