საშინელებაა! ჰიბრიდული ხორბალი პურს შხამად აქცევს

ვიდეო: საშინელებაა! ჰიბრიდული ხორბალი პურს შხამად აქცევს

ვიდეო: საშინელებაა! ჰიბრიდული ხორბალი პურს შხამად აქცევს
ვიდეო: პურის ცხობა ქართული ენდემური ხორბლის ფქვილით Bread baking with Georgian endemic wheat flour 2024, ნოემბერი
საშინელებაა! ჰიბრიდული ხორბალი პურს შხამად აქცევს
საშინელებაა! ჰიბრიდული ხორბალი პურს შხამად აქცევს
Anonim

ჰიბრიდული ხორბალი არის ახალი მასობრივი მკვლელი, განმარტავს დიეტოლოგი ოგნიან სიმეონოვი. მისივე თქმით, გმო ხორბლის ფართო გამოყენება არის ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში მთელი რიგი აუტოიმუნური დაავადებების გამომწვევი ძირითადი მიზეზი.

პურისა და მაკარონის ყოველდღიური გამოყენება გენმოდიფიცირებული ხორბალი, იწვევს ორგანიზმში ცვლილებებს გენეტიკურ დონეზე, რაც, თავის მხრივ, დაავადების გამომწვევი და წონის მომატების მიზეზია.

დიეტოლოგის აზრით, როდესაც გმო მარცვლეულის ფქვილს პურის საფუარი დაემატება, მაშინ მისი პროდუქტები გადაიქცევა სუფთა შხამად.

სიმეონოვი გულისხმობს ამერიკელი მეცნიერის, უილიამ დევისის ნიღბიანი მკვლელის ხორბალს, რომელიც მან თბილად ურჩია ჯანდაცვის სამინისტროს ექსპერტებს.

Პური
Პური

დღეს მთელ მსოფლიოში ფქვილის დასამზადებლად მიღებული ხორბალი არ არის ის, რასაც ადამიანები ათასწლეულების განმავლობაში იზრდებოდნენ.

როდესაც მას საფუარი ემატება, როგორც ამას პურის ყველა მწარმოებელი 99 პროცენტი აკეთებს ჩვენს ქვეყანაში, მაშინ ჰიბრიდული ცომი იქცევა შხამად.

ბულგარეთში წარმოებული პურის მხოლოდ 1 პროცენტი მზადდება ჩვეულებრივი ფქვილით, არ არის წარმოებული ჰიბრიდული ხორბალი და ბუნებრივი საფუარი.

მაშინაც კი, პური და სხვა მაკარონი, რომელსაც სახლში ვამზადებთ, არ არის უსაფრთხო, რადგან უმეტესობა ჩვენგან ყურადღებას არ აქცევს იმას, თუ რა წერია ჩვენს მიერ შეძენილი ფქვილის ეტიკეტზე.

ხორბლის ნამდვილ ფქვილს მხოლოდ დაფქვილ ფქვილს უწოდებენ. იგი არ არის გამდიდრებული დამატებითი ფერმენტებით, ემულგატორებით, C ვიტამინით ან ნებისმიერი სხვა სტაბილიზატორებით, ამბობს დიეტოლოგი.

გმო პური
გმო პური

ბავშვებისა და მოზარდების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, მათ ყოველდღიურ მენიუში მაკარონის არსებობა დღეში ერთხელ უნდა შევზღუდოთ, გვირჩევს ოგნიანოვი.

მშობლებმა ნამდვილი ომი უნდა აწარმოონ მის მიერ წარმოებული მავნე პროდუქტების წინააღმდეგ გმო ხორბალი რომლებიც სკოლის მაღაზიებში იყიდება.

ის გვთავაზობს შეზღუდოს ბავშვების ჯიბის ფული და ზურგჩანთებში ჩაყაროს სახლში დამზადებული სენდვიჩები მთლიანი პურით.

გირჩევთ: