მყარი არგუმენტები ხორცის მოხმარების საწინააღმდეგოდ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ბოლო წლების განმავლობაში ცხოველთა კეთილდღეობა ძალიან პოპულარული გახდა. ადამიანები დღეს ერიდებიან არა მხოლოდ სხვა ძუძუმწოვრების გამოყენებას კანისთვის, არამედ ასრულებენ ცხოველური პროდუქტების ჭამის ათასწლეულის პრაქტიკას. მიუხედავად იმისა, რომ ვეგანსა და ვეგეტარიანელობას თავისი მოწინააღმდეგეები ჰყავს, ზოგი თვლის, რომ ეს დიეტა უფრო ჯანმრთელია. რატომ?

უპირველეს ყოვლისა, იმიტომ, რომ იგი წყვეტს სისასტიკეს ცხოველების მიმართ. ხორცის მასობრივი წარმოების გამო, ყველა მათგანი ნორმალურ პირობებში არ ცხოვრობს, მაგრამ გალიებშია ჩაკეტილი და გასუქებულია; უფრო სწრაფად იზრდება, გამოიყენება ანტიბიოტიკები და ჰორმონები, რომლებსაც სერიოზული ზიანი აქვთ ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.

მაგალითად, ჭარბი ქათამი შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული ჰორმონების უფრო მაღალი დონე; ღორის ხორცის მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მაღალი ქოლესტერინი, რომელიც აზიანებს გულს.

ვეგეტარიანელობა და ვეგანიზმი დაეხმაროს გარემოს. გაეროს ანგარიშის თანახმად, ხორცის მოხმარება ერთ – ერთი ყველაზე დიდი ფაქტორია გარემოსდაცვითი პრობლემების მოსაგვარებლად. ანგარიშში ასევე ხაზგასმულია, რომ გაიზარდა ხორცის მოხმარება იწვევს 40% -ით მეტ გამოყოფას, ვიდრე ყველა მანქანა, სატვირთო მანქანა, გემები და თვითმფრინავები გამოყოფენ.

ითვლება, რომ ხორცის შეზღუდვამ შეიძლება დაგიცვათ ფრინველის გრიპისგან. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის თანახმად, მისი მიღება შესაძლებელია უბრალოდ ცუდად მოხარშული ქათმის ან კვერცხის ჭამით. ფრინველის გრიპის მიღება შეგიძლიათ, თუ სალათს მოაჭრით გარეცხილ დაფაზე, რომელზეც ფრინველი მოამზადეთ.

Ოთხ. არგუმენტები ხორცის მოხმარების წინააღმდეგ ზოგის აზრით, სიცოცხლის ხანგრძლივობა იზრდება. მიზეზი ის არის, რომ ვეგანობა და ვეგეტარიანელობა იცავს მრავალი დაავადებისგან, მათ შორის კიბოს, გულის დაავადებების და ინსულტისგან.

სისხლძარღვთა დაავადებებთან დაკავშირებით, კვლევებმა აჩვენა, რომ ვეგეტარიანელები და ვეგანები 50% -ით ნაკლებად განიცდიან მას, ვიდრე ისინი, ვინც ხორცს ჭამენ.

ვეგეტარიანელები და ვეგანები უფრო მეტ ვიტამინებსა და მინერალებს იღებენ. ხორცის გამოკლებით, ცილები უნდა შეიცვალოს ამ გზით. Როგორ მუშაობს? მეტი ხილის, ბოსტნეულის, თესლისა და კაკლის საშუალებით.

ძირითადად მათ მოიხმარენ, პრაქტიკაში, ვინც ამ დიეტებს იცავს, იძულებულნი არიან ექსპერიმენტები ჩაატარონ. ეს იწვევს მეტ კომბინაციას და პროდუქციის მრავალფეროვნებას. ლეო ტოლსტოის კი სჯერა, რომ ვეგეტარიანელობა არის გლობალური მშვიდობისკენ მიმავალი გზა.