2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილი სამზარეულოში შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. ისინი უკიდურესად შესაფერისია წვნიანებისთვის, წვნიანებისთვის, ცომეულისთვის, სალათებისთვის, საუზმეებისთვის ან შემწვარი კერძებისთვის.
სინამდვილეში, არ არსებობს სითბური დამუშავება, რაც მათ გემრიელს არ გახდის, რადგან ვიცით, კიდევ რა პროდუქტების დამატება და რა სანელებლები.
ხორცის ბურთები კარტოფილის მომზადების ძალიან გავრცელებული და პოპულარული გზაა. ეს შედარებით სწრაფია, გემრიელია და ასევე შესაფერისია ზაფხულის ცხელ პერიოდებზე. მართალია, ცხელა, სანამ მათ შეწვები, მაგრამ საბოლოო შედეგი ღირს.
კლასიკური რეცეპტი კარტოფილის rösti შედის კარტოფილი, კვერცხი, შავი პილპილი, ქონდარი, კამა, ოხრახუში. მაგრამ არ უნდა მოგვატყუონ, რომ ეს მათი მომზადების ერთადერთი გზაა.
თუ ხახვი მოგწონთ, შიგთავსს შეგიძლიათ დაუმატოთ წვრილად დაჭრილი პატარა თავი. ეს გაახსენებთ გახეხებულ ხორცს.
იმ შემთხვევაში, თუ შიგნით შიგნით კვერცხს არ ჩადებთ, ფორმირების შემდეგ შეგიძლიათ გააფართოვოთ კვერცხსა და ფქვილში და ჩადოთ გახურებულ ცხიმში.
თუ ყველი და ყველი ყველი მოგწონთ, შეგიძლიათ ნარევს დაამატოთ 2-3 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი. მისი არომატი სითბოს დამუშავების შემდეგ ძალიან სასიამოვნოა და გემო მოგეწონებათ - ის არ არის ინტრუზიული, მაგრამ ნამდვილად იგრძნობა.
თუ უფრო მეტი ბოსტნეული გსურთ კარტოფილის ხორცით - გახსენით თქვენი ფანტაზია და დაიწყეთ მომზადება. სტერილური სოკო, წვრილად დაჭრილი ან ცოტა ბარდა შეცვლის ბანალურ ხორცს.
თუ ცოტაოდენი დაკონსერვებული სიმინდი დაუმატეთ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მასთან ერთად დაასხით რამდენიმე კოვზი დამარილებული ხაჭო ან ხაჭო - დაქუცმაცებული.
ხახვისთვის შეუცვლელი სანელებელია ოხრახუში - ნახევარი კონა ოხრახუში წვრილად დაჭერით და დაამატეთ. თუ შემწვარი ძალიან არადიეტური ჩანს, შეგიძლიათ გამოაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
ტაფაზე აუცილებლად დადეთ საცხობი ქაღალდი, სანამ მოაწყობთ. გარდა ამისა, უმჯობესია გახეხონ მოხარშვის შემდეგ, ვიდრე დაჭერით.
ნება მიეცით ნარევი კარგად გაცივდეს, სანამ ხორცის ბურთულები ჩამოყალიბდება და შეწვა. შეიძლება ცოტათი მოხარშულიც კი დატოვოთ, სასურველია კი არ მოხარშოთ - ასე რომ, ნარევი შემწვრობის დროს არ დაიფანტება ზეთში და შეინარჩუნებს ფორმას.
გირჩევთ:
დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა
მიუხედავად იმისა, რომ ახლა მაღაზიებში ყველაფერი გვხვდება, ბულგარელები სჩვევიათ ზამთრის საკვების დამზადებას. გარდა ამისა, ვერაფერი შეედრება სახლში წარმოებულ მწნილს. მწნილი ზამთრის საღამოს სავალდებულოა და კონიაკისთვის შესაფერისი სალათაა. მწნილის მომზადების გარეშე ვაწერ საჭირო პროდუქტები:
რამდენიმე იდეა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი წიწაკა
ეგრეთ წოდებულ პოპილპილს ათავსებენ გახურებულ გაზქურაზე და ატრიალებენ, მისი მიზანია მოხალული წიწაკის ეფექტის მიღწევა. შემდეგ ჩადეთ დიდ თასში და მოკლედ გააცივეთ. შემდეგი ნაბიჯი არის მათი ქილებში დალაგება და დაამატეთ კბილი ნიორი, კამა, შესაძლოა ოხრახუში.
მაიონეზის სალათების რამდენიმე იდეა
მაიონეზით სალათები, როგორც წესი, საკმაოდ მძიმეა კუჭისთვის და ჩვენი სუფრისთვის ზოგჯერ მთავარ კერძს ანაცვლებს ან მყარი სადღეგრძელოა. აქ არის რამოდენიმე საინტერესო სალათის რეცეპტი, რომლებიც იდეალურია როგორც მადის დანამატებისთვის, ასევე უფრო სერიოზული ჭამისთვის.
რამდენიმე იდეა ახალი სააღდგომო კექსისთვის
სააღდგომოდ, სააღდგომო ნამცხვრებს ტრადიციულად მიირთმევენ - ზოგი ხელნაკეთია, ზოგი ღუმელიდან იყიდა, მაგრამ ჩვენი სუფრისთვის სავალდებულოა. თუ ტრადიციის დარღვევა გსურთ, შეგიძლიათ კიდევ ერთი დესერტი მოამზადოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ადამიანების უმეტესობა ოჯახთან ერთად დღესასწაულებზე იკრიბება, ამიტომ მაშინაც კი, თუ მეტი საკვებია, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დარჩეს.
რამდენიმე იდეა სწრაფი სადილისთვის
ყველა მშრომელ ქალს არ აქვს დრო, რომ საღამოს მოამზადოს გემრიელი და სუფთა ვახშამი თავისთვის და მისი ოჯახისთვის. სინამდვილეში, სიმართლე ისაა, რომ ძალიან ცოტა ქალბატონი, ვინც ყურადღებას გაამახვილა თავის კარიერაზე, არის დაინტერესებული სამზარეულოსთვის და ამის გამო დრო სჭირდება.
