2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენი მეზობელი საბერძნეთის სავაჭრო ქსელში კვერცხის თითქმის 20 პროცენტი ბულგარეთში იკრიფება. ამის შესახებ ჩვენს ქვეყანაში მეფრინველეობის მეურნეობის თავმჯდომარის თავმჯდომარემ - ივაილო გალაბოვმა განაცხადა.
მისი თქმით, არა მხოლოდ საბერძნეთის კურორტები, რომლებიც ჩვენს ქვეყანასთან მდებარეობს, ეყრდნობიან ექსპორტს ბულგარული კვერცხები, მაგრამ ჩვენს სამხრეთ მეზობელში ჯაჭვების უმეტესობას ბულგარელ მწარმოებლებთან აქვთ კონტრაქტები.
გალაბოვი დასძენს, რომ ბულგარეთში კვერცხის ფასები ერთ-ერთი ყველაზე დაბალია ევროკავშირში. მათი ფასეულობები მსგავსია მხოლოდ პოლონეთში, ბელგიასა და რუმინეთში.
ამ დროისთვის ჩვენს ქვეყანაში ერთი კვერცხის ფასი საშუალოდ 8 ევრო ცენტია, ტრანსპორტისა და შეფუთვის ხარჯების ჩათვლით. თუ მომხმარებლები საცალო ქსელებში ყიდულობენ კვერცხებს, ეს მომსახურება შედის საბოლოო ფასში და, შესაბამისად, უფრო მაღალია.
ბოლო კვირაში საბითუმო კვერცხის ფასებში დაახლოებით 1% -ით შემცირდა, მაგრამ გალაბოვის აზრით, ასეთი შემცირება წლის ამ პერიოდისთვის ნორმალურია.
ახალი კვერცხები იყიდება ბულგარეთის მაღაზიებში. კვერცხის მონიშვნით ირკვევა, რამდენ ხანს არის შესაფერისი და რა წარმოშობა აქვთ - ამბობს ფრინველის ფერმერების თავმჯდომარე ჩვენს ქვეყანაში კვერცხის ხარისხის შესახებ.
გალაბოვი მომხმარებლებს თხოვნით მიმართავს, ჯერ მოიძიონ ბულგარული საქონელი, რადგან ამით ისინი ადგილობრივი მწარმოებლების სტიმულირებას ახდენენ. ჩვენს ქვეყანაში მეფრინველეობის ფერმერებს აქვთ საკმარისი რესურსი ბაზრის მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად.
ექსპერტის დაკვირვების თანახმად, გასულ წლამდე ინდუსტრიას კონტრაბანდული კვერცხები აწუხებდა, მაგრამ ამ წლის დასაწყისის მონაცემებით, არარეგულირებულმა საქმიანობამ მნიშვნელოვნად შეამცირა მისი მასშტაბი.
2011 წელს დაიხურა ბულგარეთის მრავალი ფერმა, რადგან ისინი არ აკმაყოფილებდნენ კვერცხისა და ფრინველის პროდუქტების წარმოების ევროპულ მოთხოვნებს. მეორე მხრივ, გაიზარდა მოდერნიზებული მეურნეობების წილი.
მეფრინველეობის ფერმერები ძირითადად ევროკავშირის პროგრამებს ეყრდნობიან თავიანთი ფერმების მოდერნიზების მიზნით, რათა კონკურენტუნარიანი იყვნენ დასავლეთ ევროპის დანარჩენ ქვეყნებთან, ამბობს დასკვნაში ივაილო გალაბოვი.
გირჩევთ:
აფროდიზიაკები ძველ საბერძნეთში
IN უძველესი საბერძნეთი ბევრი საკვები და სასმელი, როგორიცაა ყველი და ნიორი, დაემატა ღვინოს, მაგრამ ამავე დროს სავსებით ნორმალური იყო საკვების მიღება, რომელიც ითვლებოდა აფროდიზიაკები . თუ ვინმე ბოლქვებს ახსენებს, პირველი, რაც მახსენდება, ალბათ აფროდიზიაკი არ არის.
ვეგეტარიანელთა 84 პროცენტი ხორცს ჭამს
ახალი კვლევის თანახმად, რომელიც Daily Mail– მა ციტირებს, აჩვენებს, რომ ვეგეტარიანელთა 84 პროცენტი კვლავ ჭამს ხორცს, ხოლო 53 პროცენტი ადგილობრივ მენიუში ბრუნდება 1 წლის ვეგეტარიანელობის შემდეგ. ვეგეტარიანელთა ნახევარზე მეტს აცდუნებენ ადგილობრივი დელიკატესები მათი შემცვლელი საკვების მიღებიდან ერთი წლის შემდეგ, ხოლო ვეგეტარიანელების მესამედი მხოლოდ 3 თვის შემდეგ უბრუნდება ხორცის მოხმარებას.
შავი წიწაკა ვალუტა იყო ძველ საბერძნეთში
თითქმის არ არსებობს რეცეპტი, რომელშიც არ დაამატოთ ცოტაოდენი შავი პილპილი. ეს არის ყველაზე ცხარე და სურნელოვანი სხვა ჯიშებთან შედარებით. მისი პოვნა შესაძლებელია მთლიანი, დამსხვრეული ან დაფქვილი. შავი წიწაკის სამშობლო ინდოეთია. მან მან მთავარი როლი შეასრულა.
შემოწმების შემდეგ, BFSA- მ საბერძნეთში 20 ტონაზე მეტი ბოსტნეული დააბრუნა
აღმოჩენილია თითქმის 19 ტონა საეჭვო ხარისხის ფორთოხალი და 3 ტონა უცნობი წარმოშობის ახალი კომბოსტო, რომლებიც საბერძნეთიდან შემოვიდა და დაუბრუნდება ჩვენს სამხრეთ მეზობელს. ამის შესახებ ინჟინერმა ანტონ ველიჩკოვმა ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ განაცხადა, რომ საბერძნეთიდან შემოტანილი ხილისა და ბოსტნეულის შემოწმება გაგრძელდება.
მათ საბერძნეთში დაიჭირეს ჯგუფი, რომელიც ყალბი ზეითუნის ზეთს ყიდიდა
შვიდი ადამიანი დააკავეს საბერძნეთში დიდი რაოდენობით მზესუმზირის ზეთის გაყიდვის გამო, რომელიც მათ წარმოადგინეს როგორც ზეითუნის ზეთი. Associated Press– ის ინფორმაციით, ყალბი ზეითუნის ზეთი გაიყიდა როგორც ჩვენს სამხრეთ მეზობელში, ასევე საზღვარგარეთ.
