2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დავა სარგებელსა და ზიანის შესახებ, რომელიც ადამიანის ორგანიზმს მოაქვს კვერცხის მოხმარების შესახებ, უკვე ანდაზები ხდება, თითქმის ისევე, რამდენადაც პირველ რიგში დგას დილემა - კვერცხი ან ქათამი. დავაში, დავებში ჭეშმარიტება იბადება და მრავალ განსხვავებულ მოსაზრებას შორის აქვს უფლება, თავად გადაწყვიტოს, რა მიიღოს ჭეშმარიტებად.
ექსპერტებმა გამოანგარიშეს კვერცხის ზუსტი რაოდენობა, რომელიც ადამიანს შეუძლია გადაყლაპოს კვირაში, თქვენს სხეულზე რაიმე უარყოფითი გავლენის გამო არ იდარდოს. კვების ექსპერტები გვირჩევენ 2-დან 4 კვერცხის მიღებას 7 დღის განმავლობაში, რა თქმა უნდა, თუ ჩვენი სხეული ჯანმრთელია და, მაგალითად, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები არ გვაწუხებს.
ამასთან, კვერცხუჯრედისა და სისხლში ქოლესტერინის დონეს შორის კავშირის შესახებ დაპირისპირება ბევრ მეცნიერსა და დიეტოლოგს შორის უთანხმოების ერთ-ერთი საყვარელი თემაა. ბოლო დრომდე გაბატონებული მოსაზრება იყო, რომ კვერცხის ზედმეტი მოხმარება ქოლესტერინის მაღალი დონის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია და, შესაბამისად, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი.
რეკომენდებული ყოველდღიური მიღებაა 300 მგ, ხოლო ერთი კვერცხი შეიცავს 213 მგ ქოლესტერინს, რაც ჯანმრთელობის ნებადართული ნორმის ორ მესამედზე მეტია. ქოლესტერინის ძირითადი წყარო, რომელსაც საკვების საშუალებით ვიღებთ, არის ხორცი, კვერცხი, რძის პროდუქტები და ზღვის პროდუქტები.
სისხლში ქოლესტერინი წარმოიქმნება ღვიძლში, რის შემდეგაც იგი გადადის სისხლში. როგორც ცნობილია, ქოლესტერინი არის "კარგი" და "ცუდი", მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მავნე არის დაბალი სიმკვრივის. ის რჩება არტერიების კედლებზე და იწვევს მათ შევიწროებას.
ბოლო წლების განმავლობაში, სულ უფრო მეტმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ "ცუდი" ქოლესტერინი არ იზრდება ქოლესტერინით მდიდარი საკვების უფრო მეტი მოხმარებით. საქმე იქამდეც კი მივიდა, რომ ზოგი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ კვერცხი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ამცირებენ ქოლესტერინის რაოდენობას სისხლში.
გირჩევთ:
დაიკარგეთ 10 კგ-მდე 3 კვირაში ამ კანადური დიეტის დროს
კანადური დიეტა არის კვების სისტემა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 10 კგ-მდე სამ კვირაში. მისი უპირატესობა ის არის, რომ წონა მცირდება შიმშილის გრძნობის გარეშე. რეჟიმის ბოლოს თავს კარგად იგრძნობთ ახალ სხეულში და ენერგიით სავსე იქნებით. აქვე არის კანადური დიეტა.
ყველაზე ჯანმრთელი და ჯანმრთელი ბოსტნეული
Ბოსტნეული ნამდვილი ბუნებრივი საჩუქარია, რომელიც ძალიან დადებითად მოქმედებს სხეულზე. ბოსტნეულში გვხვდება ნივთიერებების უმეტესი ნაწილი, რომლებიც აუცილებელია სხეულის კვებისა და დატენიანებისთვის. მათ არ აქვთ ბევრი კალორია, რაც მათ კარგ არჩევანს წარმოადგენს ნებისმიერი დიეტისთვის წონისა და ქოლესტერინის დარეგულირებისთვის.
ჯანმრთელი ქათმის კვერცხი - აი როგორ ამოიცნოთ იგი
Კვერცხები დღეს ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი და ჯანსაღი საკვებია. მათი მიღება შესაძლებელია ნებისმიერ დროს - საუზმე, სადილი ან ვახშამი. არაფერია საშინელი კვერცხის ყოველდღე ჭამაში - პირიქით. უფრო და უფრო მეტი გამოკვლევა ადასტურებს, რომ ეს ერთ-ერთია ყველაზე სასარგებლო საკვები მიწაზე.
იდეა ამ წლის 5 კურსის საშობაო მენიუსთვის
თითქმის ყველა საშობაო და საახალწლო დღესასწაულებზე იგივე მეორდება - მუდმივი ჩქარობა ხალხში შესაფერისი საჩუქრების ძიებაში, სადღესასწაულო ტანსაცმლის არჩევა და ბოლოს, არანაკლებ მნიშვნელოვანი - დაგეგმვა საშობაო მენიუ . რაც ჩვეულებრივ იგივეა - ჩაყრილი გოჭი ან ჩაყრილი ინდაური, ან კაპამა.
რამდენი კვერცხი უნდა ჭამოს ადამიანმა კვირაში?
კვერცხის მიმოხილვა წინააღმდეგობრივია. ერთი მხრივ, ისინი ცილის ღირებული წყაროა, მეორე მხრივ - არაჯანსაღი ცხიმების წყარო, რამაც შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ასეა, კვერცხები შეიცავს საკმარის რაოდენობით ქოლესტერინს და გაჯერებულ ცხიმს, ისინი ნამდვილ ჯანმრთელ საუზმედ ან ლანჩად იქცევიან.
