დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა

Სარჩევი:

ვიდეო: დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა

ვიდეო: დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა
ვიდეო: წიწაკის მწნილი ზამთრისთვის.Pepper pickle for the winter 2024, სექტემბერი
დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა
დაკონსერვებული მწნილის რამდენიმე იდეა
Anonim

მიუხედავად იმისა, რომ ახლა მაღაზიებში ყველაფერი გვხვდება, ბულგარელები სჩვევიათ ზამთრის საკვების დამზადებას. გარდა ამისა, ვერაფერი შეედრება სახლში წარმოებულ მწნილს. მწნილი ზამთრის საღამოს სავალდებულოა და კონიაკისთვის შესაფერისი სალათაა.

მწნილის მომზადების გარეშე ვაწერ

საჭირო პროდუქტები:

ტყავი, ძმარი, ასპირინი, კამა, 1 ს / კ მარილი, 1 ჩ / კ, შაქარი, წყალი

მომზადების მეთოდი:

გარეცხილი გერნი მოაწყვეთ კომპოტის ქილაში, სადაც წინასწარ დაასხით ძმარი - ქილის ქვედა სამაჯურში და დაამატეთ 2 ასპირინის ტაბლეტი. კიტრს შორის შეგიძლიათ კამა დაამატოთ. ქილაში შევსების შემდეგ დაუმატეთ მარილი და შაქარი და დაამატეთ წყალი. დაახურეთ ქილა სახურავით და დატოვეთ მომავალი მწნილი ჩრდილში ერთი კვირის განმავლობაში.

მწნილი ბოთლში

საჭირო პროდუქტები:

გერკინი, კამა, ნიორი, ხახვი, წიწაკა, მარილი, წყალი

მომზადების მეთოდი:

მწნილის მომზადება
მწნილის მომზადება

თქვენ გჭირდებათ პლასტმასის ბოთლი უფრო ფართო გახსნით, ასე რომ კიტრის შიგნით ჩასმა შეგიძლიათ. დაალაგეთ წინასწარ გარეცხილი ბალახები და კიტრს შორის შეგიძლიათ დაუმატოთ კამა, ნივრის კბილი, ხახვის ნაჭერი, შავი წიწაკის მარცვლები ან ცხარე წიწაკა. გაითვალისწინეთ, რომ ცხელ წიწაკას შეუძლია კიტრი ძალიან ცხარე გახადოს. ბოთლის შევსების შემდეგ, ბოლომდე აავსეთ წყლით და დაუმატეთ მარილი - თანხა არის 1 ლიტრი წყალი - 1 სუფრის კოვზი მარილი. დახურეთ ბოთლი და დატოვეთ ფერადი ჩრდილში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია ბოთლის ყოველდღე შერყევა.

მწნილის მომზადება

საჭირო პროდუქტები:

გერკინი, ხახვი, 1 ს.კ. მარილი, დაფნის ფოთოლი, ½ ჩ.კ. შაქარი, ძმარი, კამა, შავი პილპილი

მომზადების მეთოდი:

ისევ დაალაგეთ კიტრი კომპოტის ქილაში და წინასწარ დაასხით ძმარი ქვედა რგოლის კიდეზე. მათ შორის დაამატეთ კამა, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა და ხახვი. როდესაც კიტრს მოაწყობთ, დაუმატეთ მარილი და შაქარი და ქილა ზედა ბეჭედს დაასხით წყალი. შემდეგ მოათავსეთ ქილები დიდ ჭურჭელში და დაიწყეთ დუღილი - ადუღების შემდეგ, დატოვეთ მაქსიმუმ 5 წუთი. თქვენ ამოიღეთ ისინი და თქვენი მწნილი მზადაა საჭმელად.

გირჩევთ: