ნეკერჩხლის სიროფი ებრძვის ჭარბწონიანობას

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ნეკერჩხლის სიროფი მზადდება შაქრის ნეკერჩხლის წვენიდან, რომელიც იზრდება მხოლოდ ჩრდილოეთ ამერიკაში. კანადის პროვინცია კვებეკი ნეკერჩხლის სიროფის უდიდესი მწარმოებელია.

ნეკერჩხლის სიროფი ძალიან სასარგებლოა. მავნე საქაროზის ნაცვლად, იგი შეიცავს ეკოგლუკოზას და დიდი რაოდენობით მიკროელემენტებს. ნეკერჩხლის სიროფს შაქარი არ ემატება. ამიტომ იგი ბუნებრივი დამატკბობელია.

ნეკერჩხლის სიროფის წარმოების ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით, არ ემატება საღებავები, კონსერვანტები და არომატიზატორები. სიროფი უაღრესად მდიდარია კალციუმით, თიამინით, რკინით და კალიუმით, შეიცავს 20-ზე მეტ ანტიოქსიდანტს და აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები.

ნეკერჩხლის სიროფის დასამზადებლად გამოყენებული ტექნოლოგია ძალიან საინტერესოა. ხის ღეროში 5 სანტიმეტრის სიღრმის პატარა ხვრელები იჭრება. მილები ჩასმული აქვთ მათში, რომლის საშუალებითაც ხის წვენი აგროვებენ სპეციალურ ჭურჭელში. 40 ლიტრი წვენიდან მიიღება დაახლოებით 1 ლიტრი სიროფი.

ნეკერჩხლის სიროფი ეფექტური საშუალებაა სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში. და ეს აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს. ის ასევე ეფექტურია ფილტვებში კიბოს უჯრედების ზრდის წინააღმდეგ ბრძოლაში, ასევე რეკომენდებულია დიაბეტის პროფილაქტიკისთვის.

ნეკერჩხლის დიეტა კარგავს 5 – დან 10 ფუნტამდე 10 დღეში. ცხიმის დნობის გარდა, ნეკერჩხლის სიროფის მიღება ასევე გამორიცხავს მავნე ნივთიერებებს თქვენი ორგანიზმიდან. დიეტა ასევე სასარგებლო გავლენას მოახდენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე.

ნეკერჩხლის სიროფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამატკბობელი ჩაის, ყავის, მაკარონის, კრემებისთვის და ემატება მარილიან ხორცსა და ბოსტნეულის კერძებს.

ზოგიერთი ისტორიული ჩანაწერის თანახმად, ნეკერჩხლის წვენს იყენებდნენ ჯერ კიდევ ინდოელების დროს კოლუმბის მიერ ამერიკის აღმოჩენამდე. მე -18 საუკუნეში ნეკერჩხლის შაქრის წარმოება შემცირდა, რადგან შემდეგ დაიწყო ლერწმის მასობრივი მოყვანა, რომელთა შაქრის წარმოება უფრო ადვილია და იაფია.