2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ტრიპტოფანი წარმოადგენს ათ აუცილებელ ამინომჟავას შორის, რომელსაც სხეული იყენებს საჭირო ცილების სინთეზისთვის. ეს კარგად არის ცნობილი თავისი როლით ნერვული სისტემის მესინჯერების წარმოებაში, განსაკუთრებით კი დანარჩენებთან, დასვენებასთან და ძილთან დაკავშირებული. ყველა სხვა ამინომჟავის მსგავსად, ტრიპტოფანი გამოიყენება როგორც საშენი მასალა ცილების სინთეზში.
ტრიპტოფანის ორგანიზმში სინთეზირება შეუძლებელია, ამიტომ მისი მიღება აუცილებელია საკვებთან ერთად ან დამატებებთან ერთად. ინგლისელმა ბიოქიმიკოსმა ფრედერიკ ჰოპკინსმა პირველად იზოლირება მოახდინა ტრიპტოფანი 1901 წელს. ტრიპტოფანი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ტერტონინის წარმოქმნისთვის - თავის ტვინის ნერვის იმპულსების გადამცემი.
ეს არის ტრიპტოფანის მთავარი ფუნქცია - დაეხმაროს მელატონინის და სეროტონინის სინთეზს, რომლებიც კარგი გონებრივი აქტივობისა და ემოციური ბალანსის გასაღებია.
ტრიპტოფანის ფუნქციები
- ხელს უშლის ნიაცინის უკმარისობას. ტრიპტოფანის მცირე ნაწილი, რომელსაც საკვების საშუალებით ვიღებთ (დაახლოებით 3%) ღვიძლი გარდაიქმნება ნიაცინად (ვიტამინი B3). ეს გარდაქმნა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ სიმპტომები, რომლებიც ასოცირდება ნიაცინის უკმარისობასთან, როდესაც ამ ვიტამინის ყოველდღიური მიღება დაბალია.
- სეროტონინის დონის მომატება. ტრიპტოფანი ემსახურება სეროტონინის, ნეიროტრანსმიტერის წინამორბედს, რომელიც ორგანიზმს მადის, ძილისა და განწყობის რეგულირებაში ეხმარება. სეროტონინის დონის გაზრდის უნარის გამო, ტრიპტოფანი თერაპიულად გამოიყენეს მთელი რიგი პირობების სამკურნალოდ, განსაკუთრებით უძილობის, დეპრესიისა და შფოთის დროს.
- აღმოჩნდა, რომ ტრიპტოფანს აქვს სასარგებლო გავლენა პრემენსტრუალური სინდრომის შესახებ, რომელიც აწუხებს ამდენ ქალს მთელ მსოფლიოში.
- ტრიპტოფანი შეიძლება მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს შემდეგი დაავადებების პროფილაქტიკაში და / ან მკურნალობაში: შფოთვა, დეპრესია, თავის ტკივილი, უძილობა, კოშმარები, სიმსუქნე, ტკივილი, მოხუცებული დემენცია, ტორეტის სინდრომი.
ტრიპტოფანის დეფიციტი
როგორც ძირითადი ამინომჟავა, კვების დეფიციტი ტრიპტოფანი შეიძლება გამოიწვიოს ცილის დეფიციტისთვის დამახასიათებელი სიმპტომები, კერძოდ წონის დაკლება და ბავშვებში ზრდის დაქვეითება.
როდესაც თან ახლავს ნიაცინის კვების დეფიციტი, დიეტაში ტრიპტოფანის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს პელაგრა - კლასიკური დაავადება, რომელსაც ახასიათებს დერმატიტი, დიარეა, დემენცია და სიკვდილი.
დეფიციტი ტრიპტოფანი მას ასევე შეუძლია შეამციროს სეროტონინის დონე. სეროტონინის დაბალი დონე უკავშირდება დეპრესიას, შფოთვას, გაღიზიანებადობას, მოუთმენლობას, იმპულსურობას, კონცენტრაციის შეუძლებლობას, წონის მატებას, ნახშირწყლების უჯერი მადას და უძილობას.
1989 წელს შეერთებულ შტატებში გამოიყენეს საკვები დანამატები ტრიპტოფანი იწყება ასოცირებული სერიოზული მდგომარეობის განვითარებასთან, ე.წ. ეოზინოფილია-მიალგიის სინდრომთან, რომელიც იწვევს კუნთებსა და სახსრებში მწვავე ტკივილს, სიცხეს, სისუსტეს, მკლავებისა და ფეხების შეშუპებას და ქოშინი, ხოლო ზოგიერთ შემთხვევაში სიკვდილს იწვევს.
ვიტამინი B6 საჭიროა ტრიპტოფანის ნიაცინად და სეროტონინად გადაქცევისთვის. ამიტომ, ვიტამინი B6– ის კვების დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს სეროტონინის დონის დაწევა და / ან ტრიპტოფანის ნიაცინში პრობლემური გარდაქმნა.
ზოგ საკვები, ჯანმრთელობის ფაქტორი და ცხოვრების წესი ზოგადად ამცირებს ტრიპტოფანის სეროტონინად გადაქცევას. ეს ფაქტორებია მოწევა, შაქრის მაღალი მიღება, ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება, ცილების გადაჭარბებული მოხმარება, ჰიპოგლიკემია და დიაბეტი.
ადამიანები, რომლებიც ანტიდეპრესანტულ მედიკამენტებს იღებენ (მათ შორის Prozac, Paxil და Zoloft), უნდა მიმართონ ექიმს ნებისმიერი სხვა დანამატის ან მედიკამენტის მიღებამდე, რაც ასევე იწვევს სეროტონინის დონის მომატებას და გავლენას ორგანიზმში.
ტრიპტოფანის გადაჭარბებული დოზა
ტრიპტოფანი როგორც დიეტური დანამატი შეიძლება მიღებულ იქნეს დიდი რაოდენობით დიდი საფრთხის გარეშე, რადგან მისი დიდი ნაწილი ღვიძლში იშლება ან ცილების დასაშლელად გამოიყენება. ამასთან, პაკეტზე აღნიშნული რაოდენობით უნდა იყოს დაცული, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში ე.წ. სეროტონინის სინდრომი - თავბრუსხვევა, თავის ტკივილი, სითბო, გულისრევა, ოფლიანობა, გულისცემის გახშირება, არტერიული წნევა, კომა ან სიკვდილიც კი.
ტრიპტოფანის წყაროები
ტრიპტოფანი ბუნებრივად გვხვდება თითქმის ყველა საკვებში, რომელიც შეიცავს ცილებს, მაგრამ მცირე რაოდენობით სხვა მნიშვნელოვან ამინომჟავებთან შედარებით. საკვები, რომელიც შეიცავს დიდ რაოდენობას ტრიპტოფანი ესენია: წითელი ხორცი, რძის პროდუქტები, თხილი, თესლი, ბანანი, სოიოს და სოიოს პროდუქტები, თინუსი, მიდიები და ინდაური. ტრიპტოფანის მდიდარი წყაროებია სეზამის ფქვილი, გოგრის თესლი, კვერცხი, ოხრახუში, კურდღლის ხორცი, ჩიას თესლი.
გირჩევთ:
რაში ეხმარება ტრიპტოფანი და რომელ საკვებში უნდა ვიპოვოთ იგი?
ძლიერი ტრიპტოფანი ბოლო წლებში სულ უფრო პოპულარული გახდა. თუმცა სიმართლე ის არის, რომ იგი მრავალი წლის განმავლობაში იყო ცნობილი და წარმოადგენს აუცილებელი ამინომჟავა , რომელსაც ძალზე მნიშვნელოვანი როლი აქვს ჩვენს ორგანიზმში არსებულ სხვადასხვა პროცესებში.
