2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
მსხალი პატარებისა და ახალგაზრდების საყვარელ ნაყოფებს შორისაა. მათ მზარეულები აფასებენ, რადგან მათი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა გემრიელ პროდუქტებში, როგორიცაა კომპოტები, ოშავი, ჟელეები, მურაბები, ნექტარები და მაკარონი. ამასთან, ავსტრალიელმა მეცნიერებმა მსხლის მოყვრის კიდევ ერთი მიზეზი აღმოაჩინეს - მათ შეუძლიათ თავიდან აიცილონ hangover.
მკვლევარების აზრით, მსხლის ჭამას ადამიანის ორგანიზმზე ასეთი გავლენა აქვს, რადგან ეს ხილი ამცირებს ადამიანის სისხლში ალკოჰოლის შემცველობას, რომელმაც ჭიქა გადააჭარბა, წერს გაზეთი New Age.
ჯანსაღი კვების ეროვნული ინსტიტუტის პროფესორმა მენი ნოქსმა და მისმა კოლეგებმა დიდი დრო გაატარეს და მსხალი გაანალიზეს და საბოლოოდ მოიძიეს ძალიან საინტერესო ფაქტები.
ერთ-ერთი მათგანი იყო ის, რომ ისინი თავს იკავებენ იმ დისკომფორტისგან, რომელსაც გრძნობენ უხვი დალევის შედეგად. განსაკუთრებული, მაგრამ ის იყო, რომ ისინი ებრძოდნენ ჰენგოვერს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათ ჭამდნენ ჭამის წინ და არა ამის შემდეგ.
ამიტომ, თუ დავთრობთ და შემდეგ ვიფიქრებთ, რომ თავის ტკივილისა და გულისრევის თავიდან აცილება შეიძლება რამდენიმე ჭიქა მსხლის წვენით, ეს არ შეიძლება მოხდეს, ამბობენ ექსპერტები.
მეორეს მხრივ, პროფესორ ნოქსის აზრით, თუ ადამიანებმა ზუსტად იციან როგორ უნდა გაუმკლავდნენ მსხლის სასმელებს, ისინი შეიძლება გახდნენ მომავლის წვენები.
ჰენგოვერთან გამკლავების გარდა, მსხალს აქვს სხვა დადასტურებული სასარგებლო თვისებები. ძველი გამოკვლევების თანახმად, ამ ყვითელ ხილს აქვს უნარი ებრძოლოს ჩვენს ორგანიზმში ანთებით პროცესებს, რადგან ისინი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს.
მსხალი ასევე შეიცავს იოდს, ფოსფორს, მაგნიუმს, კალიუმს, კალციუმს, A ვიტამინს, C ვიტამინს, B2 ვიტამინს, B3 ვიტამინს, B4 ვიტამინს, B9 ვიტამინს, K ვიტამინს.
უფრო მეტიც, მიუხედავად მისი სიტკბოს, მსხალი ხელს უწყობს მე -2 ტიპის დიაბეტის პრევენციას, რადგან იგი ღირებული ფლავონოიდების წყაროა. ის სასარგებლოა ყაბზობის, ნაწლავების აშლილობის, თვალის პრობლემების, სუნთქვის პრობლემების, მაღალი ქოლესტერინის, იმუნური სისტემის დასუსტების, სიმსუქნისა და მრავალი სხვა მდგომარეობის დროს.
ზოგიერთი კვლევის თანახმად, ამ ხილის რეგულარული მიღება ამცირებს ძუძუს კიბოს და მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს.
სცადეთ რამდენიმე შეთავაზება მსხალით: ტარტი მსხალით, მსხალი Belle Helene, საკონდიტრო მსხალით და ვაშლით, მსხალი ნამცხვრებში, ტორტი მსხალითა და დარიჩინით.
გირჩევთ:
ქოქოსის რძე ებრძვის ჰენგოვერს
ქოქოსი ჯანმრთელობისთვის უკიდურესად სასარგებლოა და ახლახანს პოპულარული და საყვარელი ჯანსაღი საკვები გახდა. ქოქოსი სასარგებლოა გულისთვის, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ეხმარება ალერგიას, დიდ ზრუნვას ატარებს თმაზე და კანზე და ა.შ. რძე, ქოქოსის ზეთი, ქოქოსის წყალი შეიძლება მომზადდეს ქოქოსისგან.
ნესვის წვენი ეხმარება ჰენგოვერს
ამდენი სამკურნალო საშუალება ჩვენთვის ცნობილია ჰინგოვერის საწინააღმდეგოდ - ზოგი კომბოსტოს წვნიანს გვთავაზობს, ზოგი ამბობს, რომ "სოლი - სოლი კლავს" პრინციპზე, უმჯობესია ლუდის დალევა. მილსოკში, ვისკონსინის ბარი, ასევე გთავაზობთ ახალ სამკურნალო საშუალებას მძიმე და უსიამოვნო hangover– ისგან.
როგორ ვებრძოლოთ საახალწლო ჰენგოვერს
საახალწლო ღამის შემდეგ არის ჩილები, რომლებსაც სწრაფად გაუმკლავდებით ნაბახუსევი . ბრიტანელი დიეტოლოგები გვირჩევენ რომელ საკვებს უნდა გაამახვილონ ყურადღება ალკოჰოლის მიღების შემდეგ უსიამოვნო შეგრძნებების დასაძლევად. Hangover იმდენად უსიამოვნოა, რომ ალკოჰოლი პირველად იშლება აცეტალდეჰიდად, რომელიც ორგანიზმისთვის ტოქსიკურია და იწვევს თავის ტკივილს, გულისრევას და ღებინებას.
დადასტურებულია! ინგლისური საუზმე კურნავს ჰენგოვერს
ინგლისური საუზმე , ეს გემრიელი ტრადიცია, რომელიც ათასწლეულების განმავლობაში იყო შემონახული, საკმაოდ სასარგებლო აღმოჩნდა. ეს არა მხოლოდ სასურველი საშუალებაა hangover- ისთვის, არამედ ყველაზე სწრაფად მოქმედებს. ამ დასკვნამდე მივიდნენ ბრიტანეთში მეცნიერები.
რა საკვებს ებრძვიან ისინი სხვადასხვა ქვეყანაში ჰენგოვერს
მიუხედავად იმისა, რომ მუცლის სუპი და კეფირი ჩვენს სიგანეებში ძალიან ბევრი ალკოჰოლის მიღების შემდეგ გამოიყენება, BuzzFeed- ის კვლევამ აჩვენა, რომ სხვა ქვეყნებში პოპულარულია ჰენგოვერის მკურნალობა. მაგალითად, ამერიკელები ალკოჰოლის მიღების შემდეგ პიცის ჭამას ამჯობინებენ, ხოლო კანადაში ისინი კარტოფილ კარტოფილს ეყრდნობიან.