2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველამ გავიგეთ, რომ ერთი ჭიქა წითელი ღვინო კარგია გულისთვის. ასევე გავიგეთ, რომ ალკოჰოლი აზიანებს ჩვენს სხეულს, განსაკუთრებით კი ღვიძლს. ასე რომ, აღმოჩნდა, რომ ჩვენ დილემაში ვართ - სასარგებლოა? წითელი ღვინო თუ არა?
სიმართლე ისაა, რომ კვლევებმა აჩვენა, რომ წითელი ღვინო ამცირებს მრავალი დაავადების რისკს. ამასთან, არსებობს ღონისძიება, რომელიც არ უნდა გავიაროთ.
წითელი ღვინო პასუხისმგებელია ე.წ. ფრანგულ პარადოქსზე. კერძოდ - საფრანგეთში ნაკლები ადამიანი განიცდის გულსისხლძარღვთა დაავადებებს. უკვე მიიჩნევა, რომ ეს ფაქტი გამოწვეულია წითელი ღვინით.
სიმართლე - წითელი ღვინო შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს. მათ შორის არის ანტიოქსიდანტები, რომლებიც, კვლევების თანახმად, სასარგებლოა ჯანმრთელი გულისა და მთელი სხეულისთვის და ამცირებს კიბოს გარკვეული ტიპების განვითარების რისკს. ამასთან, ამ ანტიოქსიდანტების რაოდენობა დიდი არ არის - ეფექტის მისაღწევად საჭიროა რამდენიმე ბოთლის დალევა. და ეს გვავნებს.
ითვლება, რომ სასმელი ამცირებს გულის დაავადებების, ინსულტისა და ნაადრევი სიკვდილის რისკს. ამრიგად, ის ხდება ყველაზე სასარგებლო ალკოჰოლური სასმელი. ადამიანები, რომლებიც დღეში 150 მილილიტრ ღვინოს მოიხმარენ, 32% -ით ნაკლებია ასეთი დაავადებების რისკი, ვიდრე მათ, ვინც არ სვამს ალკოჰოლს.
წითელი ღვინის მოხმარება ასევე ასოცირდება კიბოს გარკვეული ტიპების - ნაწლავის კიბოს, საკვერცხის და პროსტატის კიბოს შემცირებულ რისკთან. ითვლება, რომ სასმელი ამცირებს დემენციის, დეპრესიის, ინსულინის წინააღმდეგობის და დიაბეტის რისკს.
ამასთან, თანხის ფრთხილად უნდა ვიყოთ. დღეში 2-3 ჭიქაზე მეტმა შეიძლება გამოიწვიოს ალკოჰოლიზმი, ციროზი, ნაადრევი სიკვდილი, წონის მომატება. ფაქტი, რომელიც არ უნდა დაგვავიწყდეს - ალკოჰოლი უკიდურესად კალორიულია ყველა ფორმით. ამავე დროს, ჩვენ ვერ ვიღებთ იმ გაჯერებას, რომელსაც საკვები გვაძლევს. და ღვინო არის ერთ-ერთი ალკოჰოლი ყველაზე სასარგებლო ინგრედიენტებით.
ამასთან, შეინარჩუნეთ ზომიერი მოხმარება. დადგენილია, რომ ეს დღეში 1-2 ჭიქა ღვინოა. ექსპერტები გვირჩევენ, რომ კვირაში მინიმუმ 2 დღე გვქონდეს, რომელშიც არ მივიღებთ ალკოჰოლს.
გირჩევთ:
მავნეა წითელი წიწაკა?
წითელი წიწაკა კარტოფილის ოჯახიდანაა, კარტოფილისა და პომიდვრის ახლო ნათესავი. ის ძალზე სასარგებლოა, მდიდარია C ვიტამინით, A ვიტამინით, მანგანუმით, კაროტინითა და E ვიტამინით. ეს ვიტამინები ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის.
ლიმონათი, წითელი ღვინო და შრატი ყველაზე სასარგებლო სასმელებს შორისაა
დღეს ბაზარი დატბორილია მრავალფეროვანი სასმელებით, რომლებიც ანადგურებენ, მაგრამ ამავე დროს აზიანებენ სხეულს. ცნობილი ფაქტია, რომ გაზიანი, ენერგეტიკული და ტკბილი სასმელები სავსეა ხელოვნური ინგრედიენტებით, შაქრით და მრავალი კალორიით. მიუხედავად ამისა, ისინი თავიანთი გემოვნებითა და შეფუთვით იზიდავენ და მომხმარებელს არაჯანსაღი ცხოვრების წესისკენ მიჰყავთ.
მარცვლეული სასარგებლო ან მავნეა
ძუძუს თავი, განსაკუთრებით მარცვლეული, ჯანსაღი დიეტის აუცილებელი ნაწილია. ყველა სახის მარცვალი რთული ნახშირწყლების კარგი წყაროა და ზოგიერთი მთავარი ვიტამინი და მინერალი. ლობიო ბუნებრივად ცხიმიანია]. ყოველივე ეს ძუძუს წვენებს ქმნის ჯანმრთელ არჩევანს.
ბეკონი სასარგებლო ან მავნეა
ყველამ ვიცით, რომ ბეკონი ცხიმიანია. ამიტომ ბევრი ჩვენგანი კატეგორიულად გამორიცხავს ბეკონს მენიუდან, იმის შიშით, რომ მას მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის შეუძლია ზიანი მიაყენოს. მართალია, ბეკონი შეიცავს ქოლესტერინს, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ეს ნაკლებია, ვიდრე კარაქში, მაგალითად.
თინუსი სასარგებლო ან მავნეა
თუნა შეიცავს მაღალხარისხოვან ცილას და მასში თითქმის არ არის ცხიმი. იგი შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, რაც სხეულს სჭირდება კუნთოვანი ქსოვილის გასაზრდელად და შენარჩუნებისთვის. დაკონსერვებული თინუსი შეიძლება იყოს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების კარგი წყარო, რომლებიც ასე აუცილებელია გულისთვის.
