2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ახალი კვლევის თანახმად, რომელიც Daily Mail– მა ციტირებს, აჩვენებს, რომ ვეგეტარიანელთა 84 პროცენტი კვლავ ჭამს ხორცს, ხოლო 53 პროცენტი ადგილობრივ მენიუში ბრუნდება 1 წლის ვეგეტარიანელობის შემდეგ.
ვეგეტარიანელთა ნახევარზე მეტს აცდუნებენ ადგილობრივი დელიკატესები მათი შემცვლელი საკვების მიღებიდან ერთი წლის შემდეგ, ხოლო ვეგეტარიანელების მესამედი მხოლოდ 3 თვის შემდეგ უბრუნდება ხორცის მოხმარებას.
ყოფილი ვეგეტარიანელები ამბობენ, რომ მათ არ აქვთ მეგობრების დახმარება დიეტის შესანარჩუნებლად. ადამიანები, რომლებიც გარშემო ხორცს ჭამდნენ, ძალიან ცდუნებოდნენ. გარდა ამისა, მათ არ მოსწონთ ხორცისმჭამელების დამოკიდებულება, რომლებიც მათ უცნაურს უწოდებდნენ.
ავსტრალიელი მეცნიერები დიდი ხანია ეწინააღმდეგებიან ვეგეტარიანული დიეტის მიღებას, რადგან მათი კვლევების თანახმად, ადამიანები, რომლებიც ხორცს არ მიირთმევენ, 18% -ით მეტი ალბათობით დეპრესიას განიცდიან.
ვეგეტარიანელებში პანიკის შეტევების და მწვავე შფოთვის შეგრძნების რისკი 28% -ით მეტია. ერთი თვის წინ აშშ-ს ანალოგიურმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვეგეტარიანულ დიეტაზე გადასვლა ზრდის დიაბეტის განვითარების რისკს.
ცხოველთა უფლებების ამერიკული ორგანიზაციის Humane Research Council- ის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ მონაწილეთა 88% ხშირად მიირთმევს ხორცსა და თევზს.
ფართომასშტაბიანი გამოკვლევა ჩატარდა 11000 ამერიკელს შორის, რომელთაგან მხოლოდ 2% იცავდა ვეგეტარიანულ დიეტას. მოხალისეების 10% აცხადებს, რომ წარსულში ვეგეტარიანული დიეტა დაიცვეს, მაგრამ შემდეგ ისინი ხორცს დაუბრუნდნენ.
კვლევამ აჩვენა, რომ საშუალო ასაკი, საიდანაც ვეგეტარიანელობაზე გადავიდნენ, 34 წელია. გამოკითხულთა 58% -მა თქვა, რომ მცენარეულ დიეტაზე გადავიდა, რომ უფრო ჯანმრთელი ყოფილიყო.
ყოფილი ვეგეტარიანელების 65% ამბობს, რომ ისინი სწრაფად გადავიდნენ ბოსტნეულიდან ხორცზე - რამდენიმე დღეში. მათი უმეტესობა ამბობს, რომ ქათამი პირველი ხორცია, რომელსაც მიირთმევენ.
მიუხედავად იმისა, რომ ვეგეტარიანელთა 84% ისევ ხორცს ჭამს, მათი 37% ამბობს, რომ ისევ ვეგეტარიანელები გახდებიან.
გირჩევთ:
მათ ექსპორტზე გააქვთ ბულგარული ჟოლოს 90 პროცენტი
ბულგარული ჟოლოს თითქმის 90 პროცენტი გადის საზღვარგარეთ. მშობლიურ ნაყოფს ძირითადად გერმანიიდან, ბელგიიდან, ინგლისიდან, საფრანგეთიდან და ნიდერლანდებიდან ყიდულობენ, რის გამოც საზღვარი ან გაყინული, ან მურაბის ფორმაა. ეს ინფორმაცია პირადად მოვიდა ჟოლოს მწარმოებელთა ეროვნული ასოციაციის თავმჯდომარისგან ბოჟიდარ პეტკოვისგან, რომელმაც განმარტა, რომ შიდა მოხმარება ჟოლო ჩვენს ქვეყანაში ეს მხოლოდ 5-10 პროცენტის ფარგლებშია.
ადგილობრივი სოკოს მხოლოდ 1 პროცენტი აღწევს ჩვენს ბაზარზე
ბულგარეთი არის სხვადასხვა სახის სოკოთი მდიდარი ქვეყანა. სამწუხაროდ, ჩვენს ქვეყანაში მოპოვებული სოკოს მხოლოდ პროცენტი იყიდება შიდა ბაზარზე. ემბლემატური კულინარიული განძი, როგორიცაა სოკო და ყვავის ფეხები, ძირითადად, ევროპის სხვა ქვეყნებში გააქვთ ექსპორტზე, ხოლო ადგილობრივ მომხმარებელს ახალი ნაძვის შესახებაც კი არ შეუძლია ოცნება, რადგან მოსავალს მხოლოდ საზღვარგარეთ სთავაზობენ.
საბერძნეთში კვერცხის 20 პროცენტი ბულგარულია
ჩვენი მეზობელი საბერძნეთის სავაჭრო ქსელში კვერცხის თითქმის 20 პროცენტი ბულგარეთში იკრიფება. ამის შესახებ ჩვენს ქვეყანაში მეფრინველეობის მეურნეობის თავმჯდომარის თავმჯდომარემ - ივაილო გალაბოვმა განაცხადა. მისი თქმით, არა მხოლოდ საბერძნეთის კურორტები, რომლებიც ჩვენს ქვეყანასთან მდებარეობს, ეყრდნობიან ექსპორტს ბულგარული კვერცხები , მაგრამ ჩვენს სამხრეთ მეზობელში ჯაჭვების უმეტესობას ბულგარელ მწარმოებლებთან აქვთ კონტრაქტები.
მშობლების 80 პროცენტი აჭმევს შვილებს
ევროპის საბჭოს ჯანმრთელობის დაცვის კომისიამ ცოტა ხნის წინ წამოიწყო სახელმძღვანელო იმის შესახებ, თუ რა რაოდენობით საკვები უნდა მისცეს მშობლებმა შვილებს. ბროშურის მიზანი იყო მოზარდების წახალისება, შეამცირონ მათი მემკვიდრეებისთვის მიღებული წილი.
კაცი 5 წლის განმავლობაში მხოლოდ ნედლ ხორცს ჭამს
ანთროპოლოგიური გამოკვლევების თანახმად, ჩვენს წინაპრებს ქვის ხანაში ბევრად უკეთესი ჯანმრთელობა ჰქონდათ, მიუხედავად მედიკამენტების ნაკლებობისა და თანამედროვე ტექნოლოგიისა. მრავალი ექსპერტი ამტკიცებს, რომ ეს მათი დიეტის გამო მოხდა, რაც ძირითადად მოიცავდა უმი ხორცის მოხმარებას.
