2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
18 ოქტომბერს, სოფელ კაზანლაკში, გოლიამო დრიანოვოში, ჩატარდება კაკლის პირველი ეროვნული ფესტივალი. დღესასწაულზე სოფელში გაიმართება ორგანული პროდუქტების დიდი გამოფენა.
კაკლის ფესტივალის ორგანიზატორია ზორა სათემო ცენტრი - 1901 წ.
კაკლის ფესტივალი მნიშვნელოვანია გოლიამო დრიანოვოსთვის, რადგან მასში მდებარეობს ქვეყნის მასშტაბით ყველაზე დიდი კაკლის კორომი, რომელსაც 2500 ჰექტარი უკავია.
1965 წლამდე ამ სოფელში იყო ბულგარეთის ყველაზე ძველი კაკალი, რომელიც დღეს აღარ არსებობს, მაგრამ დარჩა სოფლის სიმბოლოდ, რომელიც კვლავ ასოცირდება მის შთამბეჭდავ კაკლებთან.
კაკლის პირველი ფესტივალი დაიწყება ორგანული პროდუქტების, მათ შორის ყველის, თაფლის, სმილიან ლობიოს და სხვადასხვა ჯიშის კაკლის გამოფენაზე.
ფესტივალის სტუმრებს საშუალება ექნებათ დაათვალიერონ ნიგვზით მომზადებული კერძების სპეციალურად გამოფენა.
სოფლის ეთნოგრაფიული მუზეუმი ღია იქნება მთელი დღის განმავლობაში. ფესტივალზე მომზადდა პროგრამა მუმერებთან, რომლებიც ბოროტებას მისდევენ თამაშებით.
სტუმრები და სოფლის მოსახლეობა ისარგებლებენ მდიდარი ფოლკლორული პროგრამით, აღდგენენ ჩვეულებებსა და ტრადიციებს, რომლებიც დაკავშირებულია კაკალთან. დღესასწაულის დღეს, სოფელში გაშენდება ახალგაზრდა კაკლის ხე.
სტუმრებს გადაეცემათ გოლიამო დრიანოვოს მულტიმედიური პრეზენტაცია, ასევე სპეციალური ვიდეო და რეკლამირება სოფლისა და ფესტივალის შესახებ.
ფესტივალი დაიწყება სოფლის მერიის წინ მდებარე პარკში, 18 ოქტომბრის დილის 10 საათიდან.
არაერთხელ დადასტურდა, რომ კაკალი მხარს უჭერს ტვინის აქტივობას და სასარგებლოა წარმატებული კონცენტრაციის მისაღწევად, რადგან ეს თხილი შეიცავს უამრავ სასიცოცხლო საკვებს.
კაკლის ღირებული თვისებები ხელს უწყობს ჯანმრთელობის განმტკიცებას და შენარჩუნებას. კაკლის ფოთლებსაც კი აქვთ სასარგებლო თვისებები.
კაკალი მდიდარია ბოჭკოთი, B ვიტამინებით, ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა E ვიტამინი, ცილები, ცხიმი, რკინა, მაგნიუმი და სხვა მინერალური მარილები.
გირჩევთ:
დღეს შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღეა
დღეს შეგიძლიათ საზეიმოდ მიირთვათ შოკოლადის დესერტი 27 იანვარი აღინიშნება შოკოლადის ტორტის ეროვნული დღე . საყვარელ შოკოლადის ტორტს წლების განმავლობაში დიდი განვითარება მოჰყვა. შოკოლადის ნამცხვრის ჭამის დროს, რომელიც ყველას მოსწონს, შეგიძლიათ გაიგოთ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ამის შესახებ.
მოექეცი საკუთარ თავს! დღეს პინა კოლადას ეროვნული დღეა
პინა კოლადა ზაფხულისა და დღეს კლასიკურ კოქტეილებს შორისაა - 10 ივლისი , აღნიშნავს მისი ეროვნული დღე . თუ თქვენ დაგჭირდათ შემთხვევა, რომ თავი გაემზადებინათ კოქტეილისთვის, ის უკვე გაქვთ. Pina Colada არის კარიბული კოქტეილი, რომელიც შეიცავს რომს, ქოქოსის რძეს და ანანასის წვენს.
დღეს სწრაფი კვების ეროვნული დღეა
16 ნოემბერი აღინიშნება სწრაფი კვების ეროვნული დღე . დღეს არაჯანსაღი საკვების მოყვარულები დღესასწაულობენ შემწვარი ქათმის ვედროთი, ხოლო ჯანსაღი და რაციონალური კვების თაყვანისმცემლებისთვის დღეს ანტიდღესასწაულოა. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრის სურვილია კარგად იკვებონ, თავიდან აიცილონ შემწვარი საკვები, ცხიმიანი დონატები და დაჭრილი პიცა, უდავოა, რომ თითოეულმა ჩვენგანმა რაღაც ჭამა ფეხზე სწრაფად.
ალბანური სამზარეულო - ეროვნული კერძები და ტრადიციები
ალბანური სამზარეულო ხასიათდება კერძებში თევზისა და ზღვის პროდუქტების გამოყენებით. ალბანელების სამზარეულოს გავლენა მოახდინეს ბიზანტიელებმა, ვენეციელებმა, არაბებმა, ბერძნებმა და რომაელებმა. ასევე დიდი გავლენა აქვს იტალიას, საიდანაც ალბანელებმა მრავალი კულინარიული ტრადიცია მიიღეს.
ამ შაბათს, ლობიოს ფესტივალი სოფელ სმილიანში
ამ შაბათს, ზედიზედ მე -12 წელს, როდოპის სოფელ სმილიანში ლობიოს ტრადიციული ფესტივალი გაიმართება. ფესტივალის ყველა სტუმარი ისარგებლებს სოფლის ეკოლოგიურად სუფთა ლობიოთი. ღონისძიება გაიმართება სოფელში, საზოგადოების ცენტრის წინ, 12 საათიდან, რადგან ადგილობრივი მწარმოებლები მოამზადებენ ლობიოს როდოპის რეცეპტების შესაბამისად და სტუმრებს შესთავაზებენ სრულიად უფასოდ.
