2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ღვინის ძმარი საჭიროა სხვადასხვა კერძებისა და სალათების მოსამზადებლად. ძმარი, რომელსაც სახლში ამზადებთ, უფრო სასარგებლო და გემრიელია. ეს უფრო სურნელოვანია და გაჯერებულია მეტი საკვები ნივთიერებებით და მზა მავნე კონსერვანტების დამატების გარეშე მზადდება.
ხელნაკეთი ძმარი გამოიყენება სხვადასხვა სახის მწნილის დასამზადებლად. ღვინის ძმრის მოსამზადებლად საჭიროა სამი ლიტრი წითელი ან თეთრი ღვინო, რვა ლიტრი ადუღებული წყალი, რვაასი გრამი შაქარი, ათი მილილიტრი ღვინის მჟავა.
დიდ თასში შეურიეთ წყალი და ღვინო. დაამატეთ შაქარი და ქვა, აურიეთ და გააჩერეთ ბნელ თბილ ადგილას. შვიდი კვირის შემდეგ გაწურეთ სამჯერ დაკეცილი გაზები.
მზა ძმარი დაარიგეთ შესაბამის ბოთლებში და მჭიდროდ დახურეთ. ამ გზით მომზადებული ძმარი ცივად ინახება. იდეალურია სალათებისთვის.
სახლში ძმრის მომზადების კიდევ ერთი გზა არსებობს. თქვენ გჭირდებათ წითელი ღვინო - შვიდასასი მილილიტრი, ასი მილიმეტრი ძმარი და მუხის დაფის ნაჭერი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი ღვინო, შემდეგ ძმარი უფრო ღია ფერის იქნება.
თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ძმარი რეცეპტში სპეციალური საფუარით. გამოწურეთ მწიფე ყურძნის წვენი და დატოვეთ ბნელ და თბილ ადგილას.
დუღილის პროცესის დასრულებისთანავე ღვინის შექმნით, ყურძნის წვენი უფრო დიდხანს იდგეს და მიიღეთ ღვინის ძმარი. ეს ძმარი გამოყენებული იქნება როგორც საფუარი მაღალხარისხოვანი ძმრის მიღებისას.
მინის ქილაში აურიეთ ღვინო, მაწონი და დაამატეთ მუხის ნაჭერი. შეიძლება დაამატოთ მწიკვი დარიჩინი. დაფარეთ კერძი გარსით და გააჩერეთ ბნელ და თბილ ადგილას. ერთი თვის შემდეგ ძმარი გაფილტრული ხდება და ვრცელდება ბოთლებში.
იმისათვის, რომ ჩვეულებრივი კუპე ძმარი უფრო სურნელოვანი იყოს, დაამატეთ ორმოცდაათი მილილიტრი წითელი ან თეთრი ღვინო. განათავსეთ როზმარინის ტოტი ძმრის ბოთლში და ისიამოვნეთ მისი სურნელოვანი სუნთქვით.
გირჩევთ:
მოდით სახლში მოვამზადოთ ბრინჯის ძმარი
ბრინჯის ძმრის მოსამზადებლად შრომაზე მეტი დრო გჭირდებათ. თქვენ დაგჭირდებათ ბრინჯის ძმარი, თუ აზიურ კერძებს ამზადებთ. იგი საკვებს უფრო სპეციფიკურ და მდიდარ გემოს მატებს. ბრინჯის ძმარი მზადდება ბრინჯის ღვინისგან, მაგრამ მის დასამზადებლად მხოლოდ ფერმენტირებული ბრინჯის გამოყენებაა შესაძლებელი.
როგორ მოვამზადოთ ნივრის ძმარი, თაფლი და კარაქი?
ტექსტში ნახავთ რეცეპტებს, რომელთა მომზადება შეგიძლიათ სახლში. ნიორი სხეულს ახალ ენერგიას აძლევს. ეს ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას. ნივრის აღმგზნები ეფექტი ხელს უშლის დაღლილობის, დეპრესიისა და დეპრესიული განწყობის გამოჩენას. ნივრის ძმარი.
მოდით სახლში გავაკეთოთ ბალზამიანი ძმარი
საზღვარგარეთ ბევრი ცნობილი მზარეული იყენებს ბალზამიკურ ძმარს, რომელიც თავად მოამზადა. ყველას შეუძლია მოამზადოს ხარისხიანი ბალზამიანი ძმარი, რომ სურნელოვანი ნოტი დაუმატოს კერძებსა და სალათებს. ბალზამის ძმარი ადვილად მზადდება ალუბლისგან. ინგრედიენტები:
როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ძმარი - სახელმძღვანელო დამწყებთათვის
ვაშლის ძმარი არის ერთ – ერთი პროდუქტი, რომელიც დიეტის უმეტესობაში რეკომენდებულია, რადგან ის სასარგებლოა და ამ სასარგებლო თვისებების წყალობით აჩქარებს მეტაბოლიზმს და წონის დაკლებას. სამწუხაროდ, ძმარი, რომელსაც საცალო ქსელებში გვთავაზობენ, არ არის საუკეთესო არჩევანი ჩვენი სალათის არომატიზატორისთვის.
ხმელთაშუა ზღვის სუნთქვით: როგორ მოვამზადოთ ჟოლოს ძმარი
ხილის ძმრის დასამზადებლად, ნარჩენებს იყენებენ მარმელადის, სიროფების ან ღვინის მოსამზადებლად სხვადასხვა ხილისგან, ასევე ჩამოცვენილი და მოზრდილი ხილისგან. ხილი გარეცხილია, რბილი და წვნიანი დაქუცმაცებული და ხისტი ხის ჩაქუჩით. მოათავსეთ თასში და დაასხით ცხელი წყალი.
