მერმის სენდვიჩის საიდუმლო გაირკვა! Შეხედე მას

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მერმის სტილის სენდვიჩების შემქმნელს კიუ ადელინ ვონი ჰქვია. იგი კვების სტილისტია და ცნობილი გახდა სოციალურ ქსელში წმინდა პატრიკის დღისადმი შემოქმედებითი მწვანე სადღეგრძელოთი. პატრიკი მისი საიდუმლო ნუშის რძის ყველში დამატებულ ქლოროფილში იყო. მისი ქალთევზა სენდვიჩებს აქვს ლურჯი-მწვანე შეფერილობა ცისფერი და მწვანე წყალმცენარეების მტვრისგან და ჩამონტაჟებული საკვები ოქროსფერი ბრწყინავს წყლის არსების კუდში.

ამ ბუნებრივ ფერებს ადელინი იყენებს სხვა ფანტასტიკურ ქმნილებებშიც - მაგალითად, ლატე უნიკორნის სასმელში. იგი აღიარებს, რომ უყვარს თავისი კულინარიული ნამუშევრების მითიური არსებების სახელები უწოდოს.

ჩემი მიზანია, ამბობს ის, რომ ჭამა სწორია, მაგრამ რომ არ მობეზრდეს, ჯანსაღ საკვებს მხიარულსა და ლამაზს ვანიჭებ.

როგორც საფუძველი, კვების სტილისტი იყენებს რბილ ყველს, რომელსაც იგი აფერხებს ბუნებრივი ფერებით: მწვანე - ქლოროფილით, ლურჯი - სპირულინით, ვარდისფერი - ჭარხლის წვენით, ყვითელი - კურკუმასთან და იისფერი - მოცვის მშრალი მტვერით.

ადელინი გვირჩევს მათ მინიმალური რაოდენობით დავიწყოთ, საჭირო ინტენსივობამდე მიყვანა. ქალთევზა სენდვიჩები შეგიძლიათ დაამშვენოთ ბოსტნეულისა და ხილის ნაჭრებით და მოაყაროთ ან მორთოთ გამხმარი სანელებლები.

და სადღეგრძელოზე ტალღების მისაღებად, არ გაანაწილოთ ნაღების ყველი შეუფერხებლად. გააკეთეთ ტალღოვანი ხაზები.

რა უნდა გამოვიყენოთ სენდვიჩების საფუძვლად?

ყველის გარდა, უფრო მეტი იასამნისფერი პიურე კარტოფილი (თუ შეგიძლიათ მათი პოვნა ბაზარზე), დაძაბული იოგურტი შეზავებული ცოტა ნუშის რძით, არაქისის და ალუბლის პომიდვრის პესტოთი და რასაც სხვა ფანტაზიით გეუბნებათ.