2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ გიყვართ ჯანსაღი კვება და ვეგეტარიანული რეცეპტები, ვერავითარ შემთხვევაში არ გამოგიცდიათ ჩიტლები. მას ალბათ ისეთ კერძებსაც უკავშირებთ, როგორებიცაა ჩიტუნის ხორცი, ჰუმუსი, წიწიბურას ნამცხვრები.
მაგრამ ეს ბურღულეული არა მხოლოდ მარილიანი კერძების მოსამზადებლად არის შესაფერისი. წიწაკის დელიკატური გემო საშუალებას იძლევა გამოიყენონ იგი სხვადასხვა ტკბილ ცდუნებებში, როგორიცაა ინდური ლადუს ტკბილეული და ა.შ. შოკოლადის ჰუმუსი მხოლოდ ერთი მათგანია.
შოკოლადის ჰუმუსი არის დესერტი, რომელიც თხევადი შოკოლადისა და თაფლის შეგვახსენებს. მას უპირატესობას ანიჭებენ ადამიანები, რომლებიც არ მოიხმარენ ცხოველურ პროდუქტებს ან ეძებენ ჯანმრთელ ალტერნატივას ჩვენი ნაცნობი შოკოლადის პროდუქტებისგან.
აქ მოცემულია, როგორ გააკეთოთ უგემრიელესი შოკოლადის ჰუმუსი დროულად, რომ მთელი ოჯახი ბედნიერი იყოს.
საჭირო პროდუქტები: 1 ქილა წიწაკა, 4-5 ს.კ. ნეკერჩხლის სიროფი / თაფლი ან ყავისფერი შაქარი /, 1 ვანილის ფხვნილი, 3-4 ს.კ. კაკაო, 2 ს.კ. ტაჰინი 4 ს.კ. წყალი
მომზადების მეთოდი: ლობიო გამოვყოთ ქილადან და კარგად გავრეცხოთ. განათავსეთ იგი სამზარეულოს ბლენდერში, სანამ არ შეგიშორებთ მას. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და პიურე გლუვამდე.
საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ ცოტა მეტი წყალი უფრო მარტივი შერწყმისთვის. მოკლედ გააგრილეთ და მიირთვით შესაბამის დესერტის თასებში, მორთეთ შოკოლადის ჰუმუსი ხმელი ხილით, დაქუცმაცებული უმი თხილით, თესლებით ან შოკოლადის ნაჭრებით.
გირჩევთ:
რატომ არის კარგი მარცვლეული კარგი?
Მთელი მარცვალი ეს აუცილებელია სათანადო საჭმლის მონელებისთვის, ნერვული სისტემის დასამშვიდებლად, შიმშილის კარგად გაჯერებისთვის, ცხიმის დნობისთვის, ენერგიისა და გამძლეობის, კარგი რეფლექსების, ხანგრძლივი მეხსიერების და მაღალი კონცენტრაციის უზრუნველსაყოფად.
მოდით გავაკეთოთ ჰუმუსი
ჰუმუსი არის წიწაკისა და ტაჰინის უნიკალური პასტა. ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტი, რაც კი ოდესმე შეგიძლიათ იცოდეთ. ამას ათი წუთი სჭირდება. ჰუმუსს ხშირად მიირთმევენ როგორც საჭმლის საჭმელს, როგორც მთავარ კერძებს და როგორც ფალაფელის ან ბოსტნეულის კერძების სოუსს - ეს არის აღმოსავლური სამზარეულოსთვის დამახასიათებელი პრაქტიკა.
ჰუმუსი
ჰუმუსი არაბული სამზარეულოს ერთ-ერთი ემბლემატული კერძია. სინამდვილეში, ჰუმუსი არის პასტა ან საჭმლის საჭმელი, რომელიც ტრადიციულად მზადდება წიწიბურასა და სეზამის ტაჰინისგან, სანელებლების, ზეითუნის ზეთის, ლიმონის წვენისა და ნიორის დამატებით. ეს საკვები პასტა მოდის შუა აღმოსავლეთიდან, სადაც იგი ძალიან პოპულარულია ყველას შორის, ეს არის მიზეზი, რომ ჰუმუსის გემო ჩვენს ქვეყანაში ბევრ გულშემატკივარს ჰყავს.
როგორ ამოვიცნოთ კარგი შოკოლადის კუვერტურა
შოკოლადის კუვერტურა ხელმისაწვდომია როგორც მცირე, ისე მსხვილი ჭრილობებით. მას ხშირად იყენებენ სხვადასხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმისა და ნამცხვრების დამზადებაში. მასში შემავალი კაკაოს კარაქი განსაზღვრავს შოკოლადის გემოსა და ხარისხს. ამგვარი კუვერტურის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შინაარსით კაკაოს კარაქის თანაფარდობას.
შოკოლადის კაბები და ტკბილეული აღლუმი პარიზის შოკოლადის სალონისთვის
შოკოლადის ყოველწლიური სალონისთვის საფრანგეთის დედაქალაქი უახლოეს დღეებში მიესალმება საყვარელი ტკბილი ცდუნების გულშემატკივრებს 20 000 კვადრატული მეტრი შოკოლადით დაფარული. წლევანდელი ღონისძიება წარმოგიდგენთ შოკოლადის ნამცხვრების წარმოების უახლეს ტენდენციებს და შოკოლადის მაღალი მოდის ნაწილად შეგიძლიათ ნახოთ შოკოლადის კაბები და შოკოლადის სახლები.
