2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველი მსოფლიოში ცნობილი რძის პროდუქტია და მისი მომზადების მრავალფეროვანი მეთოდია, სპეციფიკური გადამუშავების, რძის სახეობის, მეთოდისა და შენახვის დროზე მორგებული.
სხვა ყველის ფონზე, რამდენიმე მათგანი ნამდვილად გამოირჩევა მათგან. ეს ყველები მსოფლიოს ყველაზე ძვირადღირებული ყველის არაჩვეულებრივ სიაშია.
7. გორაუ გლასი
ფასი: 403 დოლარი 453 გრ.
დამზადებულია დიდ ბრიტანეთში.
ყველს ამზადებენ ძროხის რძისგან.
6. ბიფორტის ბავშვი
ფასი: 503 დოლარი 453 გრ
დამზადებულია საფრანგეთში.
ყველი მზადდება ძროხის რძისგან და ნახევრად მყარია. იგი მზადდება მხოლოდ საფრანგეთის სავოიის რეგიონში. 1 კილოგრამი ყველის დასასხამებლად გამოიყენება 11 ლიტრი ძროხის რძე. იგი მზადდება ბრტყელ მრგვალ ტორტებზე, მისი ქერქი არის ყვითელი, ხოლო შიგნით სპილოს ძვლისფერი, ელასტიური და გლუვია.
5. ბიტო
ფასი: 563 დოლარი 453 გრამიდან
Დამზადებულია იტალიაში
ყველი მზადდება ძროხისა და თხის რძისგან ჩრდილოეთ იტალიის ლომბარდიის რეგიონში. იმისათვის, რომ შეიძინოს თავისი უნიკალური გემო, ყველს ათი წლის განმავლობაში უნდა დამწიფდეს.
4. Moose ყველი
ფასი: 500 აშშ დოლარი 453 გრ
დამზადებულია შვედეთში
ყველი მოლის რძისგან მზადდება მხოლოდ წლის გარკვეულ დროს - მაისიდან სექტემბრამდე. მეურნეობას, რომელსაც აწარმოებს, Moose House ეწოდება.
3. კაკიოკავალო
ფასი: 650 აშშ დოლარი 453 გრ
Დამზადებულია იტალიაში
კაჭოკავალოს ყველი მზადდება ძროხის რძისგან ან ცხვრის, თხისა და ძროხის რძის ნარევისგან, სიცილიაში, სამხრეთ იტალიაში. მისი მოსამზადებლად საჭიროა 10 ლიტრი რძე 1 კგ საბოლოო პროდუქტისთვის. ეს ყველი ასევე ცნობილია, როგორც ცხენის ყველი, მაგრამ არა იმის გამო, რომ რძე ის მზადდება, არამედ იმიტომ, რომ ერთხელ ცხენებს იყენებდნენ მის გასაშრობად.
მათ ცხენზე ჰორიზონტალურად დადეს ჯოხი და ყველი მიაბეს. მისი ფორმა წააგავს ცრემლს და ზედა ნაწილში არის შეკრული სიმები. ეს არის თეთრი ფერის და ჭურვი წაბლის ფერის. მას აქვს ძლიერი არომატი, იგი ნახევრად მყარია და მცირე ხვრელებით.
2. ვირის ყველი
ფასი: 900 $ 453 გ-სთვის
წარმოებულია სერბეთში
ყველი მზადდება ვირის რძისგან, ზასავიცას ნაკრძალში, სერბეთი. მის მოსამზადებლად საჭიროა 25 ლიტრი ვირის რძე, რომ 1 კილოგრამი ყველი გამოვიდეს. ფერმა სერბეთის დედაქალაქ ბელგრადიდან დაახლოებით 80 კილომეტრში მდებარეობს. ქალი ვირები დღეში სამჯერ იწვებიან ხელით. ფერმაში დაახლოებით 130 კაცი და ქალი ვირი ცხოვრობს.
1. Clawson Stilton Gold
ფასი: 1500 დოლარი 453 გრ
დამზადებულია დიდ ბრიტანეთში
ყველი მზადდება რძისგან სპეციალური საკვები ოქროს ფანტელების და ოქროსფერი ლიქიორის დამატებით. მეურნეობას Long Clawson Dairy ჰქვია და მდებარეობს დიდ ბრიტანეთში, ლეისტერშირში. ყველი პოპულარობას იძენს და მსოფლიოში ცნობილი პოპ-ვარსკვლავებიც კი არიან შეკვეთებს ყურე შეიხებთან ერთად.
გირჩევთ:
როგორ ავირჩიოთ ყველი ყველი
ყვითელი ყველი ძალიან ღირებულია ბულგარეთის სუფრაზე. იგი სუფრაზე სხვადასხვა ფორმით არის წარმოდგენილი. ჩვენ მას დავამატებთ სადღესასწაულო ქსოვილებს, პრინცესებს გახეხილი ხორცით, ცივი სენდვიჩებით და ყველანაირი კერძებით. მაგრამ ეს რძის პროდუქტის ხარისხი იძლევა იმის გარანტიას, რომ ჩვენი კერძი გემრიელი და მიმზიდველი გარეგნობა გახდება.
ყველაზე ძვირადღირებული ფრანგული ყველი
საფრანგეთის თითოეულ რეგიონს აქვს საკუთარი სპეციფიკური ყველი. გენერალ შარლ დე გოლის დროს რომ დავბრუნდეთ, საფრანგეთში 246 სხვადასხვა სახის ყველი იყო. რა თქმა უნდა, ამ ეტაპზე ქვეყანა გაცილებით უფრო შთამბეჭდავი რაოდენობით გამოირჩევა, იმის გათვალისწინებით, რომ ბევრი ახალი პროდუქტი და ტრადიციული ყველის ჯიშია, რომლებიც ყოველდღიურად მზადდება საფრანგეთის რძეებში.
მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული და ძვირადღირებული საკვები ნივთიერებები
საჭმლის მომზადება და შემდეგ ხალხისთვის ელეგანტური და ელეგანტური წარდგენა დიდ ხელოვნებად ითვლება. ადვილია კერძის ფასის შეფასება მასში გამოყენებული ინგრედიენტების მიხედვით. თუ მზა საკვების ინგრედიენტები ძვირია, ბუნებრივია, ამის შედეგია, რომ მისი ფასი უფრო მაღალია, მაგრამ თუ კერძის ინგრედიენტები იაფი და ჩვეულებრივია, ეს ავტომატურად ამცირებს მის ღირებულებას.
პომიდორი ძვირდება, კიტრი და ყველი ყველი იაფდება
ქვეყანაში ძირითადი საკვები პროდუქტების ტენდენციური ზრდა გრძელდება. ექსპერტების პროგნოზები საკვები პროდუქტის ფულადი ღირებულების ხანგრძლივ ზრდასთან დაკავშირებით უკვე სრულდება. ყველაზე მნიშვნელოვანი ზრდა აღინიშნება პომიდვრის ფართოდ მოსაძებნად.
სამი ყალბი ბრენდის ყველი და ორი ბრენდი ყვითელი ყველი დაიჭირეს BFSA- მ
ყალბი რძის პროდუქტების პრობლემა ბულგარეთის ბაზრებზე კვლავ არსებობს და BFSA- ს ბოლო შემოწმების შედეგად დადგენილია 3 ბრენდის ყველი და 2 ბრენდის ყვითელი ყველი, რომლებიც არ მზადდება რძისგან. აიღეს ყველგან, ყველის, ყველის, კარაქისა და იოგურტის 169 ნიმუში სხვადასხვა მწარმოებლებისგან.
