2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრის აზრით, ბლინების დღე არის კვირა, ყოველ კვირას. მაგრამ ისინი არ არიან მართლები. საუკუნეების განმავლობაში, ამ მაცდურად გემრიელ დესერტებს თავისი დღე აქვთ.
ბლინების მსოფლიო დღე ეს არ აღინიშნება ზუსტ თარიღში, არამედ კათოლიკე Sirni Zagovezni– ს დღეს, რის გამოც იგი ყოველწლიურად განსხვავებულ დღეს აღნიშნავენ.
ამ დღის არჩევანი შემთხვევითი არ არის. კათოლიკეებისთვის, პროტესტანტები, ანგლიკანელები და კალვინისტები, მშვიდი სამშაბათი აღინიშნება აღდგომამდე მეშვიდე კვირის სამშაბათს.
მეორე დღეს (ოთხშაბათს) მარხვა იწყება. ამ სამშაბათს აღდგომამდე ბოლო დღეა, როდესაც მორწმუნეებს შეუძლიათ ბლინების ჭამა, რადგან ეს ასევე არის ბოლო დღე, როდესაც რძე, კვერცხი და სხვა რძის პროდუქტები მიიღება.
Სინამდვილეში ბლინების დღესასწაული, რომელსაც კათოლიკეები, პროტესტანტები, ანგლიკანელები და კალვინისტები სიამოვნებით აღნიშნავენ, წარმართული ფესვები აქვს.
ითვლება, რომ ტრადიცია უნდა აღინიშნოს ბლინის დღე მოდის პატარა სოფელიდან, რომლის მოსახლეობა ყოველწლიურად აწყობს ბლინების უცნაურ კონკურსს.
ტრადიციულად, თითოეული დიასახლისი მონაწილეობდა კონკურსში. თითოეულ მონაწილეს საკუთარი ხელით უნდა მოემზადებინა ბლინები, რის შემდეგაც მათ შეეჯიბრნენ თუ ვინ ისვრის ბლინებს ტაფაში სიარულის დროს ყველაზე დიდხანს. გამარჯვებული პრიზი იყო ლოცვა წიგნი ან ბიბლია.
რა თქმა უნდა, მხოლოდ ბრიტანელები არ არიან შეპყრობილნი ბლინები რომლებმაც მათ განსაკუთრებული დღე მიუძღვნეს. მსოფლიოს სხვა ნაწილებში ბლინის დღე ატარებს სახელებს, როგორიცაა მარდი გრასი (თარგმნილია ნეტარი სამშაბათის ფრანგულიდან) ან ფასნახტი (კარნავალი).
მოდით დავუბრუნდეთ ბრიტანელებს და მათ გიჟურ მარათონის სტილში ბლინების სროლას. ითვლება, რომ ეს ტრადიცია დაახლოებით მე -15 საუკუნეში წარმოიშვა და ამის ბრალი ედება უკიდურესად განადგურებულ ბრიტანელ დიასახლისს.
ლეგენდის თანახმად, ეს პირი ეკლესიაში მივარდა ცოდვების აღიარებას, ხოლო ოჯახისთვის ბლინები მოამზადა. მიიღო თუ არა მღვდელმა გემრიელი ბლინი, მხოლოდ ვხვდებით.
გირჩევთ:
გილოცავთ შეფ-მზარეულის საერთაშორისო დღეს
ჩართულია 20 ოქტომბერი ყველა მზარეულები , ვისთვისაც სამზარეულო პროფესია და ჰობია, იზეიმეთ შეფების საერთაშორისო დღე . დღესასწაულის ინიციატორი იყო მსოფლიო საზოგადოების მზარეული ასოციაცია (WACS). მზარეულის დღე 2004 წლიდან აღინიშნება მსოფლიოს 70-ზე მეტ ქვეყანაში და მათ შორის არის ბულგარეთი.
გილოცავთ კეისრის სალათის დღეს
4 ივლისს ვზეიმობთ კეისრის სალათის დღე . ლეგენდის თანახმად, მექსიკელი მზარეული ცეზარ კარდინი (1896 - 1956), იტალიაში დაბადებული, ცნობილი ცეზარის სალათის ავტორია. მის ოჯახში მოთხრობილი ამბის თანახმად, მან სალათი მოამზადა, როდესაც სურდა გაოცება მოეხდინა ტიხუანაში, მისი რესტორნის სტუმრებისთვის, დამოუკიდებლობის დღის განმავლობაში.
გილოცავთ ავოკადოს ეროვნულ დღეს
დღეს ეძღვნება ჯანმრთელობისა და ახალგაზრდობის ერთ-ერთი სუპერ საკვები - ავოკადო. 31 ივლისს, მსოფლიოში ავოკადოს ეროვნულ დღეს აღნიშნავენ, რის გამოც აუცილებლად უნდა მიირთვათ თავი გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტით. გუაკამოლი ჩიპებით არის შესანიშნავი ვარიანტი დღესასწაულის აღსანიშნავად, მაგრამ თუ რაიმე განსხვავებული გინდათ, უამრავი დღეა ავოკადოს რეცეპტების ტკბილი და ქონდარი ვერსიით, რომ აღნიშნოთ ის.
გილოცავთ შოტლანდიური ვისკის დღეს
მრავალი ადამიანისთვის სამუშაო კვირის ბოლოს ვისკის ჭიქაზე არაფერია უფრო დასასვენებლად და, საბედნიეროდ, დღეს, 27 ივლისს, შეგიძიათ თავი მოაწყოთ დიდმა, შოტლანდიური ვისკის ეროვნული დღე . მიუხედავად იმისა, რომ მისი სახელი შოტლანდიური ვისკია, პირველი ვისკი წარმოიქმნა შოტლანდიაში, მაგრამ მესოპოტამიასა და ბაბილონში ძვ.
გილოცავთ ვენის შნიცელის დღეს! იხილეთ მისი ორიგინალური რეცეპტი
Დღეს არის ვენის შნიცელის საერთაშორისო დღე - ვულოცავ ყველას, ვისაც უყვარს ამ უგემრიელესი კერძის მომზადება ან უბრალოდ ჭამა! ვენის შნიცელი უამრავ მხარდამჭერს პოულობს ავსტრიასა და ამ რეგიონის ქვეყნებში. ეს არის ავსტრიული სამზარეულოს და ვენის საკვების ერთ-ერთი ემბლემა, რომელიც ადრეული ასაკიდან იქცა იქაური ცხოვრების ნაწილად.
