2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
არდადეგები იმის განწყობაა, რომ ჭამით დავისვენებთ და სუფრაზე გადაჭედილ გემრიელობებს გადავაცილებთ. შობისა და ახალი წლის გარშემო დღეები, როგორც ჩანს, უგემრიელესი კერძების კონკურენციაა. ყველა დიასახლისი ძალიან ცდილობს ოჯახისთვის მოულოდნელობებისა და დღესასწაულის მომზადებას სამზარეულოს საშუალებით. აქ მოცემულია რამდენიმე ძალიან საინტერესო რეცეპტი სადღესასწაულო კექსები:
ნუშის მაფინები
საჭირო პროდუქტები: 3 კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 80 გრ კარაქი, ვანილი, გამაფხვიერებელი, 2 ჩაის კოვზი ფქვილი, ფორთოხლის კანი და წვენი, ნუში, 3 სუფრის კოვზი არაჟანი
მომზადების მეთოდი: ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად, შემდეგ დაუმატეთ კარაქი. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ვანილი, ნაღები, ფორთოხალი და წვრილად დაჭრილი ნუში. ჩაასხით მაფინის ფორმებში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
პუდინგის მაფინები
საჭირო პროდუქტები: 3 კვერცხი, 100 მლ ახალი რძე, 150 გრ შაქარი, 1 ვანილი, 1 გამაფხვიერებელი, 200 გრ ფქვილი, 40 გრ პუდინგის პაკეტი, 200 გრ კარაქი
მომზადების მეთოდი: ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი, დაუმატეთ რბილი კარაქი და რძე. მას შემდეგ, რაც ისინი კარგად აურიეთ, განათავსეთ დანარჩენი პროდუქტები ერთგვაროვანი ნარევის მიღწევამდე. მოათავსეთ მაფინის ფორმებში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. პუდინგი შეიძლება იყოს თქვენთვის სასურველი გემო, სურვილისამებრ დაამატეთ თხილი ან ქოქოსის საპარსი.
საჰაერო მაფინები ჯემით
საჭირო პროდუქტები: 4 კვერცხი, 1 ჩ / კ შაქარი, ¾ ს / კ ზეთი, 2 ს / კ იოგურტი, 1 ს / კ ფქვილი, 1 გამაფხვიერებელი, მარილის მარილი, მურაბა მოთხოვნით
მომზადების მეთოდი: გაყავით yolks თეთრებისგან. გულს კარგად ათქვიფეთ შაქართან ერთად და ათქვიფეთ კვერცხის ცილა თოვლში. კვერცხის ცილა და გული უნდა აურიოთ ერთმანეთში და თანდათან დაუმატოთ იოგურტი და ზეთი.
კარგად შერევის შემდეგ, დაიწყეთ წინასწარ შერეული ფქვილის, მარილისა და გამაფხვიერებლის დამატება.
ნარევიდან კოვზი ჩაყარეთ მაფინის ფორმებში და ზემოდან ჩაის კოვზი მურაბა - მოცვიდან, მარწყვიდან, ალუბალიდან, რაც გაქვთ. შემდეგ დაამატეთ მასზე კიდევ ერთი კოვზი ნარევი. მაფინებს აცხობენ სხვა ორი რეცეპტის მსგავსად - 20 წუთის განმავლობაში გაცხელებულ ზომიერ ღუმელში.
თქვენს მიერ არჩეული ჯემი არ უნდა იყოს ძალიან თხევადი. თუ გსურთ, მას შემდეგ, რაც კოვზ ნარევს ფორმებში შეიტანთ, თასში დარჩენილი კაკაოს კოვზით გააფერადეთ - ასე რომ თქვენს კექსს განსხვავებული და საინტერესო სახე ექნება.
გირჩევთ:
იდეები ხელნაკეთი მატონიზირებელი სასმელებისათვის
მატონიზირებელი სასმელები მშვენიერი რამეა. ისინი მთელი დღის განმავლობაში ძალასა და ენერგიას გვაძლევენ. ამასთან, არასწორია დაეყრდნოთ ხელოვნურს, რომლის შინაარსში გვხვდება მავნე საღებავები და კონსერვანტები. თუ გსურთ იყოთ აქტიურები და ჯანმრთელები, უმჯობესია მოამზადოთ მატონიზირებელი სასმელები სახლში.
სადღესასწაულო სუფრის წინააღმდეგი იდეები
არ არსებობს ადამიანი, რომელმაც არ იცის სიტყვა მადის აღმძვრელი მნიშვნელობა, მაგრამ ცოტა მეტი ინფორმაცია არასდროს არის ზედმეტი. ეს სიტყვა თურქული წარმოშობისაა და გამოიყენება საჭმლის აღსაწერად, რომელსაც მიირთმევენ როგორც საჭმლის ან ალკოჰოლის დამატება სიმთვრალის თავიდან ასაცილებლად.
ულამაზესი იდეები კერძის საუზმეზე მირთმევისთვის
ჩვენ, ბულგარელებს, გვსურს თავი დავანებოთ თავს და ამიტომაც ხშირად გვსურს გემრიელი კერძების ჭამა. მაგრამ როგორ ემსახურება ლამაზს ტანსაცმლით საუზმე თქვენს სტუმრებს და ახლობლებს? აქ მოცემულია რამდენიმე იდეა, რომლებიც აუცილებლად უნდა სცადოთ ან შეცვალოთ თქვენი გემოვნებისა და წარმოსახვის შესაბამისად.
ხელნაკეთი ტომატის სოუსის იდეები
პომიდვრის სოუსები განსაკუთრებით შესაფერისია სხვადასხვა სახის მაკარონის ან პიცის გემოვნების შესავსებად, მაგრამ მათი გამოყენება შესაძლებელია ხორცის ან თევზის კერძების, აგრეთვე ბოსტნეულის მირთმევისას. უნივერსალური ტომატის სოუსი მზადდება სამი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთის ან მცენარეული ზეთის, ერთი დიდი ხახვის, ხუთი კბილი ნიორის, ერთი სუფრის კოვზი ორეგანოს, ექვსას გრამი დაჭრილი პომიდვრის, ორი სუფრის კოვზი ტომატის პასტის, ერთი სუფრის კოვზი შაქრის, მარილისა და პილპილისგან.
ხელნაკეთი ბურგერების იდეები
მარტივად მოამზადეთ უგემრიელესი მადისაღმძვრელი და ჯანსაღი ბურგერები სახლში, რაც თქვენს ახლობლებს და მეგობრებს თითებს აკოცებს. ბურგერი ორაგულით თევზის მოყვარულები ექსტაზში ჩავარდებიან, დააგემოვნებენ ორაგულის ბურგერის პირველ ნაკბენს. ოთხი ბურგერისთვის გჭირდებათ მხოლოდ 200 გრ შებოლილი ორაგული, ერთი ლიმონი, რამდენიმე სალათის ფოთოლი და 50 გრამი ემენტალი.