2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მედუზა შეიძლება იყოს საკვები, რომელიც უახლოეს მომავალში გადაარჩენს კაცობრიობას შიმშილისგან. მათი ბოლო პერიოდში იმდენად იზრდება, რომ ხალხს საკვების პრობლემის არაჩვეულებრივ გადაწყვეტას სთავაზობს.
მედუზამ განსაკუთრებით მაღალ დონეს მიაღწია. პროფესორი სილვიო გრეციო, ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი იტალიელი საზღვაო ბიოლოგი, წლების განმავლობაში საუბრობდა არაჩვეულებრივ იდეაზე. ის გვთავაზობს, რომ მედუზების პოპულაციასთან ერთად გავუმკლავდეთ ზღვის ცხოვრებას.
ზღვაში განლაგებული ქარის სადგურები, ისევე როგორც ნავთობისა და გაზის პლატფორმები, იდეალური გარემოა მედუზების განვითარებისათვის. დღეს ყველაზე გავრცელებულია შუქმფენი მედუზა, რომელმაც მნიშვნელოვნად გაზარდა მისი მოსახლეობა ჩრდილოეთ ევროპაში.
შეხებისას, მოელვარე მედუზა იწვევს ტკივილს, მწვავე წვას და გამონაყარს. გრეციოს აზრით, მათი გემო გემრიელის გემოსაა და ძალიან ზღვის პროდუქტებია. ეს ლოგიკურია, თუ გავითვალისწინებთ იმ ფაქტს, რომ მედუზები 90% ზღვის წყლისგან შედგება. მათი ბუნებრივად მარილიანი გემო ზოგავს მათ დამატებით არომატს სამზარეულოს მომზადების დროს.
ბოლო 13 წლის განმავლობაში ხმელთაშუა ზღვის მედუზების რაოდენობა 400% -ით გაიზარდა. ბიოლოგები კატეგორიულად აცხადებენ, რომ ეს სერიოზული პრობლემაა. მედუზები ბუნებით აგრესიულები არიან და იპყრობენ ნებისმიერ თავისუფალ ზღვის ადგილს. ისინი უკვე მუდმივად არიან ჩაფლული საზღვაო კვების ჯაჭვში და ხელს უშლიან სხვა საზღვაო ცხოვრებას. ბიძაშვილების მოსაგვარებლად, ჩვენ უნდა გავხდეთ მტაცებელი, რომელიც ანადგურებს მათ. უბრალოდ მათ წინააღმდეგ არავინ დგას.
გრეციოს კამპანია, რომელიც ხალხს მედუზას ჭამისკენ მოუწოდებს, ხაზს უსვამს მათი ჭამის სარგებელს. სინამდვილეში, ისინი ნამდვილად მდიდარია ცილებით და კოლაგენებით. გარდა ამისა, ისინი დაბალკალორიულია და ძალიან მცირე ცხიმი აქვთ, რაც მათ ჯანმრთელობას ხდის. გრეციოს აზრით, შემწვარი მედუზა ყველაზე გემრიელია, მაგრამ მათი მომზადება სხვა გზითაც შეიძლება.
გირჩევთ:
ხელოვნური საკვები - მომავლის საკვები?
პირველი ხელოვნური ბურგერი წარმოდგენილი და შეჭამეს ლონდონში გამართულ დემონსტრაციაზე. ხორცი მზადდება ხელოვნური ხორცისგან, რომელიც შედგება ლაბორატორიულად მოზრდილი ღეროვანი უჯრედებისგან. პროექტის ხელმძღვანელმა, ფიზიოლოგმა მარკ პოსტმა თქვა, რომ სინთეზური ხორცის ნორმალური იერის მისაცემად, იგი შეღებეს საკვების შეღებვით.
მომავლის საკვები - კასავა
კასავას ბუჩქი სათავეს იღებს სამხრეთ ამერიკიდან და გავრცელებულია ტროპიკებსა და ტაილანდში. იგი გამოიყენება პოპულარული ტაპიოკის დასამზადებლად, რომელიც კვებავს აფრიკის 1/3 ნაწილს. Cassava არის მცენარე, რომელიც მოითხოვს მინიმალურ ზრუნვას მდიდარი მოსავლის მისაღებად.
მათ აღმოაჩინეს მომავლის საკვები
ბევრ მეცნიერს, ბიოლოგს, გენეტიკოსს, მოაზროვნესა და ფილოსოფოსს აინტერესებს, თუ როგორ უნდა გაუმკლავდეთ მსოფლიო შიმშილის პრობლემას. რესურსების შემცირებისა და მეტეოროლოგიური პირობების შეცვლისა და შეცვლის გამო, მსოფლიო ძალებმა დაიწყეს საკვებისა და მრავალი სახის წარმოების დამუშავების მცდელობა, რამაც გამოიწვია მხოლოდ ეკოსისტემის შემდგომი განადგურება და მავნე გმო საკვები .
ხორცი სინჯარაში - მომავლის საკვები
მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ 2050 წლისთვის დედამიწაზე 9,6 მილიარდი ადამიანი იქნება და, სავარაუდოდ, საკვების დეფიციტი იქნება. ამიტომ ისინი მიზნად ისახავდნენ ჩვენი თანამედროვე საკვების ალტერნატივის პოვნას. ფხვნილიანი საკვები, მედუზების კერძები, მწერები, წყალმცენარეები, ლაბორატორიული ხორცი, ფეკალური წყალი, საკვების პატჩი - ეს მხოლოდ რამდენიმე ვარიანტია.
საინტერესო ფაქტები საიტის შესახებ - მომავლის ხორცი
საიტი არის ერთ-ერთი ამჟამინდელი საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ ათიოდე წლის წინ ეს ბულგარეთში არც ისე გავრცელებული იყო, ახლა ის სულ უფრო ხშირად მიდის ვეგეტარიანელების სუფრასთან, ისევე როგორც იმ ადამიანთა მენიუში, ვისაც უყვარს სამზარეულოში ექსპერიმენტების ჩატარება.
