2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუთა ჩერნიჩოვების ოჯახია, რომელიც შედარებით დაბალია, მაგრამ აქვს ლამაზი გარეგნობის ხილი, რომელიც საკვებია. იგი გავრცელებულია თითქმის ყველა კონტინენტზე და ბულგარეთში იგი ბევრ ადგილას გვხვდება ველურად.
თუთის ნაყოფებს, ფესვებს და ფოთლებს ასევე აქვს მთელი რიგი სამკურნალო თვისებები, რომლებიც ცნობილია ჯერ კიდევ ძველი ბერძნების დროიდან. ჩინელების აზრით, თუთის ხილი ხანგრძლივობის გასაღებია.
სწორედ ამიტომ, აქ შემოგთავაზებთ 3 საინტერესო რეცეპტს თუთით, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ.
თუთის სამკურნალო დეკორაცია
საჭირო პროდუქტები: თუთის ხმელი 2 სუფრის კოვზი, 400 მლ წყალი
მომზადების მეთოდი: თუთის ფოთლები დატბორილია მდუღარე წყლით და რჩება გაჟღენთილი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ხდება დეკორაციის გაფილტვრა და სურვილისამებრ თაფლისა და ლიმონის წვენის დამატება. მიიღეთ 100 მლ დღეში 4-ჯერ ჭამის წინ. ეს არის ძალიან შესაფერისი, როგორც ხველა და საფაღარათო საშუალება. ის ასევე ინიშნება მსუბუქი ბრონქიტისა და გაციების დროს. ბულგარულ ხალხურ მედიცინაში თუთის (მაგრამ ფესვების) დეკორქცია ასევე რეკომენდებულია მენსტრუაციის მოსაწესრიგებლად.
თუთის კომპოტი
საჭირო პროდუქტები: 2 კგ თუთა, 600 გრ შაქარი 1 ლიტრ წყალზე.
მომზადების მეთოდი: თუთოხას აიღებთ, შეამოწმეთ და შეარჩიეთ მხოლოდ კარგად დამწიფებული და დაუზიანებელი ხილი. კარგად გარეცხეთ და მოაწყვეთ ქილებში. შაქრისა და წყლისგან გააკეთეთ შაქრის სიროფი და სანამ ის ჯერ კიდევ ცხელია, ჩაასხით ქილებში. მჭიდროდ დაახურეთ თავსახურით და გაასტერილეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.ამ გზით მომზადებული კომპოტი მზადაა პირდაპირი მოხმარებისთვის ან კრემებისა და ნამცხვრების დასამატებლად. იგი გამოსადეგია ყელის ტკივილის დროს.
ხილის სალათი ნიგვზით
საჭირო პროდუქტები: 150 გრ მოცვი, 150 გრ მოცვი, 1 მსხალი, 1 ვაშლი, მუჭა დაფქვილი ნიგოზი, შაქრის პუდრა დასაფრქვევად
მომზადების მეთოდი: მოცვი და მოცვი მოწმდება მოუმწიფებელ ან გაფუჭებულ ხილზე. კარგად გარეცხეთ და ჩაასხით თასში. ვაშლი და მსხალი ასევე გარეცხილი, peeled, თესლი ამოღებულ და დაჭრილი კუბურები. ისინი ემატება თუთა და მოცვი და ყველა ხილი შერეულია. ზემოდან მოაყარეთ ნიგოზი და შაქრის პუდრა და მზადაა ემსახურეთ.
გირჩევთ:
ტრადიციული ბულგარული კერძები ცხელ თეფშზე
ტრადიციული ბულგარული კერძები აღფრთოვანებულია მათი მრავალფეროვნებითა და წარმოუდგენელი გემოთი. კარგია ის, რომ ბევრი მათგანის მომზადება სხვადასხვა ფორმით შეიძლება, მათ შორის გაზქურაზეც. აქ შემოგთავაზებთ რამდენიმე საუკეთესო ტრადიციულ ბულგარულ რეცეპტს ცხელ თეფშზე.
ოკინავას დიეტა: ნუ ჭამთ ყველაფერს თეფშზე
იაპონიის კუნძული ოკინავა ცნობილია იმით, რომ მართლაც უზარმაზარი ასწლოვანი ხალხია. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ ოკინავაში დედამიწაზე ყველა სუპერცენტრიანელების 15% ცხოვრობს. სუპერ ასწლეულები არიან ადამიანები, რომლებიც სულ მცირე 107 წლის არიან. ყველა გვეკითხება, რა არის მათი საიდუმლო?
უძველესი რეცეპტი სხეულის სრული განახლებისთვის! სცადეთ ეს ძლიერი დეტოქსიკაცია
ამ რეცეპტს იყენებდნენ ათასობით წლის განმავლობაში სხეულის ტონუსში, ფიზიკური და გონებრივი შესაძლებლობების გასაძლიერებლად და მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესებას, წონის დაკლებას და ორგანიზმის ტოქსინებისგან გაწმენდას.
ყურძნის სამი განსხვავებული რეცეპტი ამ შემოდგომაზე სცადეთ
ყურძენი ბულგარელების ერთ-ერთი საყვარელი ხილია. და ეს არ არის მხოლოდ ის ფაქტი, რომ ის აწარმოებს არომატულ ღვინოს და კონიაკს. ეს არის ტონისა და სიძლიერის წყარო და ექსპერტთა უმრავლესობის აზრით, მისი მოხმარება ჯანმრთელობას გვაძლევს. შეუძლია მონაწილეობა მიიღოს სხვადასხვა სალათის, მადეზების, მთავარი კერძებისა და დესერტების მომზადებაში.
სცადეთ დღეს! 2 დაუძლეველი რეცეპტი შამპანურით
შამპანური არც ისე იშვიათი სტუმარია საახალწლო ზეიმების დროს, ისევე როგორც ყველა ოფიციალურ წვეულებაზე. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ დახვეწილი სასმელი, არამედ შესანიშნავი კულინარიული თვისებების მქონე პროდუქტი. ეს საშუალებას აძლევს მას გამოიყენოს ყველა რეცეპტში - სალათებით დამთავრებული დესერტებით.
