2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სააღდგომოდ, სააღდგომო ნამცხვრებს ტრადიციულად მიირთმევენ - ზოგი ხელნაკეთია, ზოგი ღუმელიდან იყიდა, მაგრამ ჩვენი სუფრისთვის სავალდებულოა. თუ ტრადიციის დარღვევა გსურთ, შეგიძლიათ კიდევ ერთი დესერტი მოამზადოთ.
ყოველივე ამის შემდეგ, ადამიანების უმეტესობა ოჯახთან ერთად დღესასწაულებზე იკრიბება, ამიტომ მაშინაც კი, თუ მეტი საკვებია, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დარჩეს. გთავაზობთ მოამზადოთ სააღდგომო მაფინები - ეს არის მარტივი და სწრაფი. ჩვენ შევარჩიეთ ტკბილი კექსის რამდენიმე რეცეპტი.
მაფინები დარიჩინითა და ნიგოზით
საჭირო პროდუქტები: 2 ჩ.კ. ფქვილი, 2 კვერცხი, 2/3 ჩ.კ. შაქარი, 2 ს.კ. გამაფხვიერებელი, 1 ჩ.კ. არაჟანი, მწიკვი მარილი, 1 პაკეტი კარაქი, ვანილი, ფორთოხალი.
შევსებისთვის საჭიროა: ½ ჩ.კ. ქიშმიში, კაკალი და ყავისფერი შაქარი, 1 - 2 ჩ.კ. დარიჩინი, 1 ჩ.კ. რომი
მომზადება: სანამ მაფინის ნარევით დაიწყებთ, ჩადეთ ქიშმიში რომში - მიზანი შეშუპებაა. ცომი მზადდება შემდეგნაირად - ათქვიფეთ ორი კვერცხი, დაუმატეთ შაქარი, რბილი კარაქი, ნაღები.
კარგად ათქვიფეთ, შემდეგ დაასხით ცოტაოდენი ფქვილი, რომელიც აურიეთ გამაფხვიერებელთან. დაამატეთ მწიკვი მარილი, ვანილი. თითქმის ბოლოს დაასხით ფორთოხლის კანი, რომელიც გახეხეთ უხეშ სახეხზე.
ქიშმიში კარგად გადაწურეთ რომიდან და აურიეთ დაჭრილი ნიგოზი და დარიჩინი. ჩაასხით ნარევი მაფინის ფორმებში - შეავსეთ ისინი დაახლოებით 1/3, შემდეგ ჩაყარეთ შევსება, კვლავ აურიეთ, შემდეგ შეავსეთ და შეავსეთ ცომით. ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი ყავისფერი შაქარი.
მაფინები გამოაცხვეთ დაახლოებით 180 გრადუსზე - ღუმელი უნდა იყოს გახურებული.
შემდეგი წინადადება კვლავ ტკბილი კექსის ნამცხვრებია - სცემეს 2 კვერცხი 1 ჩ / კ. შაქარი, შემდეგ დაამატეთ ნარევი 1 ჩ.კ. იოგურტი. მას შემდეგ, რაც ნარევი ერთგვაროვანი იქნება, დაამატეთ ¾ ჩ.კ. ცხიმი - შეიძლება ზეთი ან გამდნარი კარაქი. აურიეთ და დაამატეთ თხევადი ვანილი. თქვენ უნდა დაასხით ფქვილი (ჯამში 2 ჩ / კ) თანდათანობით, დაამატეთ გამაფხვიერებელი - დაახლოებით 2 ს.კ.
ყველაფერი გატეხილია და ნარევს ემატება თქვენი არჩევანით გამხმარი ხილი - თუ პაწაწინა ხილს დებთ, მათი დაჭრა არ არის საჭირო. იმ შემთხვევაში, თუ გირჩევნიათ გარგარი, ქლიავი ან სხვა უფრო დიდი ზომის ნაჭრები, დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ჩაასხით ეს ყველაფერი ფორმებში და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ზომიერ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
და რადგან ჯერ კიდევ გაზაფხულია, გირჩევთ, საზრიანი კექსის ნამცხვრები მოამზადოთ ისპანახით. ამისათვის დაგჭირდებათ:
ისპანახის მაფინები
აუცილებელი პროდუქტები: 2 კვერცხი, 2 ჩ.კ. ფქვილი, 70 გრ კარაქი, 1 ჩ.კ. ახალი რძე, 2 ს.კ. გამაფხვიერებელი, ½ სთ. მარილი, ½ სთ. გახეხილი პარმეზანი, დაახლოებით 250 გრ გაყინული ისპანახი
მომზადება: ისპანახი გაათბეთ და კარგად გამოწურეთ წყალიდან. გაცერით ფქვილი და გამაფხვიერებელი, დაუმატეთ მარილი და ყველი.
კარგად აურიეთ ნარევი და შუაში გააკეთეთ ჭა - ჩაასხით ათქვეფილი კვერცხი, რძე, ისპანახი და გამდნარი კარაქი. აურიეთ სანამ ნარევი არ გაათანაბრდება. შემდეგ ჩაასხით ფორმებში და გამოაცხვეთ ზომიერ ღუმელში.
გირჩევთ:
დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა
მიუხედავად იმისა, რომ ახლა მაღაზიებში ყველაფერი გვხვდება, ბულგარელები სჩვევიათ ზამთრის საკვების დამზადებას. გარდა ამისა, ვერაფერი შეედრება სახლში წარმოებულ მწნილს. მწნილი ზამთრის საღამოს სავალდებულოა და კონიაკისთვის შესაფერისი სალათაა. მწნილის მომზადების გარეშე ვაწერ საჭირო პროდუქტები:
რამდენიმე იდეა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი წიწაკა
ეგრეთ წოდებულ პოპილპილს ათავსებენ გახურებულ გაზქურაზე და ატრიალებენ, მისი მიზანია მოხალული წიწაკის ეფექტის მიღწევა. შემდეგ ჩადეთ დიდ თასში და მოკლედ გააცივეთ. შემდეგი ნაბიჯი არის მათი ქილებში დალაგება და დაამატეთ კბილი ნიორი, კამა, შესაძლოა ოხრახუში.
მაიონეზის სალათების რამდენიმე იდეა
მაიონეზით სალათები, როგორც წესი, საკმაოდ მძიმეა კუჭისთვის და ჩვენი სუფრისთვის ზოგჯერ მთავარ კერძს ანაცვლებს ან მყარი სადღეგრძელოა. აქ არის რამოდენიმე საინტერესო სალათის რეცეპტი, რომლებიც იდეალურია როგორც მადის დანამატებისთვის, ასევე უფრო სერიოზული ჭამისთვის.
რამდენიმე იდეა კარტოფილის ხახვისთვის
კარტოფილი სამზარეულოში შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. ისინი უკიდურესად შესაფერისია წვნიანებისთვის, წვნიანებისთვის, ცომეულისთვის, სალათებისთვის, საუზმეებისთვის ან შემწვარი კერძებისთვის. სინამდვილეში, არ არსებობს სითბური დამუშავება, რაც მათ გემრიელს არ გახდის, რადგან ვიცით, კიდევ რა პროდუქტების დამატება და რა სანელებლები.
რამდენიმე იდეა სწრაფი სადილისთვის
ყველა მშრომელ ქალს არ აქვს დრო, რომ საღამოს მოამზადოს გემრიელი და სუფთა ვახშამი თავისთვის და მისი ოჯახისთვის. სინამდვილეში, სიმართლე ისაა, რომ ძალიან ცოტა ქალბატონი, ვინც ყურადღებას გაამახვილა თავის კარიერაზე, არის დაინტერესებული სამზარეულოსთვის და ამის გამო დრო სჭირდება.
