2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მაიონეზით სალათები, როგორც წესი, საკმაოდ მძიმეა კუჭისთვის და ჩვენი სუფრისთვის ზოგჯერ მთავარ კერძს ანაცვლებს ან მყარი სადღეგრძელოა. აქ არის რამოდენიმე საინტერესო სალათის რეცეპტი, რომლებიც იდეალურია როგორც მადის დანამატებისთვის, ასევე უფრო სერიოზული ჭამისთვის.
ასევე უწოდებენ იტალიურ სალათს, უფრო მძიმე ზამთრის სალათების ამ ვარიანტს მოეწონებათ ისეთებიც, ვისაც უყვართ მაკარონი, ყველანაირი ვარიაციით. პროდუქტები საკმაოდ მარტივი და მცირე რაოდენობითაა, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იყოთ უფრო თავდაჯერებული და თამამად ენდოთ თქვენს ფანტაზიებსა და გემოვნების პრეფერენციებს.
საჭირო პროდუქტები: 250 გრ ლორი, 250 გრ მწნილი (შეიძლება მეტი), 200 გრ მაკარონი, 150 გრ მაიონეზი, მარილი გემოვნებით, 1 პომიდორი და 200 გრ ყველი
მომზადების მეთოდი: პირველ რიგში, მოხარშეთ მაკარონი დამარილებულ წყალში, რომელშიც დავასხათ ცოტაოდენი ზეთი (დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი) ისე, რომ მოხარშვის დროს ერთმანეთს არ შეეკრას. როდესაც ისინი მზად იქნებიან, გადაწურეთ და დატოვეთ გასაგრილებლად. მე კიტრი და ლორი დავჭრა კუბიკებად. თასში აურიეთ მაკარონი, კიტრი, ლორი და სხვა ინგრედიენტები, ბოლოს კი შეიტანეთ მაიონეზი. დაამატეთ მარილი გემოვნებით. აურიეთ და მიირთვით.
არყის სალათი ძალიან საინტერესო და მდიდარი პროდუქტებით არის - საინტერესო ის არის, რომ მას აქვს ქლიავი. მის დასამზადებლად საჭიროა მოხარშოთ დაახლოებით 200 გრ ქათამი, მეორე თასში მოხარშოთ ორი კვერცხი. ტაფაზე შეწვით 6-7 სოკო, შემდეგ ამოიღეთ ჭრილი კოვზით და იმავე ტაფაში შეწვით ერთი ხახვი. ხმელი ქლიავი (7-8 ცალი) უნდა შეშუპდეს - ჩადეთ ცხელ წყალში მეოთხედი საათის განმავლობაში.
შემდეგ დაალაგეთ სალათი სალათის თასში - დაიწყეთ ქლიავით, დაუმატეთ ზემოდან მაიონეზი, შემდეგ დაუმატეთ სოკო და ხახვი, ისევ მაიონეზი, შემდეგ ქათმის ფილე (შეგიძლიათ ოხრახუში მოაყაროთ), ისევ მაიონეზი, კვერცხი და ა.შ.
თუ გაზაფხულის დღეებში დაიღალეთ მწვანე ბოსტნეულით, შეგიძლიათ გაამრავალფეროვნოთ მაიონეზის სალათის ხაჭოთი ამ მარტივი რეცეპტით. დაგჭირდებათ 300 გრ ხაჭო, 150 გრ მაიონეზი, 2 სუფრის კოვზი იოგურტი, 1 ჩ.კ. მდოგვი, 2 კბილი ნიორი, მარილი, ქონდარი და კამა.
როგორც ალბათ გამოიცნობთ, ინგრედიენტები კარგად არის შერეული თასში და შემდეგ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ძირითადი კერძის ძირითადი მხარე ან თავისთავად, ასევე შემწვარი ნაჭრებისთვის.
მაიონეზით სალათების კლასიკური რეცეპტები რჩება რუსული სალათი, ევროპული სალათი, კარტოფილის სალათი კვერცხით და მაიონეზით, კვერცხის სალათი, კვერცხისა და მაიონეზის სალათი, ქათმის მოზაიკის სალათი, რომლის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ლიმონის მაიონეზით, მაიონეზი მდოგვით, რეტრო მაიონეზი, მაიონეზი ხაჭო, მაიონეზი ნიორით.
გირჩევთ:
დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა
მიუხედავად იმისა, რომ ახლა მაღაზიებში ყველაფერი გვხვდება, ბულგარელები სჩვევიათ ზამთრის საკვების დამზადებას. გარდა ამისა, ვერაფერი შეედრება სახლში წარმოებულ მწნილს. მწნილი ზამთრის საღამოს სავალდებულოა და კონიაკისთვის შესაფერისი სალათაა. მწნილის მომზადების გარეშე ვაწერ საჭირო პროდუქტები:
რამდენიმე იდეა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი წიწაკა
ეგრეთ წოდებულ პოპილპილს ათავსებენ გახურებულ გაზქურაზე და ატრიალებენ, მისი მიზანია მოხალული წიწაკის ეფექტის მიღწევა. შემდეგ ჩადეთ დიდ თასში და მოკლედ გააცივეთ. შემდეგი ნაბიჯი არის მათი ქილებში დალაგება და დაამატეთ კბილი ნიორი, კამა, შესაძლოა ოხრახუში.
რამდენიმე იდეა კარტოფილის ხახვისთვის
კარტოფილი სამზარეულოში შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით. ისინი უკიდურესად შესაფერისია წვნიანებისთვის, წვნიანებისთვის, ცომეულისთვის, სალათებისთვის, საუზმეებისთვის ან შემწვარი კერძებისთვის. სინამდვილეში, არ არსებობს სითბური დამუშავება, რაც მათ გემრიელს არ გახდის, რადგან ვიცით, კიდევ რა პროდუქტების დამატება და რა სანელებლები.
რამდენიმე იდეა ახალი სააღდგომო კექსისთვის
სააღდგომოდ, სააღდგომო ნამცხვრებს ტრადიციულად მიირთმევენ - ზოგი ხელნაკეთია, ზოგი ღუმელიდან იყიდა, მაგრამ ჩვენი სუფრისთვის სავალდებულოა. თუ ტრადიციის დარღვევა გსურთ, შეგიძლიათ კიდევ ერთი დესერტი მოამზადოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ადამიანების უმეტესობა ოჯახთან ერთად დღესასწაულებზე იკრიბება, ამიტომ მაშინაც კი, თუ მეტი საკვებია, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დარჩეს.
მაიონეზის წასმის 9 შესანიშნავი იდეა - არცერთი მათგანი არ შეიცავს სამზარეულოს მომზადებას
მაიონეზი ერთ-ერთი საყვარელი სოუსია, სალათების შესანიშნავი დამატება, მრავალი კერძის მომზადების საიდუმლო ინგრედიენტი. ის ყველა სამზარეულოში გვხვდება და ყველა დიასახლისის ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული პროდუქტია. მიუხედავად იმისა, რომ იგი კალორიულია, მისი გემო შეუცვლელია და მას ცოტას უწევს წინააღმდეგობის გაწევა.
