2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წითელი წიწაკა კარტოფილის ოჯახიდანაა, კარტოფილისა და პომიდვრის ახლო ნათესავი. ის ძალზე სასარგებლოა, მდიდარია C ვიტამინით, A ვიტამინით, მანგანუმით, კაროტინითა და E ვიტამინით. ეს ვიტამინები ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის.
წიწაკა, რომლისგანაც მზადდება წითელი წიწაკა, ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალებს - ფოსფორს, მაგნიუმს, კალციუმს და სხვ. წითელი წიწაკა არის რეკომენდებული საკვები დიეტის დროს, რომელიც მიზნად ისახავს წონის დაკლებას ან თუნდაც უბრალოდ წონის შენარჩუნებას, ასევე ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტის მისაღწევად.
ეს გამოწვეულია მდიდარი ბოჭკოვანი შემცველობითა და მინიმალური კალორიული პროცენტული მაჩვენებლით. ერთი სუფრის კოვზი სუნელი შეიცავს მხოლოდ 17 კალორიას და 1 გრ ცხიმზე ნაკლებს. პირიქით, მანგანუმს აქვს ცხიმის სწრაფად და მარტივად ათვისების უნარი.
წითელი წიწაკა ასევე შეიცავს სალიცილატებს, რომლებსაც აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება. ეს ყველაფერი ძალზე სასარგებლოა მათთვის, ვინც ართრიტით არის დაავადებული - რევმატოიდული ან დეგენერაციული.
ჩილი წიწაკა, თავის მხრივ, მდიდარია ნივთიერებით კაპსაიცინით, რაც მას პიკანტურ გემოს აძლევს. მას აქვს უნარი გაზარდოს კანის სისხლის მიწოდება, ძლიერი გამათბობელი ეფექტით. ახალი წიწაკის მოხმარებისას, დათბობის ეფექტი უმნიშვნელოა, რადგან კაპსაიცინიდის შემცველობა დაბალია და ისინი ორგანიზმში სწრაფად მეტაბოლიზდებიან.
ერთადერთი ზიანი, რასაც ფიქრობენ წითელი წიწაკა, არის ცხარე წითელი წიწაკა. ფიქრობენ, რომ ცხარე კუჭს აზიანებს. ამასთან, ეს სიმართლეს არ შეესაბამება, რადგან სიცხე შეიძლება პრობლემა გახდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ კუჭისა და ნაწლავების დაცული დაცვა გვაქვს.
ცხარე საკვები ქმნის კუჭის პრობლემებს, მაგრამ ცხელი წითელი წიწაკა სასარგებლო ეფექტს ახდენს კუჭის წყლულის პრევენციაში. წიწაკას აქვს უნარი მოკლას ბაქტერიები კუჭში. ეს იწვევს მასში უჯრედების გამოყოფას წვენებისგან, რომლებიც იცავს მას წყლულებისგან.
წითელი წიწაკა ყველაზე გავრცელებულ და საყვარელ სანელებლებს შორისაა. ის აუცილებლად ესწრება ყველა სუფრას. მისი სარგებელი მრავალრიცხოვანია და გამოყენება მრავალმხრივია. რა თქმა უნდა, ზეთისა და წიწაკის შემწვარი არ შეიძლება ჩაითვალოს სასარგებლო თქვენი სხეულისთვის.
გირჩევთ:
წითელი წითელი ჭარხლის კერძები
ჭარხალი ფართოდ არის გავრცელებული რუსულ სამზარეულოში არა მხოლოდ მიმზიდველი ფერის, არამედ უკიდურესად კარგი გემოვნების გამო. და ის ასევე სასარგებლოა. წითელი ჭარხლით მომზადებული რუსული კერძების მრავალფეროვნება დიდია, მაგრამ აქ შემოგთავაზებთ რუსეთში და მის შემოგარენში ყველაზე პოპულარულ რუსულ 3 რეცეპტს, რომელთა მომზადება წითელი ჭარხლის გარეშე შეუძლებელია.
მიირთვით წითელი წიწაკა, რომ თავიდან აიცილოთ კიბო
თითოეულმა წიგნიერმა ადამიანმა იცის, რომ წითელი წიწაკა ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეულს შორისაა, ვინაიდან მათ შეიცავს C ვიტამინი. ამიტომ სრულიად არასწორია იმის თქმა, რომ ჯანმრთელობისა და ხანგრძლივობისთვის ვიტამინების მიღების გზა ძირითადად ნაყოფშია.
როგორ შევინახოთ შავი და წითელი წიწაკა
ჩვენს მიერ მომზადებული კერძების უმეტეს ნაწილზე მოთავსებულია მწიკვი შავი ან წითელი წიწაკა. შეგიძლიათ იპოვოთ დაფქვილი წიწაკა ან დაფქული ლობიო, ხოლო წითელი წიწაკა შეიძლება იყოს ტკბილი ან ცხელი. ორივე სუნელი ჩვეულებრივ ინახება ქაღალდის ჩანთებში ან მინის ყუთებში.
C ვიტამინის შემცველობით ლიდერია დაფქული წითელი წიწაკა
გაციებისა და გრიპის სეზონში ყველა ჩქარობს C ვიტამინის ან დამატებების დამატება, რომლებიც მას დიდი რაოდენობით შეიცავს. ვირუსული ინფექციების პროფილაქტიკის ბუნებრივი მეთოდების მომხრეები ურჩევნიათ ციტრუსის ხილი, რომელიც ჩვენთვის ცნობილია, რომ შეიცავს დიდ დოზებში ღირებულ ვიტამინს.
წითელი ღვინო სასარგებლო ან მავნეა
ყველამ გავიგეთ, რომ ერთი ჭიქა წითელი ღვინო კარგია გულისთვის. ასევე გავიგეთ, რომ ალკოჰოლი აზიანებს ჩვენს სხეულს, განსაკუთრებით კი ღვიძლს. ასე რომ, აღმოჩნდა, რომ ჩვენ დილემაში ვართ - სასარგებლოა? წითელი ღვინო თუ არა? სიმართლე ისაა, რომ კვლევებმა აჩვენა, რომ წითელი ღვინო ამცირებს მრავალი დაავადების რისკს.
