2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მათ ყოველდღიურ ყოველდღიურ ცხოვრებაში უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ეძებს ცხოვრების ჯანსაღ წესს. ხალხი ასევე ეძებს კარგ ანტიოქსიდანტს, რომელიც ხელს შეუწყობს მათი სხეულის ჯანმრთელობას. რესვერატროლი ძალიან გამოსადეგია ამ დავალების შესრულებაში. ეს არის ბუნებრივი ნაერთი, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ საკვებში და თუ მათ რეგულარულად მივირთმევთ, მათ შეიძლება ძალიან სასარგებლო გავლენა მოახდინონ ჩვენს ჯანმრთელობაზე.
რესვერატროლი ხდება სულ უფრო პოპულარული ანტიოქსიდანტი. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ამ ბოლო დროს მეცნიერებამ უამრავი მტკიცებულება იპოვა სიმსივნის, დაზიანებული უჯრედების და მრავალი სხვა დაავადების წინააღმდეგ ეფექტური მუშაობის შესახებ. ეს ანტიოქსიდანტი არის ფენოლი, რომელიც წარმოიქმნება მცენარეში, როდესაც აუცილებელია პათოგენებთან ბრძოლა, როგორიცაა ბაქტერიები.
მისი დახმარებით, ხილის ზოგიერთი ტიპი დაცულია და წარმოქმნის ანტიოქსიდანტს, რაც ძალზე სასარგებლოა ადამიანისთვის. რესვერატროლის სამუშაოები როგორც ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომელიც ეხმარება მრავალ დაავადებას.
ალბათ გსმენიათ, რომ წითელი ღვინო დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ მაღალ ქოლესტერინს მისი შემცირებით. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ღვინის შემადგენლობაში შედის რესვერატროლი.
საკვები როსვერატროლით
ღვინის გარდა, აქ არის რამოდენიმე სხვა საკვები შეიცავს რესვერატროლს:
- წითელი ყურძენი - თესლებში ან უფრო ზუსტად მათ გარეთა გარსში შეიცავს რესვერატროლს. ველური ყურძენი შეიცავს ამ ნაერთის უდიდეს ნაწილს;
- უმი კაკაო და შავი შოკოლადი - ის ფაქტი, რომ შოკოლადი და კაკაო შეიცავს რესვერატროლს, არ ნიშნავს, რომ მათი მოხმარება უნდა გადააჭარბოთ. შოკოლადისგან ამ ნივთიერების მისაღებად მას უნდა ჰქონდეს მინიმუმ 50% კაკაო;
- არაქისი, პისტოჩი, არაქისის კარაქი;
- ჟოლო და მოცვი - ამ ანტიოქსიდანტის გარდა, ეს ხილი ასევე შეიცავს ვიტამინებს და სხვა ანტიოქსიდანტებს;
- თუთა - ეს ხილი ბულგარეთში თითქმის ყველგან გვხვდება. საინტერესო ფაქტია ის თუთებში შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაზე მეტი რესვეროტროლი.
წითელი ღვინო, რომელიც ახალგაზრდაა, ასევე შეიცავს ამ ანტიოქსიდანტს. ადამიანები, ვისაც ღვინის სმა უყვართ, არა მხოლოდ მშვენიერ გემოს და სიამოვნებას ღებულობენ ღვინისგან, არამედ ამ ანტიოქსიდანტს. მეორეს მხრივ, თეთრი ღვინო არ შეიცავს ბევრ რესვეტროლს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ყურძნის გადამუშავებისას ხდება მათი კანის მოცილება, კერძოდ ის შეიცავს ამ ანტიოქსიდანტის უდიდეს რაოდენობას.
XX საუკუნის 90-იან წლებში ჩატარდა წითელი ღვინის კვლევა და გასაგებია, რომ მასში შემავალი რესვერატროლი ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული ანტიოქსიდანტია, რამაც შეიძლება ახსნას, თუ რატომ არის ასე ე.წ. "ფრანგული პარადოქსი". ალბათ ბევრჯერ გიფიქრიათ, რატომ არიან ფრანგები ასეთი მშვენიერი ხალხი და დიდხანს ცოცხლობენ. ფრანგები ჭამენ ბევრ ცხიმიან საკვებს და მათ, რომლებიც სავსეა ნახშირწყლებით. მათი ხანგრძლივობის საიდუმლო არის ის ფაქტი, რომ ისინი წითელ ღვინოს დიდი რაოდენობით სვამენ.
რესვერატროლს აქვს ქონება კანის ახალგაზრდული იერის მიცემა და მისი გაახალგაზრდავება. მას ასევე აქვს უნარი ებრძოლოს თავისუფალ რადიკალებს და დაიცვას უჯრედები დაბერებისგან. მას ასევე აქვს ანტისეპტიკური მოქმედება და კურნავს კანის პრობლემებს.
ბოლო დროს სულ უფრო მეტი პროდუქტი შემოდის კოსმეტიკური ინდუსტრიაში, რომელშიც შედის რესვერატროლი, განსაკუთრებით სახის კრემები. მისი ანტიოქსიდანტური თვისებები ეხმარება კანს გაცისკროვნებულ სახეს, ის ასევე აშორებს არასასურველ ლაქებს და გაღიზიანებებს.
ეს ანტიოქსიდანტი ასევე ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ მაღალი წნევა, უნდა მოიხმარონ რესვერატროლის შემცველი პროდუქტები ყოველდღე იმიტომ, რომ ეს ნორმალიზებს მას. იგი ასევე ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას და პროფილაქტიკურად მოქმედებს ათეროსკლეროზის საწინააღმდეგოდ, რაც ძალიან საშიშია.
რესვერატროლი ეხმარება ცხიმის დნობისთვის და ხელს უწყობს ნორმალური წონის შენარჩუნებას.ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს და ლიპოლიზის პროცესს, რაც იწვევს ცხიმის წვას. იგი ასევე ხელს უწყობს ტრიგლიცერიდების დაგროვების თავიდან აცილებას, რაც ასევე დაგეხმარებათ გამხდარი ფიგურა და ჯანმრთელი წონა ჭარბი ცხიმის გარეშე.
რესვერატროლს აქვს დამცავი ეფექტი ტიპი 2 დიაბეტისგან. რესვერატროლი ასევე ეხმარება ართრიტს სახსრების ტკივილის შემსუბუქებით. ამასთან, ფრთხილად უნდა იყოთ, რამდენს მიიღებთ რესვერატროლი, რადგან ჯერ კიდევ არ არსებობს მკაფიო მტკიცებულება, თუ ამ ანტიოქსიდანტის რამდენი ნაწილი უნდა მიიღოთ.
აგრეთვე, რისთვის არის სასარგებლო რესვერატროლი, ასევე სასწაული ანტიოქსიდანტი ასტაქსანტინი.
გირჩევთ:
დეპრესიის საკვები და საკვები დანამატები
მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ დეპრესიის მოგვარებაში არა მხოლოდ გარკვეული მედიკამენტები, არამედ გარკვეული საკვებიც ეხმარება. იმ საკვებს შორის, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს მენიუში, თუ გსურთ მოიშოროთ მწუხარება, არის თევზი.
თუთიის შემცველი საკვები
თუთია არის მნიშვნელოვანი ელემენტი, რომელიც ერთ-ერთი სასიცოცხლო ელემენტია ორგანიზმში. ეს აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმში აბსოლუტურად ყველა უჯრედის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ჩვეულებრივ ადამიანის სხეულში უნდა იყოს შეიცავს ორიდან სამ გრამ თუთიას .
A საკვები ვიტამინით მდიდარი 15 საკვები
ვიტამინი A ხელს უწყობს იმუნური სისტემის ფუნქციონირებას და ხელს უწყობს მხედველობის, კბილების, ძვლების, კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობას. იგი ასევე ხელს უწყობს უჯრედების ზრდას და გადამწყვეტ როლს თამაშობს გულის, ფილტვებისა და თირკმელების ჯანმრთელობაზე.
იოდის შემცველი საკვები
იოდი არის ქიმიური ელემენტი, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების წარმოებისთვის, რომლებიც არეგულირებენ ზრდას და მეტაბოლიზმს. იოდი თითქმის ყველა ცოცხალი მცენარისა და ცხოველის კომპონენტია. იოდის სტანდარტული გაზომვები საკვებში არ არსებობს, რადგან იოდის კონცენტრაცია განსხვავებულია მთელ მსოფლიოში.
აქ მოცემულია, თუ როგორ არ უნდა მოკლას ბროკოლის შემცველი ვიტამინები მომზადების დროს
ბროკოლი ჯანსაღი სამზარეულოს მოყვარულთა მენიუს სავალდებულო ნაწილია და ა.შ. ეს ბოსტნეული პოპულარულია დაბალი კალორიულობით და საკმაოდ ნოყიერია, როგორც საკვები. როგორც ჩვენ მიერ ნაყიდი ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობა, ბროკოლი მნიშვნელოვანია იმისთვის, თუ როგორ ვინახავთ მათ, რომ შევინარჩუნოთ ახალი და კარგ მდგომარეობაში, სანამ არ მიირთმევენ.
