2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვისაც მდიდარი გემოვნების საკვები მოსწონს, ალბათ ის სცადა მექსიკური ნახოსი. ამ ხრაშუნა სიამოვნებას მექსიკის არომატი და გემო მოაქვს და მექსიკური სამზარეულოს ერთ-ერთი სიამოვნებაა.
ეჭვგარეშეა, nachos არის ის, რასაც ყველა შეუკვეთებს, როდესაც მექსიკურ რესტორანს სტუმრობს. ეს არის ტორტილას ჩიპი სხვადასხვა ინგრედიენტებით, რომლებიც არ არის დაფიქსირებული და საშუალებას აძლევს შეფ-მზარეულს განავითაროს თავისი ფანტაზია, ასევე თავისუფლება საყვარელი დანამატების არჩევისას.
თავდაპირველად ნაჩოსი მომზადდნენ მხოლოდ ტორტილას ჩიპები და მდნარი ყველი. Ეს არის ნაჩოს ორიგინალური რეცეპტი. თანდათანობით, მათ დაიწყეს სხვა პროდუქტების დამატება - ლობიო, სიმინდი, დაფქვილი ხორცი, ჟალაპენო, პომიდორი, სანელებლები, რომლებიც მექსიკისთვისაა დამახასიათებელი, და საწყისი საჭმლისგან მიადგეს კერძს, რომელიც ემსახურება მთავარ კერძს.
ამერიკაში მას ამზადებენ, როგორც ტრადიციულ საკვებს, რომელსაც ამერიკული ფეხბურთის ფინალის ყურებისას მოიხმარენ. ისევ აშშ-ში თარიღი 6 ნოემბერი განკუთვნილია ამ ჩიპებისთვის, რადგან ქვეყანაში დღესასწაულია ნაჩოს დღე.
რადგან ეს მექსიკური კერძია, მისთვის დამახასიათებელია ცხარე გემო. მათთვის, ვისაც არ უყვარს ცხარე, ისევე როგორც ბავშვებისთვის, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ცხელი სანელებელი.
როდესაც შესთავაზა ნაჩოს რეცეპტი ჩვეულებრივ იძლევიან ბაზად მზა ტორტილას ჩიპსებს და დამატებით გვთავაზობენ დიპლომს, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ფრინველის, დაფქვილი ან თუნდაც ღორის ღვიძლიდან, ლობიოდან, პომიდორიდან, სხვა ინგრედიენტებიდან, გუაკამოლიდან და სავალდებულო ცხელი წიწაკადან და ნაჩოდან. სოუსი ამზადებს კარაქის, ფქვილის, რძისა და გახეხილი ჩედარის ყველისგან. დაასხით სოუსი ნაჩოს და ზემოდან დაამატეთ გარნირი.
მათთვის, ვისაც სურს ყველაფერი თავად მოამზადოს სახლში, ყველაზე მნიშვნელოვანი იქნება მომზადება ტორტილას ჩიპები. აი მისი რეცეპტი.
აუცილებელი ინგრედიენტები: 1 ჩ.კ. სიმინდის ფქვილი, ½ ჩ.კ. თეთრი ფქვილი, ¼ ჩ.კ. ცხიმი (ზეთი), 5-6 სუფრის კოვზი წყალი, 1 მწიკვი მარილი.
მომზადების მეთოდი: ყველა ინგრედიენტი შერეული და შერეულია ჯერ ხის შემრევით და შემდეგ ხელით ირეცხება. საშუალო მყარი ცომის დასამზადებლად საჭიროების შემთხვევაში შეიძლება წყლის დამატება. ცომი გაახვიეთ თხელ ქერქად და გაჭერით სამკუთხედებად. აცხვეთ 5-6 წუთი 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. მზად არის ტორტილას ჩიპები დაალაგეთ ნაჭრები თეფშზე და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები უპირატესობის შესაბამისად.
ეს ერთი მექსიკური საჭმელი იგი სწრაფად მზადდება და სწრაფად იხმარება, როდესაც ის ხრაშუნაა, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში ჩიპი არბილებს და აღარ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის.
გირჩევთ:
როგორ დავიცვათ თავი გაზისგან?
ხშირი შემთხვევა გაზები ეს, რა თქმა უნდა, შეგვრცხვას და ცუდად გვაგრძნობინებს. იმისათვის, რომ საზოგადოებრივ ადგილზე მოუხერხებელ მდგომარეობაში არ ჩავვარდეთ, არამედ კარგად ვიგრძნოთ სხეულში თავი, უნდა ვიცოდეთ რა არის გაზის შესაძლო მიზეზები და დავიცვათ თავი მათგან.
დიეტოლოგი: აი როგორ უნდა დაანებოთ თავი ტკბილ ნივთებს
სურვილი იყო თქვენ ჯამს მიირთმევთ არა მხოლოდ მავნე ჩვევაა, არამედ შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი ჯანმრთელობის პრობლემები. მაცდური დესერტის უკონტროლო სურვილის მიზეზები შეიძლება განსხვავებული იყოს. რა თქმა უნდა შეგიძლიათ ჭამა რაღაც ტკბილი ზოგჯერ, არა ის, რომ ეს ხდება შენი ცხოვრების მიზანი, ყველა სხვა სიხარულის დავიწყება.
ხილის ბუზები ამწარებს თქვენს ცხოვრებას? აი, როგორ დავაღწიოთ თავი მათ
ხილის ბუზები არიან ყველაზე არასასურველი და შემაშფოთებელი სტუმრები ნებისმიერ სახლში. ზოგჯერ ისინი ისეთი საშინელებაა, რომ მათ შეუძლიათ თქვენი მყუდრო სამზარეულო აქციონ უპატრონო და მოგერიებულ ადგილად. თუ თქვენ ხართ ერთ – ერთი მათგანი, ვინც რთულ ბრძოლაში იბრძვის ხილის ბუზებთან, მაშინ მხიარული დახმარება გჭირდებათ.
როგორ გავხადოთ პური რბილი და შეშუპებული?
გიცდიათ რბილი, სურნელოვანი და პური შეშუპდა , ახლახანს გამოიღეს ღუმელიდან? ათწლეულების წინ, პატარა საზოგადოებრივ საცხობებში იყიდება ასეთი პური. ისეთი ტკბილი და რბილი იყო, რომ სახლის შუა ნაწილამდე დამთავრდა. დღეს, დიდ ქსელურ მაღაზიებში შეგიძლიათ ნახოთ მხოლოდ ქარხნული წარმოების და უმეტეს შემთხვევაში დაჭრილი პური, რომელიც შორს არის ბევრი ადამიანისთვის ცნობილი სრულყოფილი გემოვნებისაგან.
როგორ გავხადოთ ჯანსაღი საუზმე სასიამოვნო თქვენი პატარისთვის
ყველამ იცის, რომ საუზმე ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვებია, რომელსაც დღის განმავლობაში მივირთმევთ. ეს უნდა იყოს ყველაზე ნოყიერი და უხვი, რადგან მას მთელი დღე აქვს მთელი დღის განმავლობაში, რომ იგი ენერგიად აქციოს და გამოიყენოს იგი. ეს განსაკუთრებით ეხება ბავშვებს, რომლებმაც საუზმესთან ერთად უნდა მიიღონ ღირებული ნივთიერებები საკვები ჯგუფების უმეტესობიდან, ან სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ - მიიღონ საკმარისი ცილები, ცილები, ნახშირწყლები, ვიტამინები, მინერალები და ა.
