2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რამდენიმე დღის წინ ბულგარელმა მეფრინველეობის ფერმერებმა განაცხადეს, რომ აღდგომის მოახლოებასთან ერთად, პოლონეთიდან ძველი კვერცხები გამოჩნდა ჩვენს ქვეყანაში. ფილიალის ორგანიზაციებმა გააფრთხილეს, რომ ევროკავშირიდან კვერცხზე ფასები გაცილებით დაბალი იყო, ვიდრე ადგილობრივი ფერმერების მიერ წარმოებული.
საქმე ფასების უსაფრთხოების სააგენტომ მას შემდეგ აიღო, რაც ოფიციალური სიგნალი იქნა მიღებული, რომ დიდი რაოდენობით ვადაგასული კვერცხები იქნა შემოტანილი ბულგარეთში. სახელმწიფო დეპარტამენტის დასკვნა, კომერციული საიტების, საწყობების და შეფუთვის ცენტრების შემოწმების შემდეგ, არის ის, რომ ქვეყანაში საეჭვო ხარისხის კვერცხი არ არის ნაპოვნი.
სააგენტო ამშვიდებს მომხმარებლებს, რომ სავაჭრო ქსელის მასშტაბური შემოწმება ჩატარდება ქვეყნის მასშტაბით, აღდგომის არდადეგებამდე და მის დროს. შემოწმდება არა მხოლოდ კვერცხი, არამედ კვერცხის საღებავები, სააღდგომო ნამცხვრები და ცხვრის ხორცი. საექსპერტო შემოწმებებს განახორციელებენ სპეციალურად მომზადებული მორიგე ჯგუფები. ამ დროისთვის მომხმარებლებს მარტივად შეუძლიათ შეიძინონ ბულგარეთის ბაზარზე არსებული ტესტირებული კვერცხები.
რამდენიმე ძირითადი გზა არსებობს, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ თავად შეამოწმოთ, თუ გამოსაყენებელია კვერცხის შეძენა. პირველი არის ყურადღება მიაქციოს აქვს თუ არა ჭურვი ბრწყინვალებას. კიდევ ერთი გზაა კვერცხის ჭიქა წყალში ჩასმა - თუ ის ზედაპირზე რჩება - პროდუქტი არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის, ამიტომ არ არის საჭირო ფიქრი, თუ კვერცხი დაუყოვნებლად ჩაიძირა ჭურჭლის ძირში.
კარგად დალუქული კვერცხის შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე თვის განმავლობაში. საინტერესო ფაქტია, რომ 7 თვის განმავლობაში სიბნელეში შენახვის შემდეგ, კვერცხები სრულად ინარჩუნებს გემოვნებას და არაფრით ჩამოუვარდება ახალს.
გირჩევთ:
ცხენის ლაზანია ბულგარეთის ბაზარზე
მინისტრმა მიროსლავ ნაიდენოვმა მხოლოდ ორი დღის შემდეგ დაარწმუნა ბულგარეთის მოქალაქეები, რომ იმპორტი არ განხორციელებულა ცხენის ხორცი , ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ აკრძალა 86 კილოგრამი ლაზანია ბოლონიეს სოუსით. ცხენის ხორცის შემცველი პროდუქტების შესაძლო არსებობის შესახებ სიგნალი, ეტიკეტზე მითითებული საქონლის ნაცვლად, მიიღეს 15.
საშიში კიტრი არ არის ბულგარეთის ბაზარზე
ამ დროისთვის ბულგარეთის ბაზარზე ინფიცირებული კიტრი არ არის. ამას გარანტირებულია სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის თავმჯდომარე ედუარდ სტოიჩევი, რომელსაც ციტირებს bTV. შემოწმება დაიწყო იმ ტრაგიკული ინციდენტის შედეგად, რომელშიც გერმანიაში კიტრის ჭამის შემდეგ 7 ადამიანი გარდაიცვალა.
ბულგარეთის ბაზარზე 10 პურიდან 8 გაურკვეველი ხარისხისაა
იმისათვის, რომ პური კარგი ხარისხის იყოს, ის უნდა შეიცავდეს მთავარ ინგრედიენტებს - ფქვილს, მარილს და წყალს. მაგრამ 10-დან 8 პურისთვის შეუძლებელია იმის დადგენა, თუ რამდენად შეინიშნება ეს ხარისხი. ახალი ამბები მცხობელთა ფედერაციამ bTV- ს განუცხადა.
Superfoods ხელმისაწვდომია ბულგარეთის ბაზარზე
ამ ბოლო დროს ბევრს საუბრობენ იმაზე, თუ რომელია ის სუპერ საკვები, რომელსაც ადამიანი რეგულარულად უნდა მოიხმარდეს. ამასთან, მრავალი ექსპერტი მიუთითებს ისეთ იმპორტირებულ პროდუქტებზე, რომლებიც ბულგარეთის ბაზარზე მათი პოვნის შემთხვევაშიც კი გაურკვეველი ხარისხისაა ან ძალიან ძვირია.
საშიში კვერცხები დატბორილია ბაზარზე
სურსათის უვნებლობის რეგიონულმა დირექციამ (RFSD) ქალაქ დობრიხში ხელი შეუშალა 8000 – ზე მეტი უვარგისი კომერციული ქსელის გაყიდვას. კვერცხები . რუტინული შემოწმების დროს, დირექციის ინსპექტორებმა აღმოაჩინეს არარეგისტრირებული მეურნეობა ქათმების გასაზრდელად და კვერცხების შესაგროვებლად.
