2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იმისათვის, რომ პური კარგი ხარისხის იყოს, ის უნდა შეიცავდეს მთავარ ინგრედიენტებს - ფქვილს, მარილს და წყალს. მაგრამ 10-დან 8 პურისთვის შეუძლებელია იმის დადგენა, თუ რამდენად შეინიშნება ეს ხარისხი.
ახალი ამბები მცხობელთა ფედერაციამ bTV- ს განუცხადა. ინდუსტრია ირწმუნება, რომ ღუმელების მხოლოდ მეხუთედია რეგისტრირებული მწარმოებლებად.
დანარჩენები თავიანთ საქმიანობას ნაცრისფერ სექტორში ავითარებენ და გაურკვეველია, თუ რამდენად ხარისხიანია მათ მიერ წარმოებული პროდუქტი, ამბობს ნენა აივაზოვა, საცხობის მფლობელი.
ჩვენს ქვეყანაში ბაზრები გვთავაზობს პურის მრავალფეროვნებას, მაგრამ მომხმარებელთა უმეტესობა არ კითხულობს ეტიკეტებს და არც ენდობა მასზე განთავსებულ ინფორმაციას. მათი უმეტესობა პროდუქტებს ცდისა და შეცდომის მეთოდით ირჩევს.
ის ხშირად გვხვდება პური გაიყიდა როგორც მთლიანი ფქვილი და შემდგომმა ტესტებმა აჩვენეს, რომ იგი მზადდება 50% მარცვლეულის ფქვილისა და 40% ხორბლის ფქვილისგან. ეს მომხმარებელს შეცდომაში შეჰყავს, ამბობს ათანას დრობენოვი ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტოდან.
სააგენტოს რეესტრში შედის პურის 600 მწარმოებელი, მაგრამ თუ ბაზრის მდგომარეობას გადავხედავთ, მივხვდებით, რომ სინამდვილეში კიდევ ბევრია, ამბობენ ექსპერტები.
წარმოების კონტროლი მხოლოდ სიგნალის მიცემის შემდეგ შეიძლება. გასულ წელს BFSA- მ აიღო 67 სახის პურის ნიმუშები და მხოლოდ 4 მათგანში დაფიქსირდა დარღვევები. დადგენილი დარღვევის შემთხვევაში, ჯარიმა შეადგენს 3000 ლარს.
გირჩევთ:
ცხენის ლაზანია ბულგარეთის ბაზარზე
მინისტრმა მიროსლავ ნაიდენოვმა მხოლოდ ორი დღის შემდეგ დაარწმუნა ბულგარეთის მოქალაქეები, რომ იმპორტი არ განხორციელებულა ცხენის ხორცი , ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ აკრძალა 86 კილოგრამი ლაზანია ბოლონიეს სოუსით. ცხენის ხორცის შემცველი პროდუქტების შესაძლო არსებობის შესახებ სიგნალი, ეტიკეტზე მითითებული საქონლის ნაცვლად, მიიღეს 15.
საშიში კიტრი არ არის ბულგარეთის ბაზარზე
ამ დროისთვის ბულგარეთის ბაზარზე ინფიცირებული კიტრი არ არის. ამას გარანტირებულია სასაქონლო ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის თავმჯდომარე ედუარდ სტოიჩევი, რომელსაც ციტირებს bTV. შემოწმება დაიწყო იმ ტრაგიკული ინციდენტის შედეგად, რომელშიც გერმანიაში კიტრის ჭამის შემდეგ 7 ადამიანი გარდაიცვალა.
ბულგარეთის ბაზარზე პოლონეთიდან ძველი კვერცხები არ არის
რამდენიმე დღის წინ ბულგარელმა მეფრინველეობის ფერმერებმა განაცხადეს, რომ აღდგომის მოახლოებასთან ერთად, პოლონეთიდან ძველი კვერცხები გამოჩნდა ჩვენს ქვეყანაში. ფილიალის ორგანიზაციებმა გააფრთხილეს, რომ ევროკავშირიდან კვერცხზე ფასები გაცილებით დაბალი იყო, ვიდრე ადგილობრივი ფერმერების მიერ წარმოებული.
Superfoods ხელმისაწვდომია ბულგარეთის ბაზარზე
ამ ბოლო დროს ბევრს საუბრობენ იმაზე, თუ რომელია ის სუპერ საკვები, რომელსაც ადამიანი რეგულარულად უნდა მოიხმარდეს. ამასთან, მრავალი ექსპერტი მიუთითებს ისეთ იმპორტირებულ პროდუქტებზე, რომლებიც ბულგარეთის ბაზარზე მათი პოვნის შემთხვევაშიც კი გაურკვეველი ხარისხისაა ან ძალიან ძვირია.
გაურკვეველი ფაქტები აისბერგის სალათის შესახებ
აისბერგის სალათის ფოთოლი იმ ბოსტნეულთა რიცხვს მიეკუთვნება, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში თითქმის ათიოდე წლის წინ არ შეიძლებოდა. თუმცა, ამჟამად ის ყველაზე გავრცელებულ პროდუქტებს შორისაა ბაზრებსა და სუპერმარკეტებში. გარდა ამისა, თითქმის ყველა რესტორანი გთავაზობთ სპეციალობას, რომელშიც ის შედის.
