2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მწვანე ხახვის მოყვანა აღმოჩნდა, რომ ეს არც ისე რთული ამოცანაა. მოითხოვს სურვილს, სეზონის ცოდნას მწვანე ხახვის დარგვა და რა არის ოპტიმალური ტენიანობა და ტემპერატურა ლამაზი ხახვის მოსაშენებლად.
შეიძლება გამოყენებულ იქნას მწვანე ხახვის თესლი ან ნერგები (არპაჯიკი), წინასწარ გამოყვანილი ან შეძენილი სპეციალურ მაღაზიაში.
დარგვა ჩვეულებრივ ხდება გაზაფხულზე, როდესაც ტემპერატურა საშუალოდ 20-დან 30 გრადუს ცელსიუსამდეა. კარგია ამ ბოსტნეულის შესახებ ის არის, რომ მისი თესლი ფართო ტემპერატურის დიაპაზონში გვხვდება.
ითვლება, რომ ნიადაგის ყველაზე შესაფერისი ტემპერატურა მწვანე ხახვის დარგვისთვის დაახლოებით 10 გრადუსი ცელსიუსია. ეს არის მიზეზი, რის გამოც სასურველია დარგვა ადრე გაზაფხულზე როდესაც კლიმატური პირობები ყველაზე შესაფერისია.
თუ გამოიყენება მწვანე ხახვის თესლი, შემდეგ ისინი დარგეს ნიადაგში 5-6 სმ სიღრმეზე და ნიადაგის ტენიანობის შესანარჩუნებლად უნდა იყოს დაფარული ნიადაგით. სურვილის შემთხვევაში, თესლის გაშენება შესაძლებელია დარგვამდე 6-8 კვირით ადრე (ტერასაზე, სათბურში). ამ გზით, ნერგები შეიძლება დაცული იყოს მკვეთრი ტემპერატურის რყევებისა და ყინვისგან გაზაფხულის სეზონში.
მომენტი, რომელზეც სიმაღლეა მწვანე ხახვი აღწევს 35-40 სმ-ს, ხოლო მათი თავი ჯერ კიდევ მცირეა, მაშინ იგი მზად არის მოხმარებისთვის. როგორც წესი, დროა საჭირო გამწვანების მთელი პროცესი, გაშენება და მისი მოცილება დაახლოებით 70-90 დღეა.
მნიშვნელოვანია, რომ ნიადაგი არ გაშრეს, მაგრამ ტენიანად ინახებოდეს, რომ მცენარის ბოლქვი არ გაშრეს. ეს შენც უნდა იცოდე მწვანე ხახვი მგრძნობიარეა სინათლისკენ და მზის სხივს საჭიროებს. საჭიროების შემთხვევაში, წინასწარ განაყოფიერეთ ნიადაგი.
მწვანე ხახვი ძალიან სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეულია. შესაფერისია არაერთი კერძისა და სალათის მოსასმელად, იგი მდიდარია ფიტონციდებით. ითვლება, რომ ის სასარგებლოა სასუნთქი სისტემის დაავადებების დროს, აგრეთვე ათეროსკლეროზით დაავადებული პირებისთვის.
გირჩევთ:
მწვავე წიწაკის დარგვა და მოყვანა ქოთნებში
ზამთარში ახალი ბოსტნეული აღარ არის იშვიათი. ამათგან ბევრი მაღაზიაში გვხვდება, მაგრამ უმეტესობა სავსეა მავნე ნიტრატებით. ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო გამოსავალია სახლში წარმოებული პროდუქციის მოყვანა. ცხელი წიწაკა იმ მთავარ კულტურათა რიცხვს მიეკუთვნება, რომელთა მოყვანა შეგვიძლია სახლში ზამთრის თვეებში.
ქოთანში ქონდარი დარგვა და მოყვანა
ქონდარი ერთწლიანი ბალახოვანი მცენარეა. ბალკანური ქონდარი არის მარადმწვანე მრავალწლიანი მცენარე. ეს არის იმ იშვიათ სანელებლებს შორის, რომლებიც გაშრობისას უფრო მძაფრ არომატს იძენს. ითვლება, რომ ქონდარი შუა აღმოსავლეთის სადღაც მოდის. მისი ფოთლები და ყვავილები შეიცავს ეთერზეთებს და მთრიმლავ ნივთიერებებს.
ალუბლის პომიდვრის დარგვა და მოყვანა
ბოლო წლებში ბულგარეთში ალუბლის პომიდორმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა. ისინი ლამაზი, საინტერესო და შესაფერისია სალათებისთვის, ყველანაირი კერძების გასაფორმებლად და ძალიან გემრიელი და მოხარშულია. ეგზოტიკური გარეგნობის მიუხედავად, ალუბალი არ არის რთული დარგვა და მოყვანა.
ქოთანში ორეგანოს დარგვა და მოყვანა
ორეგანოს, ისევე როგორც სანელებლებისთვის გამოყენებულ ნებისმიერ მცენარეს, უამრავი სამკურნალო თვისება აქვს. მას აქვს სასარგებლო გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე და ბრონქებზე. ბოლო დრომდე ჩვენს ქვეყანაში თითქმის უცნობი იყო, რომ ჩაისთვის ამ სურნელოვან ბალახს შეუძლია განსხვავებული ხასიათი მისცეს კერძებს.
ველური ხახვის დარგვა და მოყვანა
ხახვი არის მცენარე, რომელსაც აქვს სურნელოვანი ფოთლები და ძალიან წვრილი და დახვეწილი ხახვის გემო. ძირითადად გამოიყენება სალათების და გარკვეული კერძების სუნელებისთვის. ამაში კარგია ის, რომ ის სახლში გასაშენებლად არის შესაფერისი. ველურ ხახვს აქვს არომატული ფოთლები და აღწევს 50 სმ სიმაღლეს.
