2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მოდით მივყვეთ სრული კვება ნიშნავს დაბალანსებული დიეტის დაცვას, რომელიც უზრუნველყოფს მრავალფეროვან საკვებს. ეს მოიცავს ამინომჟავებს. მათ შეიცავს ცილები, ვიტამინები და მინერალები.
საკვები არის ნივთიერებების წყარო, რომელიც გვაძლევს ენერგიას, რომელიც სხეულს სჭირდება - ცილები, ნახშირწყლები და ცხიმები. მცენარეული წარმოშობის საკვებიდან მოდის ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთები, რომლებიც გადამწყვეტია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
სრული კვება მოითხოვს მრავალფეროვანი საკვების მოხმარებას. ამის მიღება მარტივად შეგიძლიათ დიეტაში კვების სხვადასხვა ჯგუფის საკვების ჩათვლით. მიზანშეწონილია, უზრუნველყოს მრავალფეროვანი საკვები ყოველ დღე და მათი მონაცვლეობა. Ზოგიერთი სწორი კვების ძირითადი წესები მოიცავს:
1. თავიდან უნდა იქნას აცილებული როგორც ნახევრად მზა საკვები, ასევე კონსერვები. მათში ბევრია კონსერვანტები და მარილი. სხეულს სჭირდება ვიტამინებით, მინერალებით და ცელულოზით მდიდარი საკვები. ასეთია ახალი ხილი, ბოსტნეული, ახალი ხორცი.
2. ამისთვის სრული კვება კარგია პარკოსნების და მთლიანი პურის მოხმარების გაზრდა. მათ დღეში 50–70% კალორია უნდა მისცენ.
3. კარგია მიირთვათ დაახლოებით ნახევარი კილოგრამი ახალი სალათები - ხილი და ბოსტნეული დღეში. ხილი და ბოსტნეული უზრუნველყოფს ვიტამინებს, ამინომჟავებს, რომლებიც საჭიროა და დაიცავს სხეულს თავისუფალი რადიკალების მოქმედებისგან.
4. თქვენ უნდა შეამციროთ გაჯერებული ცხიმის რაოდენობა ჯანმრთელი დიეტა. მათ უნდა უზრუნველყონ მაქსიმალური კალორიების 30% დღის განმავლობაში. მამაკაცებისთვის ეს ნიშნავს 75 გრამს დღეში, მათთვის ეს თანხა მრავალჯერ მეტია. სამზარეულო კარგია ზეითუნის ზეთით.
5. კარგია შეამციროთ წითელი ხორცის რაოდენობა, კვირაში 1-2 ულუფა. ვეგეტარიანული კერძები წარმატებით შეცვლის ხორცს. ბამია და ლობიო მდიდარია ცილებით.
6. თქვენ უნდა მიირთვათ მეტი თევზი და ზღვის პროდუქტები. თევზი, განსაკუთრებით ზეთოვანი თევზი, კარგ გავლენას ახდენს ქოლესტერინზე, რადგან ის მდიდარია მინერალებით და ცილებით.
7. თხილისა და თესლის მოხმარების გაზრდა კარგ გავლენას მოახდენს სხეულზე და მოგაწვდით ჯანმრთელი დიეტა. წესია, რომ დღეში 30 გრამი თხილი და თესლი შესანიშნავი არჩევანია, რომელიც უზრუნველყოფს აუცილებელ ცხიმოვან მჟავებს ქოლესტერინის დარეგულირებისთვის.
8. შაქრის რაოდენობა უნდა იყოს მინიმალური. შაქარი ძალიან სწრაფად შეიწოვება და ზრდის სისხლში შაქარს, რაც ზრდის დიაბეტისა და ათეროსკლეროზის რისკს.
9. მარილი საზიანოა და ასევე უნდა მოიხმაროს შეზღუდული რაოდენობით. ეს ხელს უშლის მაღალ წნევას და გულის იშემიურ დაავადებებს. მწვანილი, ცხელი სანელებლები და ლიმონის წვენი შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვების არომატის მისაღებად.
10. გარკვეული ვიტამინებისა და მინერალების არარსებობის შემთხვევაში, მათ შეიძლება დაემატოს საკვები დანამატები, რომლებიც, თუმცა, სრულად ვერ შეცვლის სრული კვება.
გახსოვდეთ, რამდენად მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის წყლის დალევა. სუფთა ჰაერზე სეირნობა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
გირჩევთ:
ბოსტნეულის გაყინვის ძირითადი წესები
გაყინვისთვის შესაფერისია ყველა ბოსტნეული, რომელსაც მიირთმევენ მოხარშულ, გამომცხვარ ან შემწვარი. რომელი ბოსტნეული არ უნდა გაიყინოს? კიტრი, სალათის ფოთოლი, ბოლოკი და ხახვი იმ პროდუქტებს შორისაა, რომელთა გაყინვა უვარგისია. მოუმწიფებელ ან გადაწურულ ბოსტნეულს ასევე ადგილი არ აქვს საყინულეებში ან მაცივრებში.
ბოსტნეულის სტერილიზაციის ძირითადი წესები
ახალი ბოსტნეული ყოველთვის სასურველია მათი ბუნებრივი გემოთი, არომატით და ფერით, აგრეთვე ვიტამინებისა და სხვა საკვები ნივთიერებების შემცველობით. ამასთან, როდესაც მათი სეზონი დამთავრდება, ჩვენ ვცდილობთ მათ მაგიდაზე გავაჩეროთ კონსერვირებით, გაყინვით ან სხვა გზით შევინარჩუნოთ ისინი.
ხორცის შემწვარი ძირითადი წესები
ყველა თანამედროვე შეხედულების თანახმად, შემწვარი საკვები ძალიან საზიანოა ჯანმრთელობისთვის. შემწვარი არის საფუძველი, რომელზეც მზადდება საკვები სწრაფი კვების რესტორნებში. ეს მხოლოდ ნაწილობრივ არის მართალი. შემწვარი საკვები შეიძლება იყოს ნოყიერი, გემრიელი და თუნდაც ჯანსაღი, მაგალითად მოხარშული ან გამომცხვარი, მანამ, სანამ დაცულია შემწვარი საკვების მომზადების წესები.
საკვების პრეზენტაციის ძირითადი წესები
სამაგალითო მასპინძლები რომ ვიყოთ, საკმარისი არ არის მხოლოდ გემრიელად მომზადების შესაძლებლობა, მაგრამ ჩვენ უნდა დავიცვათ კვების წესების პრეზენტაციის ძირითადი წესები, რადგან მადას საჭმლის სახეობა ახლავს. ყურადღება მიაქციეთ ამ წერტილებს, თუ გსურთ დააგროვოთ ისინი შემდეგ ჯერზე, როცა თქვენი მეგობრები მოვლენ.
სრული კვების ნედლეული საკვები
ნედლი საკვების მთავარი პრინციპია, რომ სხეულისთვის ყველაზე სასარგებლო საკვები მცენარეული საკვებია მის ბუნებრივ მდგომარეობაში. ამ დიეტის დაცვა მარტივი საქმე არ არის. ადამიანების უმეტესობა, ვინც ამ რეჟიმს იცავს, დიდ დროს ატარებს სამზარეულოში - ჭრის, პილინგი, გაშრობა, დრენაჟი.
