2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ევროპულმა პარლამენტმა ევროკომისიის ინსპექტორების რეკომენდაციით მოითხოვა ეტიკეტი, სადაც ნათლად იყო აღწერილი, თუ საიდან მოდის ხორცი რესტორანში ჩვენთვის მიწოდებულ მუსაკაში.
წინადადებაა რესტორნების და სხვა დაწესებულებების მფლობელები, რომლებიც გვთავაზობენ მოხარშულ კერძებს, დაამატონ ეტიკეტები თავიანთ მენიუში, რომლებშიც მომხმარებელს უნდა აცნობონ კერძებში ხორცის წარმოშობის შესახებ.
ევროპარლამენტი ითხოვს ამ ცვლილებას ცხენის ხორცის სკანდალის შემდეგ, რომელიც რიგ რესტორნებში შემოთავაზებული იყო ხორციანი ხორცით, ძეხვეულითა და ლაზანიით, რომელსაც ეჭვიანი მომხმარებლები ჭამდნენ, რადგან თვლიდნენ, რომ ძროხის ხორცს მიირთმევდნენ.
ცხენის ხორცის სკანდალის შემდეგ, ახლა ჩვენზეა დამოკიდებული მომხმარებელთა ნდობის აღდგენაზე, - თქვა ჯოვანი ლა ვიამ, გარემოს დაცვის კომიტეტის თავმჯდომარემ.
იგი მოუწოდებს ევროკომისიას შეადგინოს იურიდიული წინადადება, რომელიც ევროკავშირის წევრ სახელმწიფოებში რესტორნებს ავალდებულებს ჭურჭლის მარკირებას.
რა თქმა უნდა, უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ამან დამატებითი ტვირთი არ მოიტანა სექტორის მცირე და საშუალო საწარმოებზე, დაამატა La Via– მ თავის მისამართში.
ამასთან, რესტორნის მფლობელები წინადადებას ეწინააღმდეგებიან. მათი აზრით, ასეთი განკარგულების შემოღება მოითხოვს ფასების 15-დან 50% -მდე გაზრდას, რაც საბოლოო ჯამში თავად მომხმარებლებზე აისახება.
ამასთან, საფრანგეთის მომხმარებელთა ასოციაციის მიერ ჩატარებული ანალიზი გამოვლინდა ფასის გაცილებით მოკრძალებული ზრდით - საშუალოდ მხოლოდ 0,6%.
ევროპარლამენტის თანახმად, ევროპაში ყველა კერძის 30% –დან 50% შეიცავს დამუშავებულ ხორცს. მისი უმეტესი ნაწილი იყიდება რესტორნებსა და სხვა სავაჭრო ობიექტებში, სადაც ეტიკეტის გარეშე საკვები თავისუფლად არის ხელმისაწვდომი.
ევროპარლამენტარების ახალი ინიციატივა მათი გლობალური კამპანიის ნაწილია სურსათის ეტიკეტირების შესახებ.
უკვე მიღებულია განკარგულება, რომლის თანახმად, სავალდებულო იქნება ეტიკეტების გაკვრა ახალ, გაციებულ ან გაყინულ ხორცზე, მიუხედავად მისი ტიპისა. დებულება ძალაში შედის მიმდინარე წლის 1 აპრილიდან.
გირჩევთ:
ახალი საკვების ეტიკეტები მწარმოებლებს აწუხებს
დაახლოებით ორი თვის შემდეგ, ძალაში შევა სურსათის ეტიკეტირების ახალი კანონმდებლობა და მწარმოებლების ნაწილი შიშობს, რომ შეძლებენ შეასრულონ ევროკომისიის მოთხოვნები. რამდენიმე მუნიციპალური საბავშვო სამზარეულოს დირექტორი პანიკაშია, რადგან ისინი არ არიან დარწმუნებულნი, რომ შეძლებენ შეასრულონ კომისიის მიერ მათთვის დაწესებული ეტიკეტირების მოთხოვნები.
ახალი ეტიკეტები პურისთვის - არ გაძვირდება
მომავალი წლიდან პურზე დაიდება ახალი ეტიკეტები, რომელთა შრიფტი უფრო დიდი იქნება და უფრო მეტი ინფორმაცია იქნება პროდუქტის ხარისხისა და ფორმის შესახებ. ახალი ამბები გამოაცხადა მცხობელებისა და კონდიტერების რეგიონალური კავშირის თავმჯდომარემ ველიკო ტარნოვოში - ჯენი საფუნძიევამ.
ბოთლის ეტიკეტები აფრთხილებს ალკოჰოლის მავნებლობას?
ევროპარლამენტი განიხილავს წინადადებას, ალკოჰოლის ბოთლებზე გამაფრთხილებელი ეტიკეტის განთავსება, მსგავსი სიგარეტის პაკეტების ეტიკეტისა. წინადადების მიღების შემთხვევაში, ევროკავშირში ალკოჰოლური სასმელების ბოთლები გაიყიდება გამაფრთხილებელი შეტყობინებებით, ისევე როგორც სიგარეტი.
ფერადი საკვების ეტიკეტები გვაფრთხილებს მავნე ინგრედიენტებზე
საჭმელებზე უნდა ეწეროს მწვანე, ყვითელ და წითელ ეტიკეტებს, რომ მომხმარებლები გააფრთხილონ, თუ ისინი მდიდარია მავნე ინგრედიენტებით. ამის შესახებ აქტიურ მომხმარებელთა ასოციაციამ განაცხადა. ექვსმა გლობალურმა კომპანიამ განაცხადა, რომ შექმნიან სამუშაო ჯგუფს ამ წინადადების შემუშავებისთვის.
სურსათის ეტიკეტები მომხმარებლებს შეცდომაში შეიყვანს
კვლევამ აჩვენა, რომ საკვების ეტიკეტები არ აჩვენებს პროდუქტის შესახებ ყველა ინფორმაციას. ასევე აღმოჩნდა, რომ მომხმარებელთა 60 პროცენტს, მაშინაც კი, თუ მათ ეტიკეტი წაუკითხეს, არ ესმით, რას კითხულობენ. მწარმოებლებმა და ვაჭრებმა იპოვნეს გზა ერთდროულად დაემალათ ზოგიერთი ჭეშმარიტება საკვები ინგრედიენტების შესახებ და შეესატყვისათ ეტიკეტირების წესები ქვეყანაში.
