2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ევროპის საბჭოს ჯანმრთელობის დაცვის კომისიამ ცოტა ხნის წინ წამოიწყო სახელმძღვანელო იმის შესახებ, თუ რა რაოდენობით საკვები უნდა მისცეს მშობლებმა შვილებს. ბროშურის მიზანი იყო მოზარდების წახალისება, შეამცირონ მათი მემკვიდრეებისთვის მიღებული წილი.
ეს ზომები მას შემდეგ მოხდა, რაც წამყვანმა ევროპელმა დიეტოლოგებმა ღია პეტიციაში გააფრთხილეს, რომ ევროპელი სკოლამდელი ასაკის ბავშვების თითქმის 69% სიმსუქნის რისკის ქვეშ იმყოფებოდა. ეს პროცენტული მაჩვენებელი უფრო მაღალია, ვიდრე აქამდე გამოქვეყნებული ყველა მსგავსი მონაცემები. ძველი კონტინენტის 10 000 მშობლის გამოკითხვამ აჩვენა, რომ მათი 80 პროცენტი შვილებს აძლევს საკვების ნაწილს, რაც გაცილებით მეტია, ვიდრე მეცნიერთა რეკომენდაციები.
გამოქვეყნებულ ფურცელში შეგიძლიათ წაიკითხოთ, თუ რა საფრთხეებს იწვევს ეს ბავშვის კვება რა არის საუკეთესო საკვები მისი განვითარებისათვის და ზუსტი საკვები ზომები, რომელიც უნდა შეიცავდეს ბავშვთა ნაწილს დღის თითოეულ კვებაზე.
სახელმძღვანელოში ნათქვამია, რომ ერთიდან ოთხ წლამდე ასაკის ბავშვს სადილად უნდა მიირთვან არაუმეტეს ხუთი სუფრის კოვზი მაკარონი, ხუთი სუფრის კოვზი ბრინჯი ან ოთხი სუფრის კოვზი პიურე კარტოფილი. ასევე არსებობს გაფრთხილება, რომ მცირეწლოვან ბავშვებს არ უნდა მიეცეთ ძალიან ბევრი ქიშმიში და სიმინდის ფანტელები დღის განმავლობაში, შაქრის მაღალი შემცველობის გამო.
დიეტოლოგები ასევე გვირჩევენ, რომ ტკბილეული და შოკოლადი მკაცრად უნდა მოიხმარონ მხოლოდ კვირაში ერთხელ ან კონკრეტულ შემთხვევაში. მკურნალობა არ უნდა იყოს ყოველდღიური საკვები, არამედ რაღაც განსაკუთრებული. ამას ექნება არა მხოლოდ ჯანმრთელი, არამედ აღმზრდელობითი ეფექტიც.
ბროშურაში გირჩევთ, თავიდან აიცილოთ დამუშავებული ხორცი, როგორიცაა ლორი, მშრალი ძეხვი, დაფქვილი ხორცი. ხორცი ნებადართულია კვირაში ორ-სამჯერ. თევზისა და კვერცხის ჭამა გონივრულ ფარგლებშია.
კვლევამ ასევე დაადგინა, რომ მშობლების 36% განზრახ აძლევს არაჯანსაღ საკვებს შვილს ქრთამის სახით, მისი მშვიდობიანად შენარჩუნების მიზნით და მხოლოდ 25% აწუხებს იმის შესახებ, ექნებათ თუ არა მომავალ ბავშვებს სიმსუქნის პრობლემები.
მშობლების 73 პროცენტმა თქვა, რომ ისინი წუხდნენ, რომ მათი შვილები საკმარისად არ ჭამდნენ, ხოლო 71 პროცენტმა აღიარა, რომ ისინი რეგულარულად სთავაზობდნენ შვილს ჩიპსებს, ვიდრე რეკომენდებულია.
გირჩევთ:
ვეგეტარიანელთა 84 პროცენტი ხორცს ჭამს
ახალი კვლევის თანახმად, რომელიც Daily Mail– მა ციტირებს, აჩვენებს, რომ ვეგეტარიანელთა 84 პროცენტი კვლავ ჭამს ხორცს, ხოლო 53 პროცენტი ადგილობრივ მენიუში ბრუნდება 1 წლის ვეგეტარიანელობის შემდეგ. ვეგეტარიანელთა ნახევარზე მეტს აცდუნებენ ადგილობრივი დელიკატესები მათი შემცვლელი საკვების მიღებიდან ერთი წლის შემდეგ, ხოლო ვეგეტარიანელების მესამედი მხოლოდ 3 თვის შემდეგ უბრუნდება ხორცის მოხმარებას.
მათ ექსპორტზე გააქვთ ბულგარული ჟოლოს 90 პროცენტი
ბულგარული ჟოლოს თითქმის 90 პროცენტი გადის საზღვარგარეთ. მშობლიურ ნაყოფს ძირითადად გერმანიიდან, ბელგიიდან, ინგლისიდან, საფრანგეთიდან და ნიდერლანდებიდან ყიდულობენ, რის გამოც საზღვარი ან გაყინული, ან მურაბის ფორმაა. ეს ინფორმაცია პირადად მოვიდა ჟოლოს მწარმოებელთა ეროვნული ასოციაციის თავმჯდომარისგან ბოჟიდარ პეტკოვისგან, რომელმაც განმარტა, რომ შიდა მოხმარება ჟოლო ჩვენს ქვეყანაში ეს მხოლოდ 5-10 პროცენტის ფარგლებშია.
ადგილობრივი სოკოს მხოლოდ 1 პროცენტი აღწევს ჩვენს ბაზარზე
ბულგარეთი არის სხვადასხვა სახის სოკოთი მდიდარი ქვეყანა. სამწუხაროდ, ჩვენს ქვეყანაში მოპოვებული სოკოს მხოლოდ პროცენტი იყიდება შიდა ბაზარზე. ემბლემატური კულინარიული განძი, როგორიცაა სოკო და ყვავის ფეხები, ძირითადად, ევროპის სხვა ქვეყნებში გააქვთ ექსპორტზე, ხოლო ადგილობრივ მომხმარებელს ახალი ნაძვის შესახებაც კი არ შეუძლია ოცნება, რადგან მოსავალს მხოლოდ საზღვარგარეთ სთავაზობენ.
ასწავლეთ თქვენს შვილებს ჯანსაღი კვება
დღეს მთელი მსოფლიო გიჟდება ჯანსაღ კვებაზე. ჩვენ ბულგარელებიც ამ ტალღაზე ვართ. როდესაც ადამიანი დაავადდება ან ავადმყოფი ბავშვი ჰყავს, მხოლოდ ამის შემდეგ ახსოვს, რომ რაღაც ისე არ არის და ყურადღებას აქცევს მის საკვებს. კარგი საკვები ჯანმრთელობას გვხდის და გვახარებს.
აჭმევს ქალს ოცდაათი წლის შემდეგ
30 წლის შემდეგ, ბევრ ქალს გაცილებით უჭირს ფორმაში ყოფნა და გრძნობს თავს მსუბუქად და მოხდელად. ისინი იცავენ დიეტებს, განიცდიან სამკურნალო შიმშილს, უფრო მეტად მოძრაობენ და ზედმეტი კილოგრამები არ ქრება. ეს ძირითადად განპირობებულია იმით, რომ ოცდამეათე წლის შემდეგ მეტაბოლიზმი შენელდება.
