2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გიცდიათ რბილი, სურნელოვანი და პური შეშუპდა, ახლახანს გამოიღეს ღუმელიდან? ათწლეულების წინ, პატარა საზოგადოებრივ საცხობებში იყიდება ასეთი პური. ისეთი ტკბილი და რბილი იყო, რომ სახლის შუა ნაწილამდე დამთავრდა.
დღეს, დიდ ქსელურ მაღაზიებში შეგიძლიათ ნახოთ მხოლოდ ქარხნული წარმოების და უმეტეს შემთხვევაში დაჭრილი პური, რომელიც შორს არის ბევრი ადამიანისთვის ცნობილი სრულყოფილი გემოვნებისაგან. ამის მომზადება ახლა მხოლოდ სახლში შეიძლება, მაგრამ თუ ზოგიერთი ძირითადი მოთხოვნა დაკმაყოფილებულია.
პირველი პირობა ფუმფულა პურის დამზადებას კარგად გამომცხვარია. სათანადოდ გამომცხვარი პურის შიგნით რბილი რჩება და ქერქი ხრაშუნაა. იმისათვის, რომ იყოს ჰაეროვანი და რბილი, მას სჭირდება გამაფართოებელი საშუალება. წარსულში პურის საფუარი იყო საფუარი, ახლა გამოიყენება საფუარი. ვარიანტები არის მშრალ და ცოცხალ საფუარს შორის. სასურველია ცოცხალი იყოს, ის უზრუნველყოფს პურის იმ ჰაეროვან არსს, რომელიც ყველას მოსწონს.
მეორე პირობაა ფქვილი. მისი არჩევანი მნიშვნელოვანია. ყველა ფქვილი ერთნაირად კარგი არ არის, რომ მისგან მომზადდეს ბულგარული ძირითადი საკვები. ფქვილის ტიპი 500 კარგი იდეაა. თუ 450 ტიპი გაქვთ, დატოვეთ ტკბილეულისთვის და მიიღეთ ის, რაც გჭირდებათ. ნედლეულის შენახვა ასევე მნიშვნელოვანი საკითხია. სველი ფქვილი თავიდანვე გააფუჭებს თქვენს იდეას. გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ იგი გაცერით უშუალოდ ცომის მოზელამდე.
კიდევ ერთი პირობაა, რომ ძალიან მკაცრად დაიცვას ინდივიდუალური ინგრედიენტების დამატება. ნათქვამია, რომ საფუარი, მარილი და შაქარი არ უნდა იყოს შერეული და ეს უნდა იყოს დაცული. სიმართლე ისაა, რომ შაქარი ხელს უწყობს ცომის ამოსვლას, ხოლო მარილი მას უფრო სქელს ხდის და ამის გახსენება უნდა გაითვალისწინოთ, თუ როგორ ეძებთ შედეგს. შეშუპებული და რბილი პური.
ოსტატობა ხნობაშია და ყველაზე გრძელი გამოცდილების მქონე ადამიანების აზრით, ცომი ასჯერ უნდა მოხვდეს სუფრაში, რომ სასურველი შედეგი მიიღოს. ეს ნიშნავს, რომ ნელი და გახანგრძლივება ხდება წებოვანა, რათა განვითარდეს ეს ჰაეროვანი ეფექტი.
ბოლო მომენტი არის ცხობა. ადრე პურის მომზადების გამო სახლის ღუმელი სავალდებულო იყო ყველა სახლისთვის. დღეს ღუმელი მას ნაკლებად წარმატებით ანაცვლებს, მაგრამ გრძნობამ და გამოცდილებამ შეიძლება თქვენს სახლს სუფთა და სუფთა სუნი გაუჩინოს გემრიელი რბილი პური.
გირჩევთ:
აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჯანმრთელი ცოცხალი პური (Rustic მაწონის პური)
ბულგარელები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მომხმარებლები არიან პური . დღეს ძნელია იპოვოთ ხარისხიანი და გემრიელი პური. მაღაზიებში შედის სხვადასხვა სახის მაკარონი - მთლიანი პურის, მრავალ მარცვლოვანი, მდინარის პური, შავი, ტიპის, ხასხასა, ბოსტნეული და ა.
როგორ გავხადოთ საკუთარი თავი გემრიელი ნახო?
ვისაც მდიდარი გემოვნების საკვები მოსწონს, ალბათ ის სცადა მექსიკური ნახოსი . ამ ხრაშუნა სიამოვნებას მექსიკის არომატი და გემო მოაქვს და მექსიკური სამზარეულოს ერთ-ერთი სიამოვნებაა. ეჭვგარეშეა, nachos არის ის, რასაც ყველა შეუკვეთებს, როდესაც მექსიკურ რესტორანს სტუმრობს.
როგორ მოვამზადოთ რბილი პური
ჩვენც კი, ვინც დიეტას ვიცავთ და ჩვენი მენიუდან გამოვრიცხეთ პური და პურპროდუქტები, მაშინვე გავითვალისწინებთ, თუ მათ ახლად გამომცხვარი პურის სუნი ექნებათ. ამ მიზნით არ არის საჭირო ახლო ღუმელში წასვლა, რადგან მისი მომზადება შეგიძლიათ სახლში. სრული ბოდვაა, რომ ამ მიზნით დღეს თქვენ უნდა შეიძინოთ ერთ – ერთი თანამედროვე საცხობი, რადგან პური შეიძლება ცხვება ყველაზე ჩვეულებრივ ღუმელში.
მოდით, პური პური გავაყოლოთ სმილიან ლობიოზე
სმილიანი ლობიო რამდენიმე ბულგარულ საკვებს შორისაა, რომელსაც ბრენდის პატენტით იცავს. იგი გაშენებულია მდინარე არდას ზემო აუზის მიდამოში, სადაც იგი უფრო ცნობილია როგორც ლობიო. ამ ტიპის ტრადიციული ბულგარული ლობიო 250 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში იზრდება ამ რეგიონში.
როგორ გავხადოთ ჯანსაღი საუზმე სასიამოვნო თქვენი პატარისთვის
ყველამ იცის, რომ საუზმე ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვებია, რომელსაც დღის განმავლობაში მივირთმევთ. ეს უნდა იყოს ყველაზე ნოყიერი და უხვი, რადგან მას მთელი დღე აქვს მთელი დღის განმავლობაში, რომ იგი ენერგიად აქციოს და გამოიყენოს იგი. ეს განსაკუთრებით ეხება ბავშვებს, რომლებმაც საუზმესთან ერთად უნდა მიიღონ ღირებული ნივთიერებები საკვები ჯგუფების უმეტესობიდან, ან სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ - მიიღონ საკმარისი ცილები, ცილები, ნახშირწყლები, ვიტამინები, მინერალები და ა.
