2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შამფურები გემრიელი საკვებია, რომელიც მოსწონთ სხვადასხვა ასაკის და განსხვავებული კვების ჩვევების მქონე ადამიანებს. ბევრი პროდუქტი, როგორც ხორცი, ასევე ვეგეტარიანული, შეიძლება მომზადდეს შამფურზე.
შამფურები შესაფერისია როგორც ძირითადი საკვებისთვის, ასევე დესერტებისთვის. სანამ ისინი მომზადებულია ჯანსაღი კვების პრინციპების შესაბამისად. აქ არის რამოდენიმე იდეები ჯანმრთელი შამფურებისთვის მთელი მსოფლიოდან.
პატარა თევზის შამფურები სასარგებლო ცხიმებისათვის / ბერძნული სამზარეულო /
პატარა თევზი, მაგალითად, სარდინი, ჯანმრთელი ცხიმების შესანიშნავი წყაროა. მათი გრილზე მომზადება ზაფხულში გემრიელი, ჯანსაღი და მსუბუქი სადილია. იგი სწრაფად მზარეულობს და აძლევს ადგილს როგორც შამფურის, ასევე გარნირის სხვადასხვა ვარიაციებისთვის.
მომზადება: სარდინები მარილით, ლიმონის წვენით, შავი პილპილით და სიმინდის რამდენიმე თევზის სიმინზე შემდეგნაირად გაანაწილეთ: სარდინი შამფურით გახვრიტეთ თავთან, შემდეგ კი - კუდთან. ამ გზით თევზს შამფურის მთელ სიგრძეზე უვლიან. ისინი მზად არიან მაქსიმუმ 10 წუთში.
კრევეტის შამფურები / ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო /
პროდუქტები: კრევეტები, ცხიმი - ზეითუნის ზეთი, არპაჯიკის მთელი თავი, წიწაკა, ლიმონი, შავი პილპილი, მარილი.
მომზადება: თასში შეურიეთ ზოლიანი წიწაკა, ხახვი და კრევეტები. დანარჩენ პროდუქტებს ამზადებენ ტოპინგად, რომელსაც ასხამენ კრევეტებსა და ბოსტნეულს და რჩება რამდენიმე საათის განმავლობაში.
შამფურები მზადდება კრევეტების დაჭრა შამფურზე და ბოსტნეულის დადება მათ შორის, გამოაცხვეთ მხოლოდ 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. ეს არის სწრაფი, მარტივი და ჯანსაღი კერძი.
ბოსტნეულის შამფურები / ჩინური სამზარეულო /
ყველაზე შესაფერისი ბოსტნეულია წიწაკა, ხახვი, ყაბაყი, გაფითრებული კარტოფილი, სოკო.
სანელებლები: კარი, სოიოს სოუსი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი.
მომზადება: ბოსტნეული დაჭრილია ნაჭრებად. გააკეთეთ მარინადი სხვა პროდუქტებისგან და დაასხით რამდენიმე საათის განმავლობაში. აცხვეთ დაახლოებით 10 წუთი, სანამ მზად იქნება.
ბოსტნეულის შამფურები შესანიშნავი არჩევანია ინდივიდუალური დიეტისთვის. შესაძლებელია ბოსტნეული ყველაზე ჯანმრთელი შამფურები რომლებიც ასევე მზადდება მხოლოდ რამდენიმე წუთში.
შემწვარი ხილის შამფურები ჯანსაღი დესერტისთვის / ევროპული სამზარეულო /
ხილი, როგორიცაა მარწყვი, ბანანი, ატამი, მსხალი, ვაშლი და სხვები, არა მარტო ინარჩუნებენ გემოს შემწვარი შემწვარი ფორმის დროს, არამედ უფრო ძლიერ სიტკბოსაც იძენენ.
მომზადება: ნაყოფს აჭრიან ნაჭრებად და ასხამენ შამფურზე სხვადასხვა კომბინაციაში, გემოვნების მიხედვით. გრილის ბოლოს მხოლოდ 2-3 წუთია საჭირო, რომ მიიღოთ ოქროსფერი, თბილი ხილის ჯანსაღი დესერტი. უნდა გვახსოვდეს, რომ მათ არ აცხობენ პირდაპირი სითბოსგან. ძალიან გემრიელი ჯანმრთელი შამფურები.
გირჩევთ:
ყველაზე საინტერესო და უგემრიელესი ნაყინი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
Ნაყინი ითვლება ყველაზე პოპულარულ საზაფხულო დესერტად მსოფლიოში. ხუთი ათასი წლის განმავლობაში, ჩვეულებრივი დაქუცმაცებული ყინულის ნაჭრები და ხილი შეზავებული კულინარიულ ხელოვნებად იქცა. დღეისათვის შვიდასზე მეტი სხვადასხვა არომატი და ფერადი ზედმეტია:
გემრიელი რეცეპტები მუსაკასთვის მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
ბალკანეთში მრავალი ისტორიული, კულტურული და ეთნიკური გადაჯაჭვულია. გასაკვირი არ არის, რომ ნახევარკუნძულის სხვადასხვა ნაწილში ადამიანი ერთნაირ სიმღერებს, კერძებს ან ჩვეულებებს პოულობს. თითოეული ერი თავის თავს ამატებს რაღაცას და ხშირად ითვისებს საავტორო უფლებებს მსოფლიოსთვის შექმნილი ნამუშევრებისთვის.
Skewer იდეები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
აქ მოცემულია მსოფლიო სამზარეულოს შამფურების პოპულარული რეცეპტები. ხმელთაშუა შამფურები ინგრედიენტები: 25 დიდი აუღებელი კრევეტი, 50 გრ კარაქი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი ახალი თიამი, ოხრახუში და ორეგანო, რამდენიმე დაჭრილი ხახვი, 1/2 წითელი წიწაკა, 1/2 მწვანე წიწაკა, 1 ლიმონი, მარილი და წიწაკა გემოვნებით.
გრილის იდეები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
ბევრ ჩვენთაგანს დაიღალა იმდენად პოპულარული ძეხვეულის, ხორციანი ხილის, ქაბაბის და სხვა რა ჭამა, რომლის შეწვაც შეგვეჩვევა, თითქოს ინერციით. აქ არის რამოდენიმე არასტანდარტული იდეა მსოფლიო სამზარეულოდან, რომლითაც გაამრავალფეროვნებთ შემწვარ მენიუს.
მუსი იდეები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით
ექსპერიმენტები მსოფლიოს სხვადასხვა მუსიკის რეცეპტებთან ერთად გთხოვთ თქვენს ახლობლებს და განებივრდეთ საკუთარ თავს. მუსი არის მსუბუქი და ნაზი დესერტი. მარწყვით იტალიური თეთრი შოკოლადის მუსი ძალიან გემრიელია. საჭირო პროდუქტები : 250 გრამი თეთრი შოკოლადი, 1 ჭიქა თხევადი კრემი, ნახევარი ჭიქა რძე, 150 გრამი შაქარი, 3 კვერცხი, 4 დიდი მარწყვი, 25 გრამი რძის შოკოლადი, პიტნის ფოთლები.
