2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ამერიკის შეერთებული შტატების კონექტიკუტის უნივერსიტეტის გულსისხლძარღვთა კვლევის ცენტრის მკვლევარები ამტკიცებენ, რომ ნიორი კარგია ადამიანის ორგანიზმისთვის მოხმარებისთანავე დაჭრის ან დაქუცმაცებისთანავე.
წლების განმავლობაში მეცნიერები ამტკიცებდნენ, რომ ნიორში ყველაზე მთავარია ალიცინი, აქროლადი ნაერთი, რომელიც წარმოიქმნება, როდესაც ნივრის კბილი იჭრება და წვენში მცირე ხნით ინახება.
ამასთან, სამეცნიერო ცენტრის მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ყველაზე სასარგებლო არა თავად ალიცინია, არამედ მისი ერთ-ერთი კომპონენტია - წყალბადის სულფიდი.
გაზი, რომელიც ვიცით დამპალი კვერცხის უსიამოვნო სუნიდან. მაგრამ სწორედ ის ამშვიდებს კუნთებს, რომლებიც "ფარავს" სისხლძარღვების კედლებს, რითაც ხელს უშლის გულის შეტევას და ინსულტს.
როგორც ყოველთვის, ლაბორატორიული ვირთხები მონაწილეობდნენ ექსპერიმენტში. ერთ ჯგუფს აიძულეს მიირთვა ჩირი და მეორე ახლად დაჭრილი.
სასტიკი ექსპერიმენტატორები შემდეგ ცივსისხლიანად იწვევენ გულის შეტევას და აანალიზებენ რა ხდება.
ეს ვირთხები, რომლებმაც ახლად დაჭრილი ნიორი მიიღეს, ძალიან სწრაფად გამოჯანმრთელდნენ და ის, ვინც გამხმარ ნიორს ჭამდა, ძლივს ამოძრავდა.
გამხმარი ნივრისა და ნივრის შემცველი დამატებების მწარმოებლები ახლა ფიქრობენ, რა უნდა გააკეთონ.
მეორეს მხრივ, კარგია თქვენი გულის ახალი ნიორით დაცვა, მაგრამ როგორ სუნთქავთ უფროსს ამის შემდეგ სახეში?
ჩვენ გვრჩება იმედი, რომ მეცნიერები ერთ მშვენიერ დღეს გამოგადგენენ პირში ნივრის სუნის განეიტრალებას, რადგან ეს ძალიან რთულია.
სინამდვილეში, სურნელი პირის ღრუდან კი არ მოდის, არამედ სისხლში გახსნილი არასტაბილური ნივთიერებებიდან და ამიტომ ის ასე ხანგრძლივია.
გირჩევთ:
დაჭრილი საქონლის ხორცი მომზადება და სუნელი
Ეჭვი არ ეპარება გახეხილი ხორცი ერთ – ერთ პირველ ადგილს იკავებს საყვარელი ხორცის სპეციალობების კატეგორიაში. ბოლოს და ბოლოს ვის არ უყვარს მუსაკა ან შემწვარი ხორცი? დაფქვილი ხორცი ყველაზე ხშირად იყენებენ ხორცის ნარევს, რადგან მისი დამატება თითქმის ნებისმიერ კერძს შეუძლია.
იოგურტი სასარგებლოა, მაგრამ დღეში მხოლოდ ვედრო
იოგურტის სარგებელი უდავოა. ამასთან, ისევე როგორც პროდუქტების უმეტესობაში, არ უნდა გადავიჭარბოთ, რომ მაქსიმალურად გამოვიყენოთ მასში შემავალი საკვები ნივთიერებები, ჩვენი სხეულის შეწუხების გარეშე. მისი შემადგენლობა ახლისგან განსხვავდება დუღილის პროცესებში მიღებული რძის შაქრის მეტი შემცველობის გამო.
მხოლოდ მწიფე თაფლი სასარგებლოა
კარგად მომწიფებული თაფლი ნამდვილად იკურნება და ის, სადაც მეფუტკრეებმა სასწრაფოდ ამოიღეს ფუტკარი, დუღილის ყველა პროცესი არ ჩატარებულა. ხარისხიან თაფლში ტენიანობა არ არის 21 პროცენტზე მეტი. მოუმწიფებელი თაფლი იწყებს დუღილს, მასში ბუშტები ჩნდება.
ნიორი - სასარგებლოა კბილებისთვის და უკუნაჩვენებია ორსული ქალებისთვის
ეჭვგარეშეა, ნიორს ჯანმრთელობის მრავალი დადასტურებული თვისება აქვს. გამხმარი ნიორი შეიცავს სპეციფიკურ ანტიმიკრობულ ნივთიერებებს, რომლებსაც ფიტონციდები ეწოდება. ბევრმა იცის ნიორის სასარგებლო მოქმედება კბილების და პირის ღრუს სხვადასხვა დაავადებებში, აგრეთვე მრავალ სხვა პირობებში.
როგორ გამოვასწოროთ დაჭრილი მაიონეზი?
მაიონეზის მოსამზადებლად საჭიროა ახალი კვერცხები და კარგი ხარისხის ზეთი შლამის გარეშე, სასიამოვნო სუნით. გული ძალიან ფრთხილად უნდა გამოიყოს. სცემეთ მათ ზეთთან და ცოტაოდენი მარილით შესაბამის ჭურჭელში - ფაიფური ან უჟანგავი ფოლადი (სასურველია მრგვალი ფსკერი), ხის კოვზის ან პატარა ცოცხის გამოყენებით.