2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზედიზედ მეოთხე წელია, ქალაქ კაზანლაკში მოეწყობა ვარდების ფესტივალი, სადაც მეღვინეები თავიანთი უკანასკნელი მოსავლის საუკეთესოს შესთავაზებენ.
ვარდების ფესტივალი გაიმართება ამ შაბათ-კვირას, ქალაქის Iskra Chitalishte- ის ფოიეში და თქვენ შეძლებთ გასული წლის საუკეთესო ღვინოების დაგემოვნება.
ინიციატივა ვარდების ფესტივალის დღესასწაულთან დაკავშირებით ჩატარდა და ორგანიზაცია დაევალა კაზანლაკის მუნიციპალიტეტს და კერძო კომპანიას.
ვარდების ფესტივალის იდეა წამოვიდა ანა დუნდაკოვაზე, ლანდშაფტის არქიტექტორი სუბბალკანეთის ქალაქში.
ფესტივალზე წარმოდგენილი იქნება ტრადიციული ბულგარული ჯიშებისგან დამზადებული ვარდი, ხოლო ორგანიზატორებმა ჩაატარეს ფოლკლორული პროგრამა ბულგარეთის, მაკედონიის, რუსეთისა და უნგრეთის საცეკვაო ჯგუფებთან ერთად.
ვარდების ფესტივალის ერთ-ერთი ტრადიციული ღონისძიებაა გამოფენა - ტრადიციული საცხობი პროდუქტების დაგემოვნება, ბულგარული პურის ტრადიცია, ცხოვრების წესი და რწმენა. იგი იწყება 7 ივნისს 5 საათზე, კაზანლაკში, საინფორმაციო ცენტრის დარბაზში.
ვარდების ფესტივალი დასრულდება ნიკოლინა ჩაკარდაკოვას კონცერტით.
მიუხედავად იმისა, რომ ფესტივალი ყაზანლაკში ტარდება, ცოტა ხნის წინ სვილენ დიმიტროვმა, რომელიც არის ვინპრომ სვიშტოვის აღმასრულებელი დირექტორი და საქარ AD– ს მენეჯერი, თქვა, რომ სვიშტოვი აწარმოებს საუკეთესო ვარდს ბულგარეთში.
მისი სიტყვების მიზეზი გახდა ვარდების აურეუსის ვერცხლის მედალი, რომელსაც სვიშტოვის ღვინის ქარხანა აწარმოებს რამდენიმე წლის განმავლობაში.
მედალი გადაეცა მსოფლიოს ერთ – ერთ უდიდეს ღვინის კონკურსის, Concours Mondial de Bruxelles, მე –20 საიუბილეო გამოცემაზე, რომელიც გასულ თვეში ბრიუსელში გაიმართა.
ვარდების აურეოსი ერთადერთი ბულგარული ღვინო იყო, რომელიც დაჯილდოვდა კონკურსზე, და ხატოვანი პროდუქტი ყველაზე გაყიდვადი ვარდია ბულგარეთში.
კონკურსს ესწრებოდა 300-ზე მეტი მსოფლიო ექსპერტი 41 ეროვნებიდან, მათ შორის ღვინის ექსპერტები, სომელიეები და ღვინის მწარმოებლები.
წლების განმავლობაში სვიშტოვის მეღვინეობის როზეტმა მრავალი ჯილდო მოიგო საფრანგეთის, გერმანიისა და ჩეხეთის საერთაშორისო კონკურსებიდან.
გირჩევთ:
დობრუჟას კერძების შაბათ-კვირა სოფელ ზიმნიცაში
20 და 21 ივნისს, უკვე მეშვიდე წელია, მსხლის სოფელი ზიმნიცა კულინარიის ფესტივალს უმასპინძლებს. ქოთნების დღესასწაული , სადაც წარმოდგენილი იქნება საუკეთესო დობრუჟას კერძები . წელს ღონისძიების მონაწილეები წარმოადგენენ თავიანთ სახლში მომზადებულ კერძებს რამდენიმე კატეგორიად - ხორცი და უხორცო, წვნიანები და ბულიონი, დესერტი, სალათები, საუზმეები, დამუშავება, მაკარონი, პარკოსნები, ნამცხვრები, საჭმლის და ჯემი.
ისინი ხსნიან კულინარიის ფესტივალს ლიასკოვეცში
კულინარიული ფესტივალი კიდევ ერთხელ ჩატარდება ლისკოვეცში, ველიკო ტარნოვოს რეგიონში. დღესასწაული დღეს (19 სექტემბერი) იწყება და მთელი კვირა გაგრძელდება. ღონისძიების დასაწყისი დაიწყება მსვლელობით, რომელიც 17:30 საათზე დაიწყება ემიგრანტთა მებაღეობის მუზეუმიდან ვაზრაჟდანის მოედანზე.
თევზის გულშემატკივრები იმედოვნებენ პირველი Sprat ფესტივალს კრანევოში
ამ ტიპის პირველი Sprat ფესტივალი ამ ზაფხულს ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს საკურორტო სოფელ კრანევოში შეიკრიბება. 11 – დან 12 ივნისის ჩათვლით, სოფლის მოსახლეობა და სტუმრები გემრიელი ღონისძიებით ტკბობას შეძლებენ, შეთავაზებენ მრავალფეროვან შეშლილ საქმიანობას, მათ შორის სუნთქვის ჭამას და ლუდის სმას.
ათასობით ბულგარელი თავს ესხმის სერბულ გრილის ფესტივალს
მინიმუმ 5000 ბულგარელი დაესწრება ბურგერების ფესტივალს, რომელიც ყოველწლიურად ტარდება ლესკოვაცში. სურნელოვანი სერბული გრილის გულშემატკივრებს საშუალება ექნებათ დატკბნენ თავიანთი საყვარელი სპეციალობით შემდეგ კვირას (24 აგვისტო), როდესაც 2014 წლის როსტილიადას გახსნა მოხდება.
Dobrich Fair აწყობს თაფლის ექსპო
ჩეხეთის, პოლონეთის, თურქეთისა და იტალიის თაფლის მწარმოებლები მიიღებენ მონაწილეობას ბულგარეთის კულინარიულ გამოფენაში Pchelomania, რომელიც ორგანიზებული იქნება Dobrich Fair- ის მიერ. 20 – დან 22 მარტის ჩათვლით 45 კომპანია წარადგენს თავის თაფლს, ხოლო ბაზრობას ესწრებიან ინგლისელი და საბერძნეთის ვაჭრები და მწარმოებლები, რომლებიც ბულგარელ მწარმოებლებთან ერთად თავიანთ ტკბილ საქონელს წარმოადგენენ.
