2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ღვიძლის სტეატოზი არის ღვიძლის სიმსუქნე. ეს არის მეტაბოლური დაავადება, რომელიც ხასიათდება ამ ორგანოს დიდი რაოდენობით ცხიმის დეპონირებით. ჭარბი ღვიძლის მქონე ადამიანებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ დიეტას.
ღვიძლის სტეტოზისთვის აკრძალული საკვებია მოხარშული და შებოლილი ძეხვი და შებოლილი ხორცი, ცხიმიანი ხორცი და ცხოველური ცხიმების შემცველი პროდუქტები. თუ ღვიძლის სტეატოზი გაქვთ, არ უნდა მიირთვათ კარაქი, რძე, ნაღები და კვერცხი. შეგიძლიათ მიირთვათ უცხიმო ყველი, მაგრამ თავიდან უნდა აიცილოთ ყვითელი ყველი და მსგავსი ყველი.
ასევე აკრძალულია ზღვის პროდუქტები. თევზის ჭამა შეიძლება, ოღონდ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის გრილზეა.
აკრძალულია ცხიმიანი სუპები, როგორიცაა ტრიპეს წვნიანი, [კურბანის წვნიანი], საქონლის წვნიანი ან ღორის წვნიანი. ქათმის სუპის თავიდან აცილებაც კი უნდა მოხდეს. პაციენტებს შეუძლიათ მიირთვან მსუბუქი ბოსტნეულის სუპები და მოხარშული ბოსტნეული.
დაუშვებელია დახვეწილი თეთრი შაქრისა და რაფინირებული თეთრი ფქვილის მიღება, რაც პაციენტის მენიუდან გამორიცხავს საკონდიტრო ნაწარმს. აკრძალულია პასტები, ნამცხვრები, ლაღი, ჰალვა და შოკოლადის პროდუქტები.
შემწვარი საკვები ასევე ძალიან საშიშია ჭარბი ღვიძლის მქონე ადამიანებისთვის და მათთვის აკრძალულია. არ უნდა მიირთვათ კარტოფილი ფრი, ხორცი ან კარტოფილის ხორცი. ასევე აკრძალულია შემწვარი მაკარონი, როგორიცაა მაფინები, ფუნთუშები, დონატები და ღვეზელები.
ასევე მკაცრად იკრძალება ცხარე საკვები, ქოლესტერინით მდიდარი საკვები და ალკოჰოლი. აკრძალულია გაზიანი სასმელები, ტკბილი სასმელები, წვენები და ნექტარები. მხოლოდ ახლად გამოწურული წვენების დალევა შეიძლება დამატკბობელის გარეშე. ნებადართულია მცენარეული ჩაი, მაგრამ უნდა დალიოთ შაქრის ან თაფლის დამატების გარეშე.
მენიუში შეზღუდვების მიუხედავად, პაციენტებს აქვთ ღვიძლის სტეატოზი ისინი არ უნდა იშიმშილონ. კვება უნდა იყოს სამ საათში ერთხელ, მაგრამ ნაკლები ჭამა. ზედმეტი ჭამა საზიანოა, ისევე როგორც შიმშილი.
გირჩევთ:
აკრძალულია საკვები რეფლუქსისთვის
რეფლუქსი საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემაა. ეს იწვევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის უგულებელყოფის გაღიზიანებას საკვების მიღების შედეგად. დღესდღეობით, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი განიცდის ამ პრობლემას. საერთოდ, რეფლუქსი ნიშნავს კუჭის წვენის საყლაპავში დაბრუნებას.
აკრძალულია საკვები წყლულების და გასტრიტის დროს
გასტრიტი არის კუჭის გარსის ანთება, რომელიც ხშირად გამოწვეულია კუჭის წვენების მომატებული სეკრეციით. ეს მდგომარეობა შეიძლება გამოწვეული იყოს ბაქტერიებით - Helicobacter pylori- ით, თორმეტგოჯა ნაწლავიდან ნაღვლის წვენების არსებობით, აგრეთვე გარკვეული საკვებისა და სასმელების მიღებით გამოწვეული ინფექციით.
აკრძალულია საკვები თირკმლის უკმარისობის დროს
თირკმლის უკმარისობის მდგომარეობა ხასიათდება თირკმელების შეუძლებლობით შეასრულოს სისხლისა და შარდის გამწმენდი ფუნქციები. ამ დაავადების ორი სახეობაა - მწვავე და ქრონიკული უკმარისობა. მიუხედავად იმისა, რომ პირველი დროებითია და შექცევადია, მეორე - მუდმივი.
დიეტა ღვიძლის სტეატოზში
ღვიძლის სტეატოზი ასევე უწოდებენ მსუქან ღვიძლს ან ცხიმოვან ღვიძლს. ეს არ არის დაავადება თავისთავად ან, არასამთავრობო სამედიცინო ტერმინოლოგიით, ეს არ არის დაავადება. ეს არის ღვიძლის მდგომარეობა, რომელშიც შეინიშნება ღვიძლის ქსოვილის სტრუქტურის ცვლილება.
აკრძალულია საკვები, მსხვილი ნაწლავის კიბოს თავიდან ასაცილებლად
მსხვილი ნაწლავის კიბო ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული კიბოა - მამაკაცებში ეს ფილტვის კიბოს, ქალებში კი ძუძუს კიბოს შემდეგ ხდება. ეს ძირითადად მამაკაცებს ეხებათ, ქალებში კი ნაკლებად გვხვდება. სიხშირე ძირითადად 50 წლის შემდეგ ხდება, მაგრამ არსებობს გამონაკლისები.
