2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
პანკრეატიტი არის პანკრეასის მძიმე ანთება, რომლის დროსაც აქტიურდება საკუთარი ფერმენტები და იწყებს დაზიანებას. შეიძლება მოხდეს კისტები, სისხლნაჟღენთები და ჯირკვლის სიკვდილი.
კვება ძალიან მნიშვნელოვანია პანკრეატიტის დროს. ქრონიკული პანკრეატიტის დროს ანთების შემთხვევაში რეკომენდებულია უზმოზე პირველი ორი ან სამი დღის განმავლობაში.
შემდეგ ზოგიერთ პროდუქტს შეუძლია მენიუში შეტანა. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა დაეთმოს საკვებს, რომელიც არ იშურებს და ზრდის ცილებს - ხმელი ხორცი, თევზი, ყველი, ხაჭო.
ვეგეტარიანული, რძის და ხორბლის სუპები შესანიშნავად გამოდგება. მენიუში ასევე უნდა იყოს გამხმარი თევზი და ფრინველის ხმელი ხილი, ახალი და იოგურტი, მწიფე ხილი და კენკრა, რომლებიც არ არის მჟავე.
უმჯობესია მიირთვათ ხილი და ბოსტნეული მოხარშული ან გამომცხვარი, რომ არ გამოიწვიოს დამატებითი გაღიზიანება.
მურაბის, შაქრისა და თაფლის მოხმარება შესაძლებელია, მაგრამ ძალზე შეზღუდული რაოდენობით - დღეში 70 გ-მდე.
ნებადართულ სასმელებს შორის არის ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, სუსტი ჩაი რძით. დალიეთ მინერალური წყალი, რომელიც არ არის გაზიანი.
ყოველდღიური საკვების მიღება უნდა დაიყოს მცირე ულუფებად, დღეში 5 ან 6-ჯერ. ზედმეტი ჭამა სრულიად აკრძალულია და უკუნაჩვენებია.
სრულად უნდა გამოირიცხოს ცხიმიანი და ცხარე საკვების მიღება, ალკოჰოლი და გაზიანი სასმელები.
კიდევ ერთი მკაცრად აკრძალული საკვები არის ცხიმიანი - ღორის, საქონლის და ცხიმიანი ფრინველისგან მომზადებული კერძები. ქათმის ძუძუს გამოყენება ნებადართულია, მაგრამ ცხიმი მათგან უნდა მოიხსნას.
დაუშვებელია დაკონსერვებული საკვები, მჟავე ხილის წვენები და არაჟნის ვაშლი. ასევე უკუნაჩვენებია ძლიერი ბულიონი და სანელებლები, მარინირებული და შებოლილი პროდუქტები, ნიორი, მდოგვი და ხახვი.
თუ პაციენტი ტოლერანტულია ნედლი ხილისა და ბოსტნეულის მიმართ, ეს არ არის აკრძალული, მაგრამ ის, ვისაც აქვს არაჟანი, მაგალითად ფორთოხალი და ლიმონი, უნდა გამოირიცხოს მენიუში.
კვება აღდგენის პროცესის ძალიან მნიშვნელოვანი ნაწილია, ამიტომ შეეცადეთ შეზღუდოთ პროდუქტები, რომლებიც უარყოფითად მოქმედებს.
გირჩევთ:
კვება ქრონიკული გასტრიტის დროს მჟავის გაზრდილი სეკრეციით
როდესაც ქრონიკული გასტრიტი გაწუხებთ, გირჩევთ მიირთვათ ახალი რძე, იოგურტი, კარაქი, ხაჭო, არაჟანი, ნაღები; ნაზი მჭლე ხორცი; მოხარშული ენა; ცხვრის ფეხის სუპები; მჭლე პატჩი; მჭლე თევზი; რბილი კვერცხი; პანაგიურიტეს კვერცხები, ორთქლზე შემწვარი ომლეტები, სხვადასხვა კრემები;
კვება ართრიტის დროს
ართრიტი არის დაავადება, რომელიც საერთოდ არ უნდა შეფასდეს. ამიტომ კარგია, როდესაც მათ დიაგნოზირებული აქვთ დიაგნოზი, დაიწყონ გარკვეული დიეტის დაცვა. ართრიტით დაავადებული ადამიანებისთვის სასარგებლოა ხაზი გაუსვან საკვების გარკვეულ ასორტიმენტს და თავიდან აიცილონ სხვები.
დიეტური კვება გასტრიტის დროს
გასტრიტი არის კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთება, რომელიც შეიძლება გამოწვეული იყოს სხვადასხვა მიზეზებით - სწრაფი კვება, ძნელად ასათვისებელი და გამაღიზიანებელი საკვების მიღება, ზოგიერთი სანელებელი, მარილიანი კონსერვი, მაგალითად მწნილი ან ცხარე წიწაკა, მედიკამენტები, გაზიანი სასმელები და სხვა.
დიარეის კვება და კვება
დიარეის შემდეგ, პაციენტი ჩვეულებრივ გრძნობს ამოწურვას და გაუწყლოებას. უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელების მიზნით, მან უნდა დაიწყოს თანდათანობითი კვება მენიუში გარკვეული საკვების დამატებით და სხვების დროებით გამოკლებით. დიეტა ასეთი პრობლემის შემდეგ დამოკიდებულია კუჭის აშლილობის მიზეზზე, ასევე პაციენტის ასაკზე.
კვება ბაზედას დაავადების დროს
ბაზალური დაავადება ხასიათდება ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების ზედმეტი წარმოებით, ამ ორგანოს ზომის გაზრდის გამო. ეს დაავადება ხშირად თავს ესხმის ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ მემკვიდრეობითი მიდრეკილება. დაავადება ზრდის ენერგიის ხარჯვას და მეტაბოლიზმს.
